飯桶家族的吃喝玩樂

今年因為武漢疫情關係，全球陷入恐慌

旅遊與餐飲也更是慘淡，特別是現在國際情勢完全不是和出國

看到公主郵輪感染報導，就讓飯編懷念起去年搭乘公主郵輪的沖繩海上之旅

公主郵輪平常其實是很輕鬆悠閒的行程，船上甜點口感精緻

日本當地食物點心也頗美味，今年不能出過，就來享用夢甜屋

飯編這次體驗了夢甜屋的多重點心

分別是生乳卡士達泡芙、閃電巧克力泡芙

北海道生乳紅豆銅鑼燒、焦糖奶香蛋糕

與北海道香草生乳蛋糕卷

包裝風格充滿日式的簡單細緻，各品項都頗吸睛

而夢甜屋本身就來自日本，成立於西元1954年，

在日本擁有超過60年的歷史，在這60多年來，

不斷研發產品，到現在成為日本國內大廠

夢甜屋在日本最受歡迎的長年熱銷產品為卡士達泡芙與生乳蛋糕卷，

融合日本傳統和菓子與西洋糕點概念的銅鑼燒，也獲得眾多網友推薦,

除此之外，夢甜屋也會不定時推出季節限定口味，飯編嘗試這次這五款都頗喜愛的

首先是生乳卡士達泡芙，連續17年榮獲日本超市超商泡芙推薦類別銷售量第一名

泡芙外層香酥扎實，內層冰涼綿密，層次鮮明，口感豐富，冷凍冷藏各有不同風味

不嗜甜的飯媽也頗喜愛的，因為不會太過甜膩，風味也很棒
 

閃電巧克力泡芙也連續21年榮獲日本超市超商閃電泡芙類別銷售第一名

算是另外一種形式的泡芙，更具日式特色

外層有香甜巧克力，內層有細緻卡士達，口感風味相當的棒

加上長條型的設計，攜帶與食用相當便利

看到銅鑼燒就想到童年回憶哆啦A夢，也讓人立馬聯想到日式點心

店家的北海道生乳紅豆銅鑼燒，有別於傳統日式銅鑼燒，

夢甜屋加入西洋糕點的元素，打造東西合併的甜點新概念，

將原本甜膩的紅豆內餡，改為濃郁的北海道鮮奶油與甜度適中的紅豆粒

難怪沒特別愛吃銅鑼燒的飯編，也愛上夢甜屋的銅鑼燒口味

不僅層次豐富，也不會死甜膩口，順口好吃，餅皮也不像一般的黏牙難吞嚥

內層紅豆餡料真材實料，帶有紅豆本身香氣風味

結合細緻生乳，綿密滑順，風味口感佳

北海道生乳蛋糕卷為夢甜屋在日本長年熱銷的產品系列之一

光看外觀就相當的細緻吸睛，金黃外層，包覆純白細緻生乳香氣迷人

北海道的生乳，有高濃度的乳脂肪，在入口之後依然留下滿滿乳香

加上獨家研發的特製麵粉，更細緻的顆粒，讓蛋糕濕潤不乾澀，鬆軟又不失綿密

還有每日新鮮直送的鄰近農場雞蛋，蛋黃色澤飽滿透亮，蛋香厚實

實際品嘗，香氣十足，香甜不膩口，生乳滑順入口即化，到尾韻還能感受香濃風味

除了一些熱門商品，焦糖奶香蛋糕的蛋糕也令人印象深刻，

光是看似漸漸滴下的金黃焦糖，就令人忍不住想趕快吃一口

這款蛋糕是由夢甜屋特製的麵粉所製成，有別於一般的麵粉，

顆粒夠細緻才能烘烤出濕潤不澀口的蛋糕

中間夾上奶香醇厚的鮮奶油，外觀細緻，入口即化迷人美味

特別是最上層微苦的焦糖醬畫龍點睛，讓焦糖奶香蛋糕更具層次

不會死甜膩口，又多一層大人韻味，是適合大人享用的點心

飯桶家族和近期因為實習來飯編家的表妹都很喜觀夢甜屋的點心

能感受到日式甜點的細緻迷人，吃完也有滿滿的幸福感，

而且現在樂天上也能買到，是防疫期間帶點小確幸的迷人甜點

Ps.建議收到商品後五天內食用完畢，請勿放置於室溫超過一個小時

產品特色

源至日本的細緻點心

有和樂天合作，取得便利

包裝帶有精緻簡約日式風格

日本國內大廠，甜點精緻美味

各甜點口味細緻，口感風味佳

店家資訊

Monteur夢甜屋洋菓子店

官網: https://lihi1.com/FQpsU

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IG：@monteur.tw
 

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