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三分之三等於一 讓旅人悠閒享受精緻食材早午餐

相信大家對台南的三道門文創旅店並不陌生
 

最近發現他旁邊有一家新開幕的早午餐
 

而在這暑假為了讓旅客人吃到和飯店一樣更高品質的餐點內容

旅店更是將早午餐內容配置成全新又豐盛的樣貌

早午餐名稱還是用三道門旅店本身名子做聯想,叫做三分之三早午餐喔!

除了讓旅人享用飯店等及早午餐以外,台南人也能來嘗鮮唷!
 

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相信台南人對於這個位置並不陌生

也多少有些外縣市旅客住過這邊

這裡因為也離火車站近的關係,交通算是便利

旅店走一種低調極簡風格,門口看來帶有簡約設計也很有質感

好奇這在哪邊的飯編提供資訊給大家喔
 

基本資訊


店名:三分之三早午餐(三道門文創旅店旁)

地址: 700台南市中西區成功路77號

電話: 06 222 3088

 

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三分之三早午餐,招牌並不明顯

或許就是低調讓人在這邊能夠享用安靜悠閒的早午餐

而外頭樹木造型裝飾頗具時尚藝術感

店內禁帶外食、寵物與吸菸,讓大家用餐都有相當高的品質與水準

此外還貼心提供免費wifi喔,可說是現在很多餐廳必備

店門口還印製的店家的理念呢

純橄欖油紅糖合格認證雞蛋等食材應該沒有那麼容易取得,成本也較高

特別是台南小吃偏甜,原因是有些都會加砂糖,感覺比較沒那麼健康

而店家百分之百不加味精與果糖,感覺相當安心
 

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按了自動門一進去就能看到三分之三早午餐的招牌與路線指示

整體建築設計風格走簡約風,但一進門就感覺十分俐落吸睛

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進門時早午餐店是位於B1的,所以要經過一小段樓梯

樓梯用色塊風格做設計,相當顯眼與具有藝術時尚的感覺

而店內有些德式工業風格
 

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店家用餐環境十分舒適寬敞

不過當天可能遇颱風天,人手不太夠

有些小擺設沒有放上去

但旅店是有在專門蓋豪宅的,所以店內環境可說相當精緻典雅

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點完餐如果口渴,可以到自助補水站倒些水來喝喔
 

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店家因為算是全新開幕,還沒有正式菜單

先以簡易的紙張呈現

看餐點名稱真的十分趣味

 

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農鮮蔬走在西班牙滑蛋鍋

店家的早午餐內容物非常的豐盛營養擺盤也相當精緻呢!

炸物、飲品與沙拉醬等都能有多變選擇

主餐部分吃得出來是用好油料理,口感清爽不膩口

盤中有德式香腸、煎蛋、蔬菜與肉片等配料

以烹熱方式和食材選擇來講都很營養豐富

另外旁邊炸薯條用小籃子裝,相當精緻可愛,個人很喜歡

薯條更是受到年輕人與小朋友喜愛

 

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沙拉內的蔬菜與水果等內容物也相當多元豐富,水果口感十分鮮甜

