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府城燒烤家是一家位於台南東區騷烤店

在那附近可以到到火車疾駛而過,夜間的遠東百貨

看到許多夜間城市繁榮景象

想必晚上坐在那邊吃飯相當有FU

到老媽公司路上會經過這邊卻一直沒吃過

小時候老媽老爸即使在工作之中,也都會帶我去吃好料

如今已經開始上班,突發奇想,決定帶爸媽在跨年夜這天吃個豐盛的一餐

慰勞大家一年來的辛勞與享受悠閒時刻


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基本資訊


 

地址: 701台南市東區前鋒路126號

電話: 06 237 7099

營業時間:17:00-1:00

店家臉書: 府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue


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食記

一進入店家就看到滿滿的客人還有電視

在夜間吃騷烤充滿著熱鬧氛圍

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看到菜單

發現店家價位上相當親民

而且食材種類非常多樣豐富

從燒烤、主菜、鍋物......等應有盡有

而且菜單上還有特別標註推薦選項,相當貼心

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府城騷烤家是屬於偏向在戶外的露天座位區,可以在夜間享受用餐的閒情逸致

看到店家牆上照片,各式各樣的餐點都有

已經迫不期待希望餐點趕快送上來

同時周邊也環繞著炭烤所帶出的香氣四溢


ps.角落那邊就是廁所,非常方便喔


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A級秋刀魚 NT.80

這是店家一開始送上的秋刀魚

食材非常新鮮,沒有過多的調味,吃得到食材原味炭烤口感

簡單搭配胡椒鹽與檸檬點綴,吃起來風味十足

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品味考蛤仔 NT.120

店家出餐速度算是非常的順暢

沒多久蛤蟆就送上來囉><

府城騷烤家所使用的食材真的都非常新鮮

蛤蟆鮮甜,肉質口感佳,吃起來非常鮮美

連裡面的湯汁都順口回甘~大推

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鹽烤甜不辣 NT.60/份

是我吃過許多炭烤甜不辣中最棒的一個

因為我吃過的有些香脆卻太乾

但是騷烤家的甜不辣口感非常棒

外層帶有點微焦香脆,開胃又有木炭香氣

內層軟Q不會過於乾硬膩口

外酥內Q的感覺讓人一口接一口

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獨家鹽豬肉

吃騷烤當然就是要吃到肉囉~

鹽豬肉切成適當大小非常好入口

肥瘦肉比例恰當,外皮酥脆,內層帶有嚼勁

以岩鹽調配,單純的鹹味一樣能夠刺激味蕾

雖然簡單,卻是相當具有風味美味口感的豬肉

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蛋炒飯 NT.60

如果覺得單吃燒烤吃不飽 或是想配飯

店家菜單也有炒飯白飯類選項

雖然主要賣的是燒烤

這簡單的蛋炒飯也做得一點都不馬虎

粒粒分明,粒粒入味,搭配適量蔥花

味道足夠,不死鹹,不油膩,賀呷!

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北海道鯖魚 NT180

除了點秋刀魚以外,還有點鯖魚

騷烤家無論是海鮮或肉類食材口感都非常新鮮

炭烤過後的魚特別帶有香氣,與扎實的口感

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人氣酥烤雞腿 NT.90

府城騷烤家烤功一流,吃到現在無論肉類、海鮮在品質上都相當不錯

這個酥烤雞腿如其名外皮酥脆,內層香嫩多汁,不會油膩

搭配適量胡椒吃起來相當迷人,令人意猶未盡

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鹽烤豬肋排 NT.150

最後上來的肉類是鹽烤豬肋排

能有大口吃肉的感覺,肉質也相當鮮美

鹽烤風味能夠吃到肉的原味口感與美味

大口吃肉也相當爽快

此外,如果覺得吃太多肉不好消化,店家菜單也有現炒蔬菜(時價)

而且連炒菜部分都香脆爽口,清爽不油膩!



