雖然目前降級,但許多餐廳內用座位有限,加上有一陣子下雨,菜價也高漲,在家也煮到不知道要吃什麼
所以飯桶家族就嚐試了這款新竹美食丞祖胡椒餅
因為店家有推出冷凍宅配商品的關係,讓飯編在台南也能享受胡椒餅的美味
雖然飯編家鄉台南也一些美味胡椒餅店家,但店家數量不多
而且蠻多間都距離市區蠻遠的,所以這款丞祖胡椒餅算是挺方便美味的
不僅在家就能享用胡椒餅的特色香氣,也能變化一下平日在家的菜色
丞祖胡椒餅的冷凍宅配商品皆為獨立包裝,方便保存與收納
食用前只要先解凍,並在表面噴水,再用烤箱200度烤3-5分鐘,十分方便
每個包裝上都有詳細的產品資訊,成份、營養標示、店家資訊、有效期限都有詳細標示
仔細一看成份,都是真材實料食材,而且使用食材單純純粹,令人安心
此外,飯編搜尋店家相關資訊,發現除了宅配之外
如果有住附近的話,也能搭配ubereat外送,胡椒餅也有搭配外送真的很酷呢!
打開包裝一看,胡椒餅感覺就相當大顆過癮,還有撒上滿滿的黑白芝麻
看胡椒餅外觀也能感受到迷人烘焙香氣,而且胡椒餅本身已經是熟的,只要簡單復熱即可
復熱後可以感受到胡椒餅表面的迷人香氣,表皮顏色還帶有微微咖啡色
有著傳統美食的烘焙溫度,看上去就十分誘人
除了照著包裝說明使用烤箱加熱之外,飯桶一家也有使用氣炸鍋
因為氣炸鍋能夠平均受熱,又能調整溫度與時間,
還能讓起司完整的牽絲,便利又一舉多得
丞祖胡椒餅的餅皮有點像似酥皮的感覺,餅皮較為厚實
和飯編想像中的薄餅皮不太一樣,但也能感受另類層次風味
而且也讓冷凍宅配食品可以穩固的包住內餡,並讓內餡香氣精華鎖在餅皮當中
餅皮口感則是外層微焦部分香脆,中心較為厚實香酥,感受的到麵粉香氣
加上結合黑白芝麻點綴,讓外觀更加多變,香氣層次也更加豐富
丞祖胡椒餅除了有傳統胡椒餅豬肉內餡,還有不同風味的牛肉內餡,和一樣結合台式小吃風味的泡菜豬肉
以及中西合併的起司豬肉、起司牛肉口味,口味選擇多元豐富
滿足不同味蕾需求,口味變化可以說是相當創意驚喜
切開一看,瞬間香氣四溢,可以感受到內餡的多汁濃郁,
各口味內餡皆十分飽滿豐富,加上搭配不同食材點綴,真的是色香味俱全
傳統胡椒餅有著滿滿蔥花,搭配適量豬肉點綴,並有微微胡椒香氣,不像一般的比較嗆辣
加上豬肉有著充分肉汁,結合蔥花爽口不膩,
蔥花也不僅單純提升香氣,咬下還有清脆多汁爽口口感,
並且份量充足,不會有腥味,吃起來入味過癮,蔥控一定會喜歡
加上加熱只要簡單3-5分鐘,是在家輕鬆享用胡椒餅的好選擇
不只有豬肉胡椒餅,店家也有牛肉胡椒餅選擇,
內部也有飽滿牛肉內餡,滿足不同味蕾需求
牛肉結合本身肉汁風味,口味偏鹹,算是較為入味的口味
加上結合多汁蔥花,搭配起來速配順口,也不會太過膩口,整體香氣層次十足
如果本身比較愛吃重口味,則可以試試泡菜豬肉胡椒餅
嗆辣過癮泡菜結合豬肉一直都十分速配
除了泡菜,一樣也有集合蔥花點綴,讓口味層次更加豐富
整體香辣開胃,過癮滿足,也是嚐試不同口味胡椒餅的好選擇
如果家中有小朋友要一起食用,但小朋友又不敢吃太辣的話
結合起司系列的胡椒餅是不錯的選擇,而且通常許多食材結合起司,大部分小朋友都很愛
丞祖胡椒餅的起司豬肉胡椒餅不僅有著創新口味,飯桶一家都蠻喜歡這個口味的
因為內餡的豬肉十分的飽滿扎實,有點像是吃港式點心叉燒包的感覺
但不會像叉燒是完全乾硬的,而是帶有些微肉汁,並結合適當的肥瘦比例口感
加上結合濃濃起司點綴,吃起來真的十分濃郁美味,爽口過癮
除了起司豬肉,丞祖胡椒餅還有起司牛肉口味,可以感受到除了豬肉之外的香氣口感
牛肉整體也是帶有自然牛肉香氣,和豬肉相比,牛肉香味較濃,肉質口感較細緻
結合的起司還會牽絲,有一種牛肉漢堡結合胡椒餅的創意風味
些微胡椒香氣點綴香濃過癮,加上起司牛肉這樣的元素也是十分迷人入味
總而言之,丞祖胡椒餅的冷凍宅配系列,真的相當便利美味
加上暑假天氣熱,不用特別跑出門購買,在家就能輕鬆享用胡椒餅真的很幸福
加上有著多元口味變化,讓人可以感受不同的創意驚喜
滿足不同味蕾需求,大人小孩也都能嚐試不同口味
傳統胡椒餅香氣十足,泡菜胡椒餅開胃爽口
起司系列濃郁美味,變化出另類驚艷風味,真的相當不錯
而且丞祖胡椒餅不僅可以在現場買,也有方便的冷凍宅配胡椒餅
讓住在台南的飯編,也能享受來自新竹的美味,是解饞的另類點心好選擇
產品特色
冷凍宅配胡椒餅,復熱簡單便利
不用特別出門,在家就能輕鬆享用胡椒餅
外縣市也能品嚐來自新竹的胡椒餅
胡椒餅真材實料,外皮充滿自然麵粉香
內餡多汁入味,結合起司、泡菜等口味創意十足
產品資訊
丞祖胡椒餅 新竹-北門店
電話:03-524-1668
營業時間:12:00~賣完為止
地址:新竹市北區北門街81號
粉絲頁: 丞祖胡椒餅-since1941
丞祖胡椒餅-士林大南店
電話:02-2881-8600
營業時間:16:00~23:00
士林大南店地址:台北市士林區大南路132號
丞祖胡椒餅-士林夜市1店
電話:02-2883-5850
營業時間:16:00~23:00
1店地址:台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)
以上3家直營店(外送專線): 0800-357-668
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