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早午餐配料豐富,料理功夫也不錯

蛋的部分也是我喜歡的口感,早午餐就是要有健康蔬果與蛋白質

有氧早餐,給一整天滿滿的活力

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而優格則是幾乎每個套餐都有,使用德國進口食材

屬於比較稀釋口感,吃起來滑順清爽好入口,口味也是驚艷美味

吃完正餐在吃優格相當清爽,是個完美結尾

而紅茶部分則是不會太甜,帶有天然茶香,感覺十分健康
 

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焗烤傳統和潮流對話 

店家焗烤套餐是我當天吃最愛的一道

因為其他早午餐比較少賣,感覺十分特別

而且味道的調配上也是相當不錯

不過他和一般牽絲起司的焗烤不太一樣

整體是比較偏向於清爽口感,不會過於膩口

搭配一旁濃湯與炸物相當有飽足感

上方的雪白顏色配置,更增添了早午餐的視覺豐富度

還有那白色部分好像是蛋的樣子,十分特別

而一旁的炸物是馬鈴薯起司球,吃起來舒脆爽口
 

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不過焗烤裡面應該是只有配料,沒有主食,但挺豐盛的

裡面有香菇、馬鈴薯等,此外主菜松阪豬香嫩好入口,份量也相當充裕

濃郁滑順入口即化的口感相當迷人

而店家平均價位也在兩百出頭,使用食材與原料卻都不馬虎

有一種貴而不貴,讓旅遊享受悠閒吃飯的感覺
 

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另外店家焗烤下方是這種吐司造型的杯墊耶,相當趣味可愛

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此外當天看到早午餐有粥感覺也挺特別的

點了一份試試,更凸顯著台南傳統小吃文化呢

旁邊還配了三道小菜,以早午餐方式呈現中式料理相當趣味精緻

此外,粥品附上的沙拉可選擇不同口味的醬料,滿足不同客人口味

店家的醬料也都是自己製作,沒有一般來的膩口,在炎炎夏日吃來十分清爽

 

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另外我們還加點了拿鐵,香濃美味,帶有天然咖啡香氣

此外,雖然拉花造型是一般的,但看起來也相單極簡漂亮

搭配杯子本身的簡約logo,整體視覺相當舒適

餐點美味搭配精美呈現也是相當重要呢!

 

環境與擺設


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店家使用的食材也都大方展示在櫥櫃上

讓大家能夠清楚看到食材履歷,吃早午餐也相當安心

更能享有與飯店同一樣的用餐品質與環境
 

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看似隱密的地下室,往下一走確有寬敞又舒適的空間

可以不受干擾悠閒享受早午餐

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店內的環境典雅精緻,更結合台南地方特色

結合藝術、建築與文創,在店內用餐充滿文藝氣息
 

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大家猜得到這是哪邊嗎? 其實就是他們的廁所啦

連廁所裝潢都超漂亮呢

飯編紀錄食記一般不會拍廁所,除非說真的很特別

目前拍過的就這家三分之三早午餐

還有赤崁璽樓和住家附近的秘密義大利麵喔!

 

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店內的燈具與裝潢擺設等也相當有特色,相當耐看
 

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最具特色還是一進門點餐的櫃台了

店家整體建築呈現一種日式的簡約時尚

後方綠色植物配置有一種綠建築的感覺

 

 

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吃飽到外頭走走,雖然台南人應該不太需用住台南的飯店XD

但還是順便參觀一下隔壁三道門旅店的門口

從燈飾到裝潢擺設一樣相當精緻漂亮

 

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感覺櫃台不太像一班飯店,還有這種像是可以飲酒的吧檯耶

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三道門文創旅店有三個系列

而一旁新開幕的早午餐及意旨三分之三等於一

希望給旅人都有舒適自在高品質享受

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此外吃飽要運動,還有三道門的專用腳踏車喔

一開始我以為是和最近接上那種租借是腳踏車一樣

原來還有飯店專屬的耶!這樣外地人要在台南趴趴走也超方便的啦!

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大門口用極簡的線條設計,簡約俐落

但結合會反光的質感,一點也不失豪邁氣派的感受

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三道門文創旅店就位於台南火車站附近

旁邊還有豐盛營養,使用高品質食材製作的三分之三早午餐

平均價位也在兩百出頭,算是相當親民

無論是台南在地人來嘗試,住旅店順便享用飯點等及早午餐都相當合適

趕快找機會來優閒自在享受三分之三早午餐與台南的慢活步調吧!

 

店家特色


給客人飯店等級的早午餐品質

使用純橄欖油、紅糖、合格認證雞蛋

百分之百不加味精與果糖

精緻舒適的用餐環境

結合旅店與台南文創特色

 

 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

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