飯桶家族的吃喝玩樂

飯編家鄉台南不只有許多台南小吃，也有不少甜點

說到台南甜點，就讓人想到台南布丁多元，

許多店家都主打著香甜濃郁的綿密布丁

但是否有口味獨樹一格，吃了讓人為之驚豔的台南特色焦糖烤布丁呢?

飯編相當榮幸這次有機會品嘗密思美宴會設計公司的烤布丁

聽店家說是密思美歐式外燴菜單中的王牌甜點

因為宴會中客人喜愛的緣故，現在已經推出宅配布丁禮盒囉!

密思美宴會設計公司為外燴公司，動土典禮、茶會、學術會議......等服務多元

並有二十年的豐富經驗，每次餐會密思美烤布丁都被一掃而空

大小朋友都相當喜愛，畢竟布丁本身就是個迷人的甜點

飯編本身也是一個布丁控，那濃郁滑順的口感就是誘人啊

特別是進入夏季，吃布丁這種冰涼清爽點心更是暢快過癮

密思美這次推出布丁禮盒，包裝質感清爽簡約，也讓飯編多了一個吃布丁選擇

密思美焦糖烤布丁禮盒總共有6入

內盒包裝細節也不馬虎，有固定布丁的卡榫

讓運送過程布丁不易擠壓變形，維持商品品質

密思美使用的容器為耐烤布丁杯

容量適中，攜帶便利，包裝簡約，環保方便

密思美焦糖烤布丁外觀十分細緻，光看表面就覺得頗綿密

名片介紹布丁不加一滴水，並將雞蛋、牛奶、香草醬、甜點底酒，

自然食材黃金比例調合，反覆均質、細篩，烤製熟成，

看這製作過程，就覺得食材用心，製作過程也經過很多細節處理，

看似簡單甜點，卻一點都不馬虎，整體相當精緻且真材實料，

不像有些活動餐點，單純是使用粉做布丁充數

布丁杯底部都有貼上賞味期限，因為布丁本身都是有真材實料新鮮食材結合

所以日期較短需要盡快吃，不過布丁本身就是吸引人可以很快消滅的點心XD

布丁杯本身輕盈好握，無論在家享用或外出攜帶皆方便

飯編品嘗布丁，會先享受布丁本身的原味香氣

蜜思美布丁吃法也是如此喔，不過飯編一開始吃不太習慣

因為不像一般布丁一下就有衝擊性的鮮明甜味

但細細品嘗，彷彿能漸漸感受到雞蛋與奶香結合的濃郁滑順

又有香草醬與甜點底酒結合於布丁的層次韻味，清香爽口

除了不會死甜膩口，尾韻還帶有微苦甘甜，口感也是標準的綿密滑順，

有別於一般偏甜膩口的布丁，是相當有層次韻味的特色烤布丁

這款焦糖烤布丁食用方法除了直接吃之外，也能倒扣在盤子上吃

飯編最喜歡這種倒扣吃法，因為可以完整看到布丁，

又能搖晃盤子，看到布丁抖動的療癒模樣

加上這款布丁有古早味烤布丁口感，象徵著台南意象

在夏日之中，直接吃或搭配冰品都很過癮

將布丁倒扣，可以看到濃郁焦糖緩緩流下於盤底，遠遠就聞到迷人蛋香與焦糖香

可以看到蜜思美焦糖烤布丁孔隙細緻，感覺就相當滑順綿密

除了先感受布丁的可口原味，也能搭配微苦焦糖

焦糖香、香草醬與甜點底酒結合，充滿細膩層次香氣，韻味十足

布丁外層滑順，內層綿細，果然是不加一滴水

充分發揮雞蛋與牛奶結合的純粹濃郁香氣

雞蛋、牛奶、香草醬與甜點底就結合，

簡單單純原料，透過細緻用心的製作過程，散發細膩口感

無論是口感、布丁基底口味，醬汁結合的香氣都結合得恰到好處

有別於一般布丁口味單一，或是單純使用其他食材做口味變化

而是運用純粹食材，結合香草醬與甜點底酒，

可以慢慢享受布丁緩緩入口的清爽香氣變化，每一口都香氣韻味十足
 

總而言之，台南布丁選擇雖然五花八門，有不少店家也做到頗細膩

但飯編吃來吃去，感覺整體調味上都差不多，越來越不能分辨特色

但蜜思美焦糖烤布丁口感細膩，結合獨特風味香氣，是台南特色焦糖烤布丁

看飯編拍攝這個蜜思美布丁側面，是不是感覺就很滑順誘人啊?

有機會舉辦歐式餐會、各式活動，就能找蜜思美宴會設計公司

不僅如此，現在不用到活動現場，也能訂購宅配蜜思美焦糖烤布丁囉

這個夏日，就來訂購迷人的蜜思美焦糖烤布丁，享受它的清爽療癒吧!

產品特色

蜜思美歐式外燴中的王牌甜點

台南外燴餐廳特色甜點

布丁包裝簡潔細緻，攜帶便利，獨享送禮兩相宜

結合香草醬、甜點底酒，為台南特色焦糖烤布丁

布丁口感綿密滑順，微甜帶苦不膩口

店家資訊

店名:密思美宴會設計公司

地址:台南市崇善路1073巷2號

TEL:06-2688001 

官網:http://www.misumei.com.tw/

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