台南內用鹹酥雞ICHIRO (一起囉) 香爆鹽酥雞 爆香涮嘴台南宵夜
台南東區鹹酥雞選擇多元，後甲圓環周邊就有好幾間
像是這間ICHIRO (一起囉) 香爆鹽酥雞更是具特色的選擇
先炸後炒的誘人香氣，以及具台南風味的鹹甜涮嘴
除了花生之外，蔥、洋蔥、辣椒、蒜頭都能免費加，更具多重香氣層次
其中鹽酥雞使用雞腿肉，更加扎實Q彈，吃小塊雞肉也感受得到過癮新鮮肉質
其他還有像是炸薯片、炸招牌年糕、酥炸水餃等特色品項
一起囉鹹酥雞中華東路二段的創始店算是已經營業一段時間
某些時段相當熱門，飯編就有遇過一次客人不約而同來買鹹酥雞
店家說還要等一小時的=口=，想說離家近就改天再來買
其實如果沒太多人的話，等待時間算是一般等炸物的感覺
一起囉鹹酥雞除了原本的中華東路二段創始店，後來西門路與文南路上也有分店，整體價位以鹹酥雞來說篇中上
可能要一次點多一些東西，看起來才會比較有份量，整體不算高CP值路線，但依舊有它的特色
而且除了花生之外，蒜頭、香蔥、洋蔥、九層塔、加辣都是免費加
菜單上也有貼心的推薦品項，以及各餐點的搭配優惠
Ps.此為之前拍攝菜單價位，近期應該有漲，請以現場或店家官網菜單為主
台南東區一起囉鹹酥雞與其他間分店，皆有室內座位
除了外帶回家吃，也能在現場享用，印象中冰箱也有一些酒類飲品可以搭配
讓飯編想到以前也在路邊的炸去啃鹹酥雞，是台南首間內用鹹酥雞
可惜後來店面收起，轉成以百貨為主，所以目前能內用的鹹酥雞就是一起囉鹹酥雞
※未滿18請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康
店內布置還能看到各式各樣飲品與運動用品擺設
有時候等待外帶期間，牆面電視偶爾還會播放運動比賽或其他節目
讓等待期間也能打發時間不無聊
在店內內用的話，以鹹酥雞擺盤來說也算挺吸睛誘人的
不僅可以輕鬆內用，飯桶家族偶爾也會外帶
外帶會使用外帶餐盒透氣，比較不會因為紙袋出油與悶出水份
讓炸物可以維持乾爽，大家要一起食用食，也很方便取用，
整體是屬於具台南鹹甜特色，乾爽不會過油的炸物
飯編主要點了鹹酥雞、甜不辣、雞蛋豆腐、大腸與炸年糕
主角鹹酥雞因為使用雞腿肉，吃起來更具Q彈咬勁
個人蠻喜歡使用雞腿肉去炸的鹹酥雞，香嫩又入味
搭配店家先炸後炒的感覺，更像是熱炒般的鹹甜涮嘴
許多中式料理其實也都是半煎半炸，應用在鹹酥雞也是香氣十足
每次來必點主角鹹酥雞之外，脆皮肥腸也蠻推薦搭配的
因為ICHIRO (一起囉) 香爆鹽酥雞的脆皮肥腸處理得十分香酥爽脆
也充分把肥腸本身臭到香的鮮明特色完整呈現
搭配中心食材點綴，更是入味爽口，過癮滿足，雖然小貴但值得偶爾嚐嚐
甜不辣的部份，ICHIRO (一起囉) 香爆鹽酥雞有分為Q彈與香脆型的
香脆型的口感真的很爽脆，就像吃香酥餅乾般的迷人口感
搭配免費加的洋蔥、九層塔、蔥花，以及加點微辣，更是香氣層次十足
ICHIRO香爆鹽酥雞除了主角鹽酥雞之外，也有不少特色創意點心選擇
像是炸水餃、薯片等以前也嚐試過，這次嚐試招牌年糕也不錯
招牌年糕整體像是韓國炸年糕，但是是屬於偏台式作法
就是單純將年糕炸得香酥，外酥內Q又能當結尾點心的感覺也很棒
而且外層可以選擇撒上椒鹽、糖霜或是肉桂糖霜，
飯編選擇的肉桂糖霜，充滿誘人肉桂特色香氣，吃完解膩很不錯
整體來說，ICHIRO香爆鹽酥雞是偶爾換換口味吃特色鹽酥雞的好選擇
鹹酥雞必備配料都可免費加，而且整體都調配的入味具層次
主角鹹酥雞是扎實雞腿肉，也能搭配薯片、肥腸.......等特色餐點
也有炸水餃、銀絲卷、炸年糕等特色點心，是嚐試台南鹽酥雞的好選擇
ICHIRO (一起囉) 香爆鹽酥雞創始店店家資訊
地址： 台南市東區中華東路二段96巷14號
營業時間： 17:00–23:00 (週一休息)
電話： 06 235 6800
外送平台: ubereats.com
ICHIRO (一起囉) 文南店店家資訊
地址： 台南市南區文南路338號
營業時間： 17:00–23:00 (週二休息)
電話： 06 264 9978
外送平台: ubereats.com
ICHIRO (一起囉) 香爆鹽酥雞西門店家資訊
地址： 台南市北區西門路三段64號
營業時間：星期日 16:00–23:00 (週三休息)
電話： 06 221 8851
外送平台: ubereats
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