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台灣頂級豬肉推薦究好豬松阪肉片/高粱酒香腸  輕鬆煮的松阪肉食譜分享 

不知不覺又快到了中秋節,吃膩了平常的肉品

來試試這款有著良好肉質的究好豬松阪肉片究好豬高粱酒香腸吧

除了烤肉可以變化不同的食材之外,日常料理也十分方便

因為究好豬是許多高檔餐廳指定用肉,無論是松阪豬、香腸各式肉品口感都極佳

對於喜歡吃豬肉、或不能吃牛的人來說,都能享用到新鮮又爽脆juicy的豬肉風味喔!

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究好豬系列有許多肉品選擇,飯桶一家這次品嚐的是松阪豬與高粱酒香腸,都是我們平常就很愛吃的品項

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究好豬松阪肉片與高粱酒香腸皆可宅配, 包裝完整仔細,

並有透明包裝可以看到肉的色澤,看上去感覺安心又新鮮

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究好豬包裝上有詳細的品名、公司資訊、重量、保存條件、保存期限.......等,

包裝上還有可愛的肉品處理方式插畫,究好豬的特色有飼糧好營養

精品級豬肉、精選好品種、冷鏈好新鮮......等,形成完整仔細的究好供應鏈

肉品全程低溫配送,新鮮又安全

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包裝背面也有店家的主要理念,可以感受到究好豬對豬肉品質的細心與專業

高粱酒香腸背面也有詳細的香腸料理方式的圖文說明

使用烤箱或油煎都十分便利,對於喜歡吃香腸的人來說,是相當不錯的高粱酒香腸宅配選擇

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看到有如此優質肉品,加上飯爸又是肉控,迫不及待想要品嚐看看

取出究好豬松阪豬肉片一看,感覺肉質自然粉嫩又新鮮

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另外的高粱酒香腸看起來也很誘人,雖然是冷凍肉品,但依舊能感受滿滿的新鮮細緻感

特別是松阪豬肉大片過癮,油花細緻均勻,光看就覺得一定很爽口美味

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飯編以前介紹過一間嘉義火鍋店,餐點形式看似簡單,但食材都是經過精挑細選

門口也有可愛的究好豬logo,店家人氣與品質也都相當不錯

還有以前同樣介紹過的金色三麥、碳佐麻里,以及今年位於三井outlet台南首間伊勢路勝勢日式豬排

還有教父牛排系列........等全台將近600間餐廳都是使用究好豬系列呢!

而除了在餐廳享用之外,究好豬系列現在在家也可以輕鬆享用

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飯編家中有類似鐵板的廚具可以運用,料理起來類似無煙烤肉的感覺

如果家中無這類器具,單純的煎、烤、水煮其實都可以

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因為究好豬本身肉質佳,不用太過複雜的調味就能輕鬆享用好味道,

而且單純會開火把東西煮熟,基本上就能輕鬆料理喔XD

再加上使用喜愛的餐具簡易擺盤,在家也能輕鬆享用再餐廳的好味道

就算是料理小白也能輕鬆完成松阪肉料理,飯編也有幾個簡易的松阪肉食譜分享

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像是使用鐵板,加點油單純將兩面煎至微微金黃色,再稍微等待熟透即可

而且肉品相當適合結合青椒、洋蔥、青龍椒......等點綴擺盤與增加口味變化

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等待食材都煮熟後,簡單用胡椒與海鹽增添風味就能輕鬆上桌

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使用美美的盤子,將究好豬裝入盛盤,即可在家輕鬆享受與家人的幸福晚餐時光

加上疫情時代,許多人不敢外出用餐,在家又煮到不知道要煮什麼

究好豬系列無論是料理小白或料理好手都能充分運用

懶得想複雜料理時,可以享受就好豬的原味美味,喜歡玩創意料理的人也能盡情變化

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究好豬松阪豬肉片切得大片好煮,但原本擔心會很難咬

但吃起來意外的爽脆好入口,瘦肉部分爽脆,油花部分Q

原