飯桶家族的吃喝玩樂

今年飯編到嘉義旅遊，發現火車站周邊有一間特別的桃城雞排

好奇搜尋發現原來它是炸全雞的創始店，原來嘉義不只有火雞肉飯，

還有這樣子的特色鹽酥雞店，讓人頗想嘗試，但是飯編去嘉義的時候，

因為突如其來一場大雨，簡單吃個火雞肉飯躲雨已經沒有肚子了，

還好後來看到網站上發現桃城雞排有宅配，讓人在家也可以享受嘉義桃城雞排的美味

飯桶家族家中正好有氣炸鍋，偶爾會使用氣炸鍋簡易料理，或做一些變化料理，

有了宅配的桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊，在家也能輕鬆享用宵夜點心

因為飯編去嘉義有經過桃城雞排過，現在又看到有推出宅配鹽酥雞

更讓飯編好奇尋找相關資訊，發現桃城雞排創店過程為17年前，

一個桃媽，一台攤車，一片雞排的「超大雞排坊」，用一台攤車，炸起一片片的美味雞排。

經歷17年的時光，於2017年轉變成擁有店面的創始店

不僅吃得到傳統鹹酥雞，也有美式炸雞，更首創了豪邁吸睛的炸全雞

如果平常陪空到嘉義沒關係，現在嘉義美食「桃城炸雞」在家也吃得到喔!

桃城炸雞在PChome家好選物推出「美式薄皮雞腿塊」及「台式無骨鹽酥雞」，

除此之外還附上獨門椒麻醬，宅配美食還有醬料搭配，感覺十分用心呢!

桃城雞排有著粉色亮紅包裝相當有鮮明的成品照片，看起來十分的亮眼

包裝背面有詳細的產品、品牌、資訊成份、營養標示，以及烹調秘訣十分的貼心

烹調的方式也十分簡單，可以使用一般的油炸法，

或者是家中有氣炸鍋、烤箱、微波爐也可以應用，料理方式相當省時便利

此外，美式雞腿肉有，還有另外附上一包特調的椒麻醬

吃起來十分的爽口入味，無論搭鹽酥雞或美式雞腿塊都合適

飯編這次嘗試的品項有鹽酥雞與美式薄皮雞腿塊 

飯編首先嘗試利用氣炸鍋料理鹽酥雞，只要以一百八十度預熱三分鐘

接著再將雞肉噴少許的水，接著一百八十度加熱約十分鐘即可

是懶得開火時，也能輕鬆享用的宵夜點心

氣炸完成的無骨鹽酥雞，有著傳統炸物的外觀，不僅香氣四溢，看起來也十分迷人

飯桶家族的成員品嘗後都相當喜愛這款鹹酥雞的口味

桃城雞排的鹹酥雞，吃起來十分的扎實入味，而且有貼心去皮去骨，美味涮嘴

滿足類似三角榖的大塊過癮，同時又滿足無骨的輕鬆入口

吃起來比一般鹽酥雞相比，更有大口吃肉的感覺

而且肉質也很新鮮扎實，在家也能享受現場吃鹹酥雞的美味

看似簡單的宅配料理，吃起來甚至有比一些鹽酥雞店還好吃的驚豔感

可見無論現場享用或是宅配料理都十分美味

鹹酥雞本身有結合特色傳統醃料，使用氣炸鍋炸料理，也香嫩多汁，層次豐富，入味可口

美式薄皮雞腿塊附上的秘製椒麻醬也挺美味的，用來搭配無骨鹽酥雞也十分合適

鹽酥雞口感香嫩不失真材實料扎實口感，不會過於油膩，搭配醬料更是層次豐富，

因為醬料有秘製中藥配方製成，10種珍貴中藥材+10種辛香料

搭配大紅袍辣椒、印度鬼椒...等六種來自世界各地辣椒，香辣過癮，尾韻又帶些甘甜

因為鹽酥雞料理便利，沾醬入味的關係，拌麵加菜也很適合

特別是醬料十分濃郁，有點類似維力炸醬麵風味，但自然香氣不會有像泡麵調味包的感覺

而且香氣層次豐富，有中式川麻後勁，又有中藥香氣結合的甘甜，

相當滿足飯編家鄉台南全糖城市的口味XD，甜甜辣辣入味有層次，爽口風味佳

另外一款美式薄皮雞腿塊飯編則嘗試在氣炸鍋運作的最後五分鐘左右

放入九層塔、蒜頭等配料變化，打開來也是香氣四溢，在家也能輕鬆吃炸物

美式雞腿塊本身一樣有豐富層次醃料，搭配特製椒麻醬料一樣超可口

薄博的外皮吃起來外酥內嫩不膩口，加上肉質鮮嫩大塊，也比吃一般雞米花過癮

在搭配特製椒麻醬料真的是超迷人入味，讓人一口接一口

總而言之，桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊皆十分美味

料理方視也十分省時便利，飯桶家族都相當喜歡，相當推薦給懶得出門與下廚的大家

產品特色