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宜蘭宅配美食 無添加、無化學天然黃金蕎麥

 

飯桶家族喜歡到處嘗試美食,觀察各種餐廳特色

再將餐廳紀錄為推薦或口袋名單

但是平日沒閒暇到餐廳,而且餐餐外食對身體也是一大負擔

所以偶爾也會體驗看看一些在家就能輕鬆料理的美食喔

像這樣單純煮麵只要洗一個碗多方便啊(欸

 

 

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這次體驗到的宅配美食相當的特別 

是一般在家煮麵比較少會吃到的蕎麥麵

另外一包蕎麥茶則是除了泡茶以外

還可以直接當點心或加入米飯中吃,相當有趣

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麵整體包裝份量不少

麵體也長得較為特殊

另外標榜是手作麵

通過SGS檢驗,沒有加什麼有得沒有的

感覺非常健康安心

包裝方式呈現有一種中式傳統圖騰美感

 

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先來煮蕎麥麵飽餐一頓

開始準備食材囉

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煮法非常簡單

就和一般麵條差不多,煮個3-5分鐘
 

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等水滾後丟入所想要吃的麵條份量

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煮起來非常方便、快速

因含有蕎麥,感覺也相當健康養身

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裝在碗裡看那金黃色澤相當吸引人

此類麵條適合配瓣醬吃

可以加入辣椒、沙茶醬、醬油或麻醬等依個人口味喜好添加

麵條黃金色的色澤看起來相當吸睛有活力

吃起來有一種外硬內Q口感層次豐富的感覺

在嘴裡咀嚼充滿蕎麥香氣

醬料在麵條中也能充分吸收

吃起來相當入味唰嘴

順便讓大家參考一下飯編所沾的辣醬

也是之前體驗過的產品

味道相當不錯,值得嘗試喔,看介紹請點>>青蛙愛吃辣

 

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而這袋是黃金蕎麥茶

可以泡茶、直接吃與加入米飯等一物三用

包裝採用不透光設計

上方還有夾鏈袋開口

非常包便保存與攜帶

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袋中的份量也是不少

樣子相當的特別

比較少見過這類產品

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而袋子後方很詳細的介紹了蕎麥的營養價值

食用方式、注意事項、營養標示等該有的資訊也非常詳細

 

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眼睛餓或是太懶的時候就可以直接吃

有一種米香的感覺

在口中咀嚼非常的香

不過也請大家特別注意

這算是輔助品、還是要搭配其他食物吃才能營養均衡喔!

 

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嘗試過直接吃以後

當然要來試試其他作法啦

直接吃如此香

相信放入米飯煮一定會給米飯添加不少風味

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和米比例混合大約1:6

放進去整體看起來就很營養

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經過電鍋烹煮,簡單的蕎麥飯就完成囉

看這顏色混合有一種類似吃糙米的感覺

本身食材味道不算重

有一種淡淡的蕎麥香氣點綴

吃起來也相當清爽

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再來就是泡茶囉

倒適量份量於杯中

熱水或冷泡都可以

 

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等待3-5分鐘

讓蕎麥香氣充分融於杯中

泡起來味道偏向喝麥茶的感覺

清香順口又健康

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喝到後面還會剩下蕎麥粒喔

記得這時候不要浪費,可以一起吃掉

蕎麥本身非油炸、無添加又不含咖啡因

含有大量B群維生素以及鋅、鈣、鎂、鐵、銅......等

營養價值相當高喔,所以注重養身的日本人也常常吃蕎麥麵呢!

此外蕎麥屬於現在非常流行的低GI食材,可以增加長時間飽足感

也讓人可以克制自己不要吃太多的大魚大肉

雖然蕎麥粒不能當正餐吃,但是可當輔助,對身體健康有益

另外也可融入於沙拉,咖啡、豆漿、鮮奶與乾麵等

也可用於料理,像是甜鹹粥、炒蛋與炒飯等

現在有些外食不是太鹹或太油,而且食安問題也越來越被重視

相信蕎麥麵與蕎麥食品是健康養身的好選擇!

 

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因為自己還是以嚐試美食或是新鮮食材居多,關於這些比較偏生計的部份也不是很懂

但感覺蕎麥的營養價值真的相當豐富

店家文宣寫黃金蕎麥為五穀雜糧之王喔!

上面還有個有趣的故事

據說蒙古西征時也是都攜帶與食用這種黃金蕎麥,

讓蒙古帝國稱霸歐亞兩洲呢!

總而言之,店家的黃金蕎麥為無化學添加的純天然食品

而且又可以搭配正餐一起食用

自然吸收營養,感覺相當養身

 

PS.對於食品每人口味喜好不同,食物營養之攝取因每人體質不同而異

本站為主觀親身體驗提供參考,絕無宣稱療效!

 

商品特色


包裝貼心,份量充足

蕎麥麵口感特殊有層次

蕎麥茶除了飲用,也可煮米與配菜等作法多樣

蕎麥茶顆粒可直接食用,趣味方便

產品無化學添加,天然健康

 

店家資訊


地址: 269宜蘭縣冬山鄉冬山路三段402號

電話: 03 958 0023

店家臉書:宥騰士生物科技有限公司

官網:http://www.youtengshih.com.tw/

 

 

 

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