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防疫在家煮到不知道煮什麼,這時候來個拌麵最方便

但這段時間,相信大家也吃了不少麵食了XD,偶爾也想換換口味

所以就來試試具有五星餐廳水準的漢來美食來拌麵

漢來美食顧名思義就是大家去餐廳吃的漢來系列

飯編自己吃過漢來海港、漢來上海湯包,老媽還吃過漢來蔬食

我們都覺得他們的餐點不錯,網路口碑也很好

近期盡然不能到餐廳內用,就先來享受這個細緻美味的椒麻醬香胡麻醬香拌麵吧

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飯編其實在疫情剛開始那段期間,就有嚐試過來拌麵椒麻醬香口味

寬麵本身帶有嚼勁,醬汁也是入味涮嘴,雖然肉燥為素食形式

但是家人也覺得頗美味的,飯桶一家很快就吃完了

這次又看到店家還有胡麻醬香口味,正好在三級緊戒期間嚐試看看

不用特別出門,就能享用便利美味的美食

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來拌麵包裝不僅有著中式典雅風格,上方還有林美秀美味推薦標示,

就讓人想到她在電影總舖師中演出的經典舞金罵謀ㄤ,以及中式手路菜

麵條包裝上還寫著獨家祕法,嚴選大豆蛋白、淬鍊美味醬香肉燥,感覺就很專業厲害

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椒麻醬香口味的包裝有著鮮明亮眼配色,能感受到他的入味香辣風格

另一款胡麻醬香口味的包裝則是清爽的白底金邊,充滿清爽意象

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漢來美食椒麻醬香包裝配色精緻典雅且充滿時尚感

在滿滿中式插畫中,不會太過俗氣,風格相當的清爽精緻

上方也有寫著主要的食材介紹,像是有獨家秘法

以及嚴選大豆蛋白淬鍊美味醬香肉臊等

順道一提,這款麵搭配的肉臊由大豆蛋白製作而成,五辛素也可以吃喔

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包裝除了正面為珊瑚橘,背面還用藍色搭配,強烈的大色塊對比

讓人對於傳統美食包裝也充滿新鮮感,漢來美食來拌麵的產品資訊、成份、

營表標示也相當清楚明瞭的印製於包裝背面

而且還使用圖文說明料理方式,相當貼心

料理方式相當簡單,主要就是簡單四步驟,輕鬆便利

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打開麵條可以看到店家是使用日曬關廟麵,並且有搭配三包醬料

分別是

1.秘製醬汁(陳年醬油混著生抽,豐富韻味)

2.椒麻紅油(使用四川大紅袍花椒油,微微辣香、不死鹹)

3.醬香肉臊包(大豆蛋白製成的未來肉,五辛素可吃)

整體搭配相當豐富,比起一般只有簡單調味包的拌麵更加驚喜

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料理方式也相當簡單,主要的關鍵就是煮麵,煮麵基本上也只要滾水丟入後放著,

等快熟時再將其拌開,相當的輕鬆便利就能享用美食,不過包裝說明有強調這款麵要特別注意烹飪時間

主要是依個人口感並煮不超過8分鐘為原則,但強烈建議水煮7分35秒,就能享受完美Q勁

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醬料部分可以先在碗裡備用,肉臊部分飯編想說拍攝給大家看看份量,所以後來就直接加在麵上囉

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煮好的麵條真的相當Q彈,而且麵心帶有嚼勁,口感層次豐富,充滿自然麵粉香氣

兩側能均勻吸附醬汁,讓醬汁能完整結合麵體,入味爽口,而且份量誠意十足,撈起來居然裝了滿滿一碗

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之前到漢來海港吃到飽,食材都相當精緻新鮮,除了海鮮等配料

他們也有許多現煮或是時段限定特色產品,像是芋頭西米露、蟹肉煲等都很棒

不過吃到飽比較需要花時間,防疫期間也不能內用

所以就趁這機會享受一下,一樣是漢來系列的來拌麵吧

在家吃的好處就是能輕鬆便利享用美食,並能自由做變化

如果有時間的話,在加一些蔬菜、水果、半熟蛋,以及蔥花點綴更是豐富過癮

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無論是單純簡單吃麵,或是自己添加食材變化,都簡單美味,爽口過癮

醬汁調味香辣入味不死鹹,吃起來也不會特別口乾舌燥

個人相當喜歡這款麵條,是在家想不到吃什麼或吃膩外食的好選擇

或是半夜當宵夜也相當省時便利,又能享受過癮美味

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除了寬麵之外,來拌麵胡麻醬香口味為細麵,滿足不同味蕾與口感喜好需求

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無論大包裝或是獨立包裝背面,都有貼心寫上成份、營養標示、公司資訊

並且有圖文並茂的烹飪方式,讓人可以快速了解

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胡麻醬香口味也是有相當多元的醬料調味,簡單醬包也讓人感到誠意十足

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因為是細麵的關係,所以大致上是滾水煮5-6分鐘即可,一樣相當省時便利

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細麵和寬麵一樣,煮完也是滿滿一碗,以拌麵來說,算是挺有飽足感

並簡單搭配一些蔥花、肉品等,就能輕鬆便利享用美味餐點

胡麻椒香口味有著較為濃郁的胡麻醬,香濃之中尾韻帶有些微苦

但有結合微微的椒麻香,以及醬油鮮甜,更是充滿豐富層次

對於不敢吃太辣的人來說,口味也較為溫和爽口

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雖然胡麻椒香口味是細麵,飯編個人也偏愛吃寬麵帶的嚼勁

但是細麵本身煮完也不會有軟爛感,Q彈嚼勁不輸寬麵

而且多了細麵本身的細緻口感,加上細麵也能均勻吸附醬汁

整體吃起來也是很爽口入味,搭配一些蔥花點綴,也是涮嘴迷人

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總而言之,來拌麵有著椒麻醬香、胡麻香,滿足不同口味需求

十分內就能輕鬆上菜,在家也能享受餐廳等級的美味,

口味入味涮嘴具層次,和各種配菜也很百搭,真的是一舉多得

是防疫期間,在家就能輕鬆便利享受餐廳等級美味的好選擇

 

 

產品特色

 


 

漢來美食推出來拌麵

漢來五星主廚監製,國民媽媽林美秀推薦

有寬麵與細麵兩種選擇,充滿完美Q彈口感,且均勻吸附醬汁

肉臊包使用大豆蛋白製成,五辛素可吃

口味有椒麻醬香、胡麻香口味,滿足不同喜好需求

 

產品資訊

 


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