pot.jpg

千荷田火鍋 特色起司牛奶鍋麻辣臭豆腐鍋 銅盤烤肉份量優

之前飯編曾經到過台南永康家樂福

位於B1有一間洋城義大利麵,家人與親友吃過都說不錯

然而可能是因為某些因素,原本的洋城搬遷到了台南安平家樂福

但原先的位置開了一家同樣是和米塔集團相關的: 千荷田鍋物專賣

雖然整體精緻度不比洋城,但個人覺得他本來就是走平價親民路線的火鍋

看他的平均價位其實以吃餐廳來說不算太高,給的份量也十分豐富

IMG_7668.JPG

在永康家樂福外面騎樓可以看到也是米塔集團的:米塔黑糖飲品

另外一邊的招牌就是千荷田鍋物專賣,位置就位於家樂福的地下室喔!

先把相關資訊給大家

 

基本資訊


地址:台南市永康區中華二路350號B1  (已經遷移到台北)

電話:06-2340068

 

粉絲專頁:千荷田 鍋物專賣
 

 

IMG_7623.JPG

走入地下室時,發現千荷田鍋物專賣大致是沿用了原本洋城的裝潢

只是原本的招牌已經改為千荷田的一些特色品項

看照片的樣子,感覺算是挺吸引人的呢!

IMG_7612.JPG

和洋城相比,菜單上的品項比較簡易一些,價位也走比較平價親民的路線

我們點了主廚推薦的北海道牛奶起司鍋底海鮮鍋

還有比較少見的麻辣臭豆腐鍋底搭配豬肉

發現他們也有賣銅盤烤肉,也順便點一盤試試

此外,另外單點了古早味紅茶與冬瓜茶(其實就是用樓上米塔的飲料喔)

IMG_7639.JPG

沒多久我們的鍋物就來囉

店家的火鍋算比較偏向於小火鍋的路線

擺盤方式挺特別的,鍋子算是迷你,但配料的部分挺豐富的

不過個人覺得店家的肉類品項算豐富,但海鮮品項普通了一些

北海道牛奶起司鍋遠遠的聞就香味四溢,上方鋪了滿滿的起司

火鍋簡單的配上一碗撒上芝麻了白飯,算是簡單吃飯又能吃得飽足豐富的地方

而另外單點的飲料是覺得冬瓜茶太甜,紅茶味道甜度配火鍋則是挺剛好得

IMG_7656.JPG

北海道牛奶起司鍋的湯頭相當香濃濃郁

喝起來相當刺激味蕾,能讓人享受牛奶起司鍋底緩緩流入喉的變化

火鍋料結合其中變得更加具有層次風味,可惜牛奶鍋容易越煮越鹹

但現場都有配料與高湯可以自行條配

IMG_7659.JPG
 

另外飯編發現,店家使用的豆皮好大喔!

拉起來居然可以那麼長,喜歡吃豆皮可以考慮喔XD

特別是如果愛吃重口味的話,放到麻辣豆腐鍋也超過癮呢!

IMG_7652.JPG

另外的臭豆腐鍋底也頗具特色,光用聞得就覺得吃起來一定很過癮

臭豆腐鍋底裡面真的有不少豆腐與豆皮,而且豆皮好大塊

另外還有肉片、大腸、油條等,以及其他火鍋料點綴

有著臭豆腐與大腸加持,湯底喝起來香辣、刺激味蕾又臭得相當過癮呢!

IMG_7657.JPG

這火鍋整鍋的重點角色就是這些豆腐了

讓飯編印象相當深刻,整體調味相當不錯,可惜稍微油了些

而且這口味和牛奶鍋一樣,容易越煮越鹹

吃到最後有點口渴,但整體感覺還是不賴

IMG_7643.JPG

除了火鍋之外,店家也有銅盤烤肉的品項

個人覺得愛吃肉的話,點銅盤烤肉就對了,店家給的份量非常大方呢!

銅盤烤肉算是韓式經典菜色之一,所以連餐具與小菜都帶有韓式特色

IMG_7641.JPG

店家的肉片是雪花牛,吃起來口感真的挺不錯的

但對於重視養身的飯爸飯媽來說,會比較在意白肉部分

不過大家覺得整體吃起來口感佳,沾上醬料非常涮嘴

IMG_7647.JPG

而店家的火鍋調味料與湯底是可以自取的

就放置在店家的角落位置,餐具則是妥善利用空間,放置在下方的抽屜喔!

 

店家環境


IMG_7646.JPG

而店家環境則是沿用著洋城的工業設計風格,

並用一些小裝飾與書本點綴,讓餐廳內部具有特色與氣氛

IMG_7628.JPG

除了具有氛圍的燈光呈現之外

有著可愛的小黑板,還要各式各樣的裝飾小物

帶有一種文藝氣息,現在許多餐廳幾乎都走文青路線

即使不是這種風格的人,也都要來假文青一下XD

IMG_7613.JPG

店家櫃位上擺設著各式各樣的小物

這櫃上還有唐老鴨,有一種混搭風格,趣味可愛!

IMG_7637.JPG

感覺米塔集團的大部分餐廳

都走一種燈光微弱的慵懶路線

搭配一旁的小小擺設,頗具悠閒自在感

但可惜的是,有一側座位區外側就是附設的小小遊樂區

怕吵得話可能要避開那個座位一下

IMG_7621.JPG

餐桌花色也具有質感層次,桌面乾淨整齊,放著一些簡單的小道具

IMG_7658.JPG

在我們準備離開時,也有另外一組客人來品嘗看看

IMG_7661.JPG

我們吃得相當飽足之後

離開時還發現千荷田的特別優惠

那就是居住在六合、勝利里的里民

憑著證件還可以打9折呢!

總之,大家也機會真的可以來嘗試看看

親民又平價的千荷田日式鍋物

簡單吃飯也能豐富飽足,

吃飽在上去買個米塔的飲料解渴感覺也不錯呢!

 

店家特色


主廚推薦北海道牛奶起司鍋

入味過癮麻辣臭豆腐鍋

平價豐盛鍋物選擇

簡單吃火鍋也能飽足豐富

店家環境舒適具特色

02  

 

 

 

 飯桶家族的吃喝玩樂  

 

 

    pai0970 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()