飯桶家族的吃喝玩樂

轉眼間又來到新的一年，而且才剛跨年不久

然後再過不久又要迎接我們的華人新年囉!

農曆新年，就是要吃中式料理與生猛海鮮才具節日氣氛

鮮綠生活在ptt、論壇與其他格友都有推薦

又具有一定知名度，飯桶家族這次就來嘗鮮看看

順便開箱與大家分享，讓大家過年也有年菜選擇參考喔!

這次嘗試的品項有:飽滿的蝦枝花丸丸類界LV，

以及海金鑽府城蝦捲與起司特級蝦捲

還有肥美的草蝦5尾裝，和台南老饕級去刺虱目魚肚280G

光看產品外觀就讓人垂涎三尺，海鮮組合十分吸引人
 

雖然飯桶家族偶爾會到漁港買海鮮，但也都是利用假日抽空前往

所以有時候一忙碌，訂購宅配海鮮就相當合適

而且快過年了，想到年菜幾乎都吃烤雞、佛跳牆與菜市場炸物之類的

如果增添一些生猛海鮮，也能增加口味變化

鮮綠生活各系列海鮮，包裝完整，資訊詳細，網站上也有不少資訊
 

鮮綠生活的產品，都非供即食，是需要開火煮熟的唷!

但是料理方式不算複雜，因為備料過程都已經完成了

我們首先嘗試特級起司蝦捲，主要須以油炸方式料理

飯桶家族注重健康，所以是用半煎半炸的方式

比較不會用到太多油，看官網蝦捲也在氣炸鍋料理組合內唷!

而煎得時候溫度要夠高，並煎至雙面金黃即可，料理上算省時便利

料理完成之後，金黃油亮，賣像頗佳

起司特級蝦捲，料理時就稍微有爆出一些起司

但還好看似薄薄的外皮，包得相當扎實，能將內餡精華包覆

頗開一看有滿滿起司，用料真是誠意十足

不僅如此，嚴選白蝦仁混入新鮮魚漿，也是飽滿豐富

鮮甜海鮮，搭配濃郁帶奶香起司，緩緩溶於口中，鮮甜與濃郁衝擊口感，令人驚艷，

而且起司與蝦捲搭配不違和，口感風味家!

搭配最近訂購的香甜小橘子擺盤，也相當合適

充滿佳節氣氛，也能象徵大吉大利

另外剩下的四個品項，因為飯桶家族為小家庭

人數不夠一次吃完，就帶到親友家分享

順便請家庭"煮"婦飯編阿姨料理

因為她在料理上更加熟練，可以增添不同口味變化

鮮綠生活除了有起司特級蝦捲，還有金鑽府城蝦捲

讓不習慣吃起司的人，也能享用蝦捲原味風味唷!

海金鑽府城蝦捲搭配生菜也相當合適，外酥內軟，口感層次豐富

大量蝦仁與魚漿結合，一口咬下，口中充滿鮮甜滋味，迷人順口

家鄉位於台南的飯編，偶爾也會吃蝦捲，海金鑽府城蝦捲和小吃相比

更有年底吃大餐的豐富感，每條都頗大顆

而且用量實在，多人分想也吃得相當過癮

除了蝦捲，還有可以吃到原味鮮美的草蝦5尾裝

草蝦5尾裝在市面上算是相當少見，買給親朋好友分享，相當合適

除了清蒸之外，親友家也做過胡椒蝦，而這次來嘗試特別的鹽烤蝦

讓蝦子更入味，同時也能享用蝦子的鮮甜美味

鹽烤蝦可用大量的鹽，鋪於平底鍋表面

大約用中小火煮3分鐘並讓蝦子熟透

最後幾分鐘加入蔥花，擺盤之外也能提升香氣

擺盤時底層也能在鋪一層鹽，搭配蔥花與香菜，看起來超吸睛漂亮

連剝殼時也能享受蝦子香氣風味，即使是冷凍海鮮，吃起來也頗新鮮

而且草蝦超肥美，剝殼依舊不縮水，肉質飽滿鮮甜，比起一般吃蝦更加過癮

加上單純的鹽烤點綴，也能享受蝦子的原味美味，以及鹽烤後獨特的香氣風味
 

台南老饕級去刺虱目魚肚280G

因為相當大塊，煎得時候需要花一些時間

而且蠻會噴的，所以料理時要注意一下

虱目魚有280G大塊過癮，和家人親友分享也合適

煎完後金黃吸睛，感覺就相當香酥美味

不愛吃魚的飯編也愛上它的香氣

而且沒有魚刺真的超級方便，還一樣是飯編家鄉台南的特色美食呢!

煎完可以看到中間魚肚油量吸睛，實際吃起來也相當美味，軟嫩順口，充滿油脂香氣
 

除了中間部分，外層魚肉也扎實香酥

內層魚肉細緻原味口感，搭配胡椒鹽點綴風味佳

加上表弟愛吃魚肚，吃得相當過癮

有那麼多豐富佳餚，當然還要搭配湯品最過癮

我們使用蝦枝花丸丸類界LV搭配

他可以油炸也能煮湯，相信油炸一定也相當美味

因為光看外觀，就覺得大顆飽滿，還有豐富配料

我們使用杏鮑菇搭配蝦枝花丸煮湯

並搭配芹菜等簡單配料點綴

最後簡單用鹽點綴，煮完喝一口居然超鮮甜呢!
 

主角蝦枝花丸讓一般湯頭也能煮出鮮甜口味，蝦枝花丸也是大顆過癮

從表面看就能看到大顆蝦仁，還有搭配整塊花枝

而且堅持純手工製作，每天只產500顆，可以看到對產品的用心堅持

看官網是熱銷團購美食，狂銷萬包，是鮮綠生活獨家販售唷!

配料大顆到頗半依舊能看到內部有內餡

蝦子與花枝組合，用料豪邁，鮮甜過癮

加上丸子大顆，口感多汁鮮甜具彈性，

以後還想要試試看油炸的風味

總而言之，這次品嘗鮮綠生活的各系列產品

即使是簡單宅配美食，也做得細緻用心

讓宅配海鮮口味也令人驚喜，料理過程簡單方便又美味

如果年菜要搭配一些海鮮品項，是相當值得一試的組合

飯桶家族的家人親友都覺得很美味，飯編也相當推薦喔!

產品特色