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天氣逐漸轉涼,來吃個爽口過癮,湯頭又具特色的悅粵港式火鍋

悅粵港式火鍋為AJ法式料理團隊打造精美鍋物料理

讓吃港式火鍋同時,又能享用煲仔飯、QQ麵、勺粉等特色主食

而且主食、小菜、飲品皆能吃到飽,也能另外單點港式小食

飯後甜點還是港式與法式風格結合的吸睛甜點

並有貼心的桌邊服務,用餐環境也十分簡約舒適

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悅粵港式火鍋位於虎尾寮社區,周邊也有不少特色人氣美食

像是飯編介紹過的名坂奇狸小路忠味麵館洪咖啡都在周邊

悅粵港式火鍋位置本身不難找,招牌也十分顯眼

但建築風格加上logo,飯編一開始以為是泡湯的地方(欸

不過天冷吃火鍋,的確是一個可以溫暖一下的好地方

 

店家資訊


地址: 台南市東區裕忠路122號

營業時間:  11:30–14:00, 18:00–21:00 (週一休息)

電話: 06 331 7922

 

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悅粵港式火鍋主打港式鍋物,鍋物套餐只要238元

整體價位上還算親民,而且還有港式自助吧吃到飽

火鍋加上自助吧感覺就很豐盛飽足,不過因為疫情關係,

我們當天沒有自助吧,而是直接由服務生送上餐點

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進入悅粵港式火鍋店內,環境簡約明亮,服務生也都會親切帶位

整體裝潢風格典雅精緻,整齊乾淨,投影機上還會輪播店內特色餐點

因為表妹之前有吃過,點餐時好奇餐點長怎樣,所以表妹指給我們看

不過表妹指得瞬間,我們都來不及轉頭,所以不斷錯過XD

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悅粵港式火鍋菜單上有各式各樣港式湯頭、港式小食選擇,小菜、副食、飲品能吃到飽

看菜單整體餐點選擇,真的是滿滿的港式元素呢!

菜單標示內用會收一成服務費,以及不使用重組肉

看肉盤主餐選擇感覺都挺精美豐富,中高價位皆有,滿足不同需求

我們大多選擇牛肉與牛豬套餐,湯頭選了港式麻辣鍋底與胡椒豬骨鍋底

除了套餐之外,也有一些火鍋料與港式經典餐點可以選擇

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悅粵港式火鍋出餐流暢,一下就送上許多餐點,鍋底配料相當豐富

肉盤也十分豪邁吸睛,而因為疫情關係,吃到飽的小菜

副食、飲品皆為直接點,並由店家直接送上

只要還吃得下,小菜、副食與飲品都能無限續

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悅粵港式火鍋小菜的部份有豆芽菜、泡菜、豆干、泡菜、毛豆.......等

整體調味都挺開胃爽口的,豆干清爽風味佳

泡菜香辣開胃、豆芽菜爽脆多汁,看似簡單的小菜

每個調味上都不錯,又能吃到飽,讓吃火鍋充滿樂趣又飽足

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副食的部份,看到悅粵港式火鍋菜單煲仔飯,可以說是港式經典主食之一

所以我們都選了煲仔飯,吃起來真的是入味又香氣十足

內部了臘腸也充分發揮港式燒臘的誘人香氣,讓吃火鍋不再是一成不變的副食選擇,

搭配的醬料部分,並非常見的沙茶醬,而是特製芝麻醬

感覺整體篇胡麻醬的爽口風味,搭配食材滑順又不死鹹膩口

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副食不只有煲仔飯,還有基本的白飯,以及特色QQ麵與勺粉可以選擇

飯編嚐試QQ麵,送來時感覺和想像中的粗麵外觀不一樣,不過算是美味,

整體有點類似港式公仔麵的香氣,但不像公仔麵是硬的,而是如其品名一樣超Q,

加上放入麻辣湯湯頭煮,吃起來超涮嘴可口,口感又令人驚豔,真的超滑順估溜

彷彿中華一番特級廚師劇情中的麵彈到牙齒XD,副食部分還有勺粉可以嚐試,

感覺應該也不錯,可惜胃不夠,光是副食就令人感到飽足具特色呢!

