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飯桶家族的家鄉位於台南,不過第一次吃海港城是在高雄,可以說是南部熱門聚餐餐廳

而後來住家附近多了新景點南紡,我們偶爾也會嚐試內部的餐廳

除了熱門的海港城,漢來上海湯包、漢來蔬食也被我們解鎖

但有時候生活繁忙,不一定有時間吃餐廳

這時候就能常是這款漢來購物商城推出的漢來美食來拌麵 

不只是漢來五星主廚監製,還有國民媽媽林美秀推薦

在家就能享受餐廳般的精緻美味

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漢來美食包裝精緻,典雅之中配色又不失時尚感

在滿滿中式插畫中,又不會太過俗氣,風格相當的清爽精緻

上方也有寫著主要的食材介紹,像是有獨家秘法

以及嚴選大豆蛋白淬鍊美味醬香肉臊等

順道一提,這款麵搭配的肉臊由大豆蛋白製作而成,五辛素也可以吃喔

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包裝除了正面為珊瑚橘,背面還用藍色搭配,強烈的大色塊對比

讓人對於傳統美食包裝也充滿新鮮感,側邊也有麵條特色的文案,讓人迫不及待想嚐試

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漢來美食來拌麵的產品資訊、成份、營表標示也相當清楚明瞭的印製於包裝背面

而且還使用圖文說明料理方式,相當貼心

料理方式相當簡單,主要就是簡單四步驟,省時便利

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打開麵條可以看到店家是使用日曬關廟麵,並且有搭配三包醬料

分別是

1.秘製醬汁(陳年醬油混著生抽,豐富韻味)

2.椒麻紅油(使用四川大紅袍花椒油,微微辣香、不死鹹)

3.肉臊包(大豆蛋白,五辛素可吃)

整體搭配相當豐富,比起一般只有簡單調味包的拌麵更加驚喜

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料理方式也相當簡單,主要的關鍵就是煮麵,煮麵基本上也只要滾水丟入後放著,

等快熟時再將其拌開,相當的輕鬆便利就能享用美食,不過包裝說明有強調這款麵要特別注意烹飪時間

主要是依個人口感並煮不超過8分鐘為原則,但強烈建議水煮7分35秒,就能享受完美Q勁

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而醬料部分則是可以在碗裡備用,肉臊部分飯編想說拍攝給大家看看份量

所以就直接加上麵上囉,而且因為自己還有加些配料,後來是裝在盤子裡

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煮好的麵條真的相當Q彈,而且麵心帶有嚼勁,口感層次豐富,充滿自然麵粉香氣

兩側能均勻吸附醬汁,讓醬汁能完整結合麵體,入味爽口

而且份量誠意十足,撈起來居然裝了滿滿一碗

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之前到漢來海港城吃到飽,食材都相當精緻新鮮,除了海鮮等配料

他們也有許多現煮或是時段限定特色產品,像是芋頭西米露、蛤仔湯、蟹肉煲等都很棒

不過吃到飽比較需要花時間,加上這些都比較需要排隊

因為現場吃覺得好吃,所以嚐試宅配的漢來美食來拌麵

在家吃的好處就是能輕鬆便利享用美食,並能自由做變化

如果有時間的話,在加一些蔬菜、水果、半熟蛋,以及蔥花點綴更是豐富過癮

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漢來美食來拌麵的肉臊雖然為大豆蛋白製作,但口感不輸外面的肉臊

嚴選大豆蛋白食材新鮮精緻,醬料油量吸睛

醬香十足,搭配底層甘甜秘製醬汁與微辣椒麻紅油爽口入味,層次豐富

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將醬料均勻拌開後,可以看到醬汁均勻吸附在麵體上,讓每一口麵都順口入味

有著台南人喜歡的甘甜風味,又有刺激味蕾的香辣爽口,而且椒麻紅油使用四川大紅袍花椒油

香氣十足,讓麵條色香味俱全,不會太過嗆辣刺激,稍微敢吃辣也適合吃,整體是舒服爽口的辣

辣中帶點甘甜,韻味十足,而且不會為了入味,調味太過死鹹,整體口味恰到好處,

讓簡單的拌麵也充滿精緻美味,不愧是有漢來餐廳系列的口碑保證

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飯編本身就喜歡這類粗麵條,加上漢來美食來拌麵的麵條香Q有嚼勁

搭配均勻吸附的醬汁,入味美味,滑順涮嘴,醬料香氣層次十足

無論是單純簡單吃麵,或是自己添加食材變化,都簡單美味,爽口過癮

雖然吃這類麵條本身就需要搭配水或茶飲,但是不死鹹的調味,吃起來也不會特別口乾舌燥

個人相當喜歡這款麵條,是在家想不到吃什麼或吃膩外食的好選擇

或是半夜當宵夜也相當省時便利,又能享受過癮美味,飯桶家族相當推薦喔!

 

產品特色


漢來商城美食推出來拌麵

漢來五星主廚監製,國民媽媽林美秀推薦

使用日曬關廟麵,充滿完美Q彈口感,且均勻吸附醬汁

肉臊包使用大豆蛋白,五辛素可吃

醬汁為秘製醬汁、椒麻紅油,香辣且韻味十足

 

產品資訊


臉書連結: www.facebook.com/來拌麵-105284051173082

官網連結: https://www.lai-foods.com/?utm_source=blogger&utm_medium=lihi&utm_campaign=blog

 

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