台南裕農路經典小吃攤 平價飽足的銅板美食
台南安平區有許多知名小吃,中西區更是有許多創意新潮美食
但台南東區其實也有不少厲害的隱藏版美食與知名餐廳喔
像是接近虎尾寮這帶的裕農路(後甲圓環附近)
整條路上充滿許多餐廳小吃的誘惑
從平價美食、消夜點心、甜點與飲料店等都有
而今天介紹這家是一家看似不起眼,卻總是高朋滿座的後甲嘉義雞肉飯
後甲嘉義雞肉飯位於車水馬龍的裕農路上
裕農路上真的也是一個會突然冒出新店的地方,但也有屹立不搖的老店
像是現在牛排越來越會推陳出新,但裕農路我家牛排倒是也蠻厲害的呢!
而後來還有網友拍到店家重新整修,以為會裝個冷氣之類的,結果好像是大概稍微整理
整體樣貌看起來差不多XD,不過依舊很熱門,尖峰時段內用與外帶人潮不斷
重點是即使碰上大熱天,大家還是很熱情坐在沒冷氣的地方喝熱湯
而為何看似不起眼的小店卻吸引這麼多人呢?!
大概就是因為他入味涮嘴,整體也相當平價,算是銅板美食
而最大特色就是他的雞肉飯了,簡單的配料卻十分清爽入味
此外,先和大家說明一下,雞肉飯並不是火雞肉飯,以簡單的雞肉絲唷!
除了雞肉飯以外,敢吃辣的話千萬別忘記家店家特製的醬油辣椒
吃起來十分香辣爽口,算是比較會刺激舌尖類型的那種辣
比較不會讓喉嚨有不舒服的感覺,更加開胃與刺激食欲
而後方的金針排骨湯聽過許多人推薦,喝起來夠味卻又清爽
將金針的原味充分運用在排骨湯中,排骨也給得相當大方
個人覺得店家的湯品與配料調配適中
搭配店內飯食更是讓人相當滿足,飽足感剛剛好呢!
雖然店家主要特色為雞肉飯,但傳聞中控肉飯+瓜仔雞湯是CP值最高吃法
但是當天沒有瓜仔雞湯了,飯編將就點了貢丸湯(因為店家人氣頗旺,有些品項會提早賣完)
先不管湯來看主餐吧,看這魯肉肥瘦比例恰當,光澤與賣像挺吸引人的呢
白飯搭配入味醬汁增添風味,以及涮嘴酸菜解膩,控肉口感香嫩入味
這次一樣沒有忘記搭配店內的自製辣椒,吃起來更刺激味蕾與增加層次
貢丸湯雖然看起來比較空虛,但他畢竟才20塊
在貢丸與芹菜點綴之下喝起來也相當不錯
而店內辣椒醬是放在桌上,有時候不一定每桌都有
可能要自己找一下,但店裡也都會很迅速補上辣椒醬唷!
店裡可以看到手忙腳亂的店員們
不過他們一看到人來都會親切的問要內用或外帶喔!
店內位置數不算多,所以蠻多人併桌的
但因為吃得東西都很簡單,看似人多其實不需要等待太久
外帶的人也都會陸陸續續過來,老實說因為店內空間擁擠
外帶回家吃會比較舒適,而且店內衛生條件以飯桶家來說其實不算容易接受
但畢竟是偶爾吃小吃攤,就暫時眼不見為淨吧
看看店內這價目表是不是相當平價呢!是月底吃土的救星呢!
如果想吃銅板美食,有想吃小吃風味的店家,不妨來試試看唷
嘉義後甲雞肉飯的選擇多樣,選擇簡單的飯類搭配湯品也能相當滿足幸福呢!
Ps. 以上照片為之前拍攝價位,價位請以現場為主
後甲嘉義雞肉飯店家資訊
地址:台南市東區裕農路624號
營業時間: 10:30–17:30 (週二休息)
電話號碼: 06 268 0776