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湯頭部分也頗具港式特色,港式麻辣鍋底香辣濃郁

鍋底鴨血與豆腐份量誠意十足,再搭配鍋物套餐相當飽足

胡椒豬骨鍋底為店家推薦湯底,我們也都覺得挺鮮甜濃郁,爽口過癮

是相當具特色的湯頭,喜歡清爽口味的可以嚐試看看

順道一提,如果吃素的話,還有貼心提供菌菇湯底可以選擇喔

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主角肉盤部分十分豐富過癮,價位整體算是可接受範圍,牛豬雙拼兩種肉品一次滿足,

份量相當誠意十足,滿滿一盤又十分大片,吃起來相當豪邁過癮,

整體肉質也算是新鮮細緻口感佳,牛肉充滿誘人香氣,柔嫩過癮,豬肉也算香嫩可口,

搭配店家特製芝麻醬,更是爽口涮嘴不膩口,想要一片接一片

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如果特別喜歡吃牛肉的話,也有整盤都是牛肉的選擇

看上去也超吸睛迷人,讓人可以享受過癮吃肉的快感

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另外單點的手工魚餃也相當細緻爽口,風味口感佳,搭配起來也相當不錯

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但如果喜歡吃菜的話,店家菜盤可能沒有肉盤那麼驚喜

整體單純就是基本蔬菜,但對肉控來說,能過癮吃肉應該還是最棒XD

悅粵港式火鍋肉盤份量豐富,又有各種小食吃到飽

所以能選擇的餐點種類也是很多元,覺得不夠也能另外單點港式小食

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像是我們點的蘿蔔糕也很精緻美味,煎得恰恰,

口感外酥內綿密,溫熱吃超爽口,整體風味口感佳,

看其他格有介紹過油雞之類的主餐感覺也頗美味

不過港式小食整體價位篇中上,但店家之前也有推出外帶防疫餐盒

近期好像也有年菜的樣子,想要嚐鮮的話也可以試試

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除了肉品主餐豐富,湯頭與飲品也都頗具特色,

飲品有鴛鴦奶茶與凍檸茶可以選擇,都是港式經典飲品

鴛鴦奶茶相當道地香濃,微苦不甜膩,滑順又具層次

此外,也有凍檸茶可以選擇,兩者都可喝到飽

不過當天已經差不多飽了,就沒另外嚐試

但感覺風味應該也是不錯的

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吃鍋過後,就是要來個冰品或甜點,悅粵港式火鍋的甜點相當吸睛浮誇

類似一些剛開始的韓流餐廳,都有推出像是這樣的巨大棉花糖飲品

好拍又吸睛,不過悅粵港式火鍋是做成創意甜點的形式

整體是港式與法式結合的風格,更是令人驚艷

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棉花糖單吃可能有些偏甜,但是放入希臘優格後

整體超級滑順濃郁,上方冰淇淋也冰涼爽口風味佳,

結合希臘優格與棉花糖,充滿香甜韻味層次,

多元風味結合又不會覺得一下太冰,是相當爽口細緻的餐後甜點

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除了有希臘優格霜淇淋,還有把經典港式飲料做成甜點的楊枝甘露

整體擺盤就是滿滿楊枝甘露的元素,十分創意吸睛

甜點中有水果、米香、芒果冰淇淋、特色甜點搭配點綴

希臘優格霜淇淋是屬於多元層次結合的豐富口味

楊枝甘露則是多元食材製作出口味變化,兩者都充滿創意驚喜

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總而言之,一般的火鍋吃膩了,又懶得去大餐廳

來社區這間港式火鍋也相當精緻美味

湯頭、甜點、肉品都各具特色,又有副食、小菜、飲品吃到飽

也是天氣冷時,來個特色火鍋的好選擇

可以享用滿滿港式元素的特色火鍋,又能吃到飽

還有各式港式經典與創意甜點可以搭配,是嚐試不同口味火鍋的好選擇

 

店家特色


副食、小菜、飲品吃到飽

特色港式火鍋湯頭與鍋底

吃港式火鍋搭配創意甜點

特製芝麻醬爽口不膩

豐富細緻肉盤,過癮吃肉

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