台南精緻自助烤肉料理系列 除了極致燒肉還有美味配菜與甜點
飯桶家族顧名思義就是喜歡到處品嚐美食與紀錄分享
更喜歡讓寵物相機先吃一下
但基本上我也會盡快解決，畢竟食物冷掉也不好
然後寫文一直跟不上拍照速度啊
今日介紹這家碳佐麻里，相信不少人也知道這家是知名的精緻燒肉料理
整體品質和裝潢環境都相當不錯
另外，以前念書導生宴吃過一家逐鹿炭火燒肉，以吃到飽品質來說也很棒
六月份正好是畢業季與吃謝師宴的時候啊
這兩家對於愛吃肉的人來講都是相當不錯的聚餐場所喔!
而我們吃的那天是公司偶爾來一次的聚餐
個人感覺台南中華店環境相當精緻絢麗
當天服務生親切地引領我們到二樓座位區域
店家資訊
店名:碳佐麻里台南中華店
地址： 710台南市永康區中華路796號
電話：06 203 5599
官網:http://www.crun.com.tw/home.php
臉書:碳佐麻里-永康中華店
整體座位環境相當舒適
這區的座位是要脫鞋席地而坐的那一種
我們當天的主揪後來卻沒來
所以我們剛好三人，就直接點了三人套餐
而旁邊有胡椒、烤肉醬等調味料
此外，三人套餐的點餐方式與內容可以參考我一開始放的官網網址喔!
一開始附上這個是用來輔助烤肉的道具喔
最先送上的沙拉裡面還有蘆薈
吃起來清爽又新鮮
還挺不錯吃的
白飯裡面也有不少芝麻，整體真的蠻日式的
燒肉套餐部分也給不少
三個女生吃是綽綽有餘
三個男生胃口大的話一定吃不飽XD
因為又要烤肉，又要拍照挺忙的
照片就拍得比較趕一些
碳佐麻里整理肉質相當不錯
不是刻意用烤肉醬調味
而是吃得到肉的原汁原味與用胡椒稍微提味
順便一提，因為有同事是吃素的
所以那天還點了素食火鍋
在燒肉店也能點到素食，配菜還那麼豐盛也是很貼心呢!
因為實在太多吃不完我們就順便來烤蔬菜了(欸
玉米烤起來也不錯吃耶~哈哈XDD
這邊的魚下巴吃起來也是頗新鮮美味的
順便和大家報告我們當天的套餐選擇
肉片組合+附餐選擇:魚下巴)
另外還有沙拉三選一，然後必附上一杯醋飲
還有一個小缽，這個大部分的人幾乎都大推起司地瓜燒
可是當天店員說沒有了(不過現在看官網菜單好像列在蔬食裡面?!)
如果以後有機會再來試試
所以當天吃的應該是蝦咪起司慕斯薄餅吧
最後甜點和飲料部分是可以三人個別選擇的喔
當天的蜂蜜乳酪慕斯薄餅
小小一個擺盤也相當細緻
生菜與番茄清爽、餅乾是偏軟但又扎實口感
起司鹹香口感刺激舌尖，是屬於味道比較清淡爽口那種
不過吃起來較為普通，感覺如果能吃起司地瓜燒應該會更有特色
這類餐廳通常都會提供醋飲
這邊一樣相當清爽解膩
另外這杯是自選的老冬瓜愛檸檬
檸檬和冬瓜就是絕配，調配比例也很適當
最後吃飽一定要來個甜點才是大大滿足啊
奶酪表現也相當不錯
其他同事點了消失的水晶球和紅豆抹茶剉冰感覺蠻特別的
那天晚上因為還有部落客聚會
剛好要喝抹茶，所以自己就選了奶酪了
另外曾經去過的兩家部落客聚會餐廳
也都有適合聚餐的場地，提供這兩家給大家參考
最後總結一下，碳佐麻里整體食材都相當精緻新鮮
以聚餐來說，裝潢環境方面也相當舒適自在
服務方面也很親切貼心
不過整體價位篇中上
如果男生胃口大可能會吃不飽
裝潢與擺設
擺設相當精細
店內空間算大
有許多包廂式座位
店家講求簡單享受
也讓我感受到一種日式的細緻極簡風格
極簡的玻璃與木質質感帶有一種禪風
店家廁所玻璃部份採光良好
大片落地玻璃清楚看見外頭植物
有一種室內庭園的錯覺
另外在台南東區的秘密餐廳與中西區的赤崁璽樓
廁所環境也相當特別喔
外頭超大尺寸又吸睛海報
改天或許可以試試戰斧
故意顛倒的聖誕樹
有一種夢幻的感覺
店家主要裝潢特色也是以微弱但又繽紛燈光做變化
其實感覺整體也很有夜店氛圍，可以說是越夜越美麗喔
桌號部分有指標，讓像飯編我這種路痴不會迷路XD
除了包廂位置
也有這種比較適合小家庭吃飯的座位區
樓下料理區，透明化作業流程，相當安心
可以看見食材真材實料的呈現
店外也有許多座位區
同學朋友聚餐就可以約在這邊等喔
如果是現場等候位置，也能順便看菜單
外頭一樣有許多植物擺設，充滿綠意盎然的感覺
店家建築外觀整體也花不少心思設計
要過到馬路對面才能拍到整體
整體看起來非常大間，透過幾何圖形設計
建築物除了壯觀更增添幾分層次與質感
而右方則有專屬停車場
但假日一到也不算好找位置，還是要多多留意喔
這次吃完心得是整體口味、環境與服務方面都相當滿意
是非常適合聚餐的地點喔!
店家特色
精緻燒肉料理
單點或套餐點餐方式
夜店風格細緻裝潢
適合多人聚餐
價位中上，口味、品質環境中上
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