悟8庫商行UBAKU香蕉麵 清香滑順麵條與爽口香蕉鬆
疫情時代與天氣熱懶得出門，就來享用個特別的巴庫香蕉麵吧
產品特色為獨家以7-8分熟的青香蕉乾燥磨成粉後製成香蕉麵
除此之外，也有相當具特色的香蕉鬆可以搭配
而且素食也可食用，是吃膩一般麵條口味或日常餐點換換口味的好選擇
巴庫香蕉麵包裝色彩搭配簡約整齊，可以清楚看見產品特色說明
包含使用台灣在地清熟蕉製成，富含天然抗性澱粉，無農藥殘留無防腐劑等特性
讓人感覺食材真材實料，自然安心
麵條總類總共分為三種，其中一種適合家大小都頗喜歡的香蕉波浪麵，
吃起來較有嚼勁，如果比較喜歡吃有口感的粗麵可以選擇這款麵條
另外兩種偏向細麵，盒裝形式相當方便收納與取用
夾鏈袋的形式也便於保存，細麵還有分為一綑一綑，讓人可以輕鬆斟酌份量
細麵有分為兩種，一種比較像義大利麵那種直麵，另一種比較像是蚵仔麵線的形式
不只有麵條，還有巴庫香蕉鬆也是相當特別的搭配食材，
包裝色彩鮮明，插畫也相當活潑可愛，看起來十分討喜
每樣插畫形象也都相當符合各種口味風格，像是山葵圖案的我就嗆
有著鯨魚圖案的我就鮮，有著小恐龍插畫的我就辣
以及有著Q版印度人的我就香，隨手包的形式要使用也相當方便
各口味的香蕉鬆都有詳細的有效日期、成份、營養標示、公司資訊........等，而且每種口味全素都可食用
香蕉麵與香蕉鬆可在高雄聽見花開實體店面購買，聽見花開實體店面正好在飯編以前念大學時，
需要購買美術用品的美術社週邊，讓飯編懷念了一下
如果不住高雄的話，也能透過悟8庫商行電商網站購買，
DM上也有悟8庫商行的品牌理念，主要在於挑選更多好食物給消費者
也積極製作咖啡刊物、開發店商通路、舉辦手作課程與參加各類市集活動，感覺相當用心
DM上也有關於巴庫香蕉麵與香蕉鬆的相關介紹，香蕉麵無防腐劑自然新鮮
並有富含膳食纖維，讓吃麵不只單純吃澱粉，也能補充膳食纖維，也適合依照個人體質當低GI飲食，
香蕉鬆也十分特別，使用非基改大豆蛋白製成，低溫烘培，清爽不油膩
素食者也可安心食用，還有小辣、昆布、咖哩與山葵等多元口味選擇
兩款產品與口味都是飯編第一次看到，感覺真的相當具特色呢!
香蕉波浪麵的形式就如其名充滿波浪形狀，還能隱約看到結合香蕉的黑點
色澤看上去新鮮又自然樸實，因為沒吃過這類麵條，迫不及待想要嚐試看看
香蕉波浪麵和一般其他拌麵類產品相比，感覺更加容易輕鬆煮熟
大約只要5-6分鐘差不多就能煮軟，並再依據個人口味喜好調整時間即可
煮完波浪麵光用看的就覺得十分的香Q討喜，實際品嚐真的相當Q彈有較勁
單吃就能感受一結合香蕉的清甜順口，在口中慢慢咀嚼也充滿小麥與香蕉結合的自然香甜韻味
光是單吃就覺得那股清香韻味相當不錯，吃完也能感受到享用真材實料食材的飽足舒服感
正好飯桶家族也頗愛吃香蕉當飯後水果，吃麵時也能感受香蕉清香真的很過癮
飯桶一家將麵條搭配滷菜、青菜等食材，也覺得相當入味百搭，
此外，結合店家所研發的香蕉鬆也很特別，感覺類似介於肉鬆與魚鬆之間的口感
比較小塊的香蕉鬆有魚鬆的細緻口感，有些剛好大塊一點的也有肉鬆的扎實口感
也就是說是素食者也可以享用的"類肉鬆"，結合香蕉與大豆蛋白的食材，完全不輸肉鬆口感呢!
搭配麵條的香蕉鬆是山葵口味，吃起來微微嗆辣，但不會過於刺鼻，而且帶有山葵自然鮮香，搭配麵條也更增添口味變化
除了搭配麵條，搭配各種中、西式主食，或是搭配點心吃都很適合
像是飯編結合了有蔥蛋與起司的漢堡，讓單純的起司蛋蔬食堡
更增添了口味變化與風味層次，雖然家裡會吃肉
飯爸還是肉控XD，但飯桶一家現在偶爾也會挑幾天吃素
感覺偶爾享用蔬食也是相當清爽飽足，負擔也比較輕
除了山葵之外，香蕉鬆也有咖哩口味，是相當適合闔家大小的口味，飯桶一家都頗喜歡
除了咖哩與山葵口味，另外的昆布與小辣口味也很具特色，每種口味都如其名般有著鮮明特色香氣
結合香蕉鬆的爽口細緻，相當萬用百搭，不同口味也能滿足不同味蕾喜好
飯編因為發現家中臨時沒菜，單純結合麵條搭配當點心也蠻不錯的
咖哩香蕉鬆也是鬆軟與酥脆口感兼具，層次變化豐富，咖哩風味也十分香濃
香蕉鬆除了搭配麵條之外，結合飯食也很搭，也相當適合加入飯捲、三明治、飯糰.......等做野餐點心
細麵部分也相當好煮，才剛下鍋就有稍微變軟，結合一些青菜、蛋之類的一起煮，就是簡單美味的一餐
香蕉細麵我們吃乾拌麵的形式，香蕉直麵我們則是結合比較有湯汁的感覺
讓直麵充分吸收湯汁，吃起來也十分入味過癮
香蕉直麵也是充滿結合香蕉的清香與韻味層次，順口不膩
不會像有些麵條只有單純的麵糊感與麵糊味，和各類食材也相當百搭
和蔬菜、滷菜一起搭著吃相當順口，因為飯爸是肉控的關係
飯桶家族做的滷味中還有貢元、豬肉，不過如果單純吃香蕉麵與香蕉鬆就都是素食
整體也相當適合宗教素、健康素、環保素、食尚素........等各類素食者
感覺做成涼麵、冷麵、胡麻麵.........等也十分合適百搭喔
總而言之，這款獨家香蕉麵真的很有特色，算是相當獨一無二的麵條口味
香蕉麵與香鬆鬆也非常適合素食者食用，試想嚐試不同口味與素食者的好選擇!
店家資訊
購買門市: 聽見花開蔬食咖啡館
門市地址: 高雄市楠梓區土庫路283號
門市電話: 07-3530618
官網選購: https://www.ubaku.com.tw/
各口味香蕉麵: https://www.ubaku.com.tw/pages/%E9%BA%B5
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