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鳳梨苦瓜雞 NT.300

府城燒烤家除了有燒烤、海鮮、主食之外

鍋物都有呢,雖然今年實在不怎麼冷

但夜晚氣候也有些涼爽,加上店家是半開方式空間

喝下暖暖的鍋物再適合不過

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飯桶小編因為常常需要介紹與體驗各類型美食

對於食材種類接受度頗高,唯一不愛吃的就是苦瓜吧,但是也不到不敢吃的程度

而騷烤家的苦瓜讓我想當驚豔,因為不會有那種不舒服的苦味

而是一種微苦甘甜的感覺,吃起來相當爽口

可見在苦瓜的處理上也下過功夫

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裡面內容物有香Q又入口即化的雞肉

吃起來相當爽快順口的苦瓜

還有真材實料鳳梨

所以湯頭美味度更是無話可說

高湯的精華、鳳梨與苦瓜的巧妙結合

喝起來微苦帶酸,非常回甘,喝起來相當具有層次與韻味

讓人忍不住又多喝了一碗

店家環境


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店家環境是比較單純簡單式的

上面還有掛上一些啤酒海報

吃燒烤果然就是要配啤酒

不過未滿十八加上需要開車請勿飲酒喔

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騷烤家除了有提供啤酒以外

也很貼心提供去油解膩分解茶,小孩喜愛的果汁蘋果西打

滿足各類客人需求


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店家的環境是屬於比較簡單樸實的半開放式空間

並沒有什麼華麗的裝潢

像是這類的店通常都注重在食物美味

而不是花錢吃裝潢

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側邊的座位區也非常有趣

自己一人在這邊藉酒消愁也不錯XD

很像動漫劇情中主角和老闆大吐苦水一樣

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簡潔微弱的燈光在夜間吃飯相當有FU

櫃台的設計也相當簡約耐看

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店家也有臉書喔!歡迎大家一起點入與分享

此外店家也有提供外帶服務

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打開裡面一看都是新鮮且種類豐富的食材呢!

店家堅持現點現烤,品質安全有保障

讓客人都能吃到食材最新鮮的口感,是用心的好店家

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騷烤家的特色是使用炭火燒烤

由於以新鮮生肉現烤,所以食物都會帶有炭香又多汁

而騷烤家菜單大多以鹽烤為主

能夠吃到原味口感與食材本身風味

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這這在燒烤中的肉感覺很香嫩多汁啊><

讓人忍不住分泌著唾液,想趕快大快朵頤一番

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燒烤家位於台南市區,是台南美食

夜間相當熱鬧,越夜越美麗

除了晚餐之外也能在這邊吃消夜

此外,附近就有百貨公司與許多逛街地點

算是逛街完吃飯,吃飯完逛街的好地點

另外位置也很靠近成大

成大學生如果要來聚餐也是不錯的選擇唷!



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店家臉書都有舉辦優惠活動,可以參考看看喔


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夜間六點半左右

店家就已經來了不少客人

據說其實還有可人定位

再晚一點我們可能就沒位置了,賀里尬災~

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府城騷烤家位於台南鬧區,在夜間車水馬龍的街上看上去相當有氛圍

雖然沒有精緻亮麗的裝潢,卻有夜間的精采浪漫

從民族地下道一經過,就能看到這大大的騷字,也算是非常的好找

無論是前往獨享一個人的時間、情侶約會、三五好友聚餐

都是親近平價聚餐好選擇

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騷烤家也有提供餐具,而且不是免洗的呢

此外,店裡還有這樣的投影設備呢,很少吃這種露天餐廳還有電視看的

當天正好是跨年夜,真的相當應景呢

府城騷烤家整體吃下來種類多變

而且幾乎樣樣好吃,是非常棒的燒烤店

對於食材品質新鮮度也相當講究

還有使用炭火岩鹽都是店家的特色

以及現點現烤的堅持,都是面對每位客人的用心

加上平價動人價位

絕對是三五好友或是家庭聚餐好選擇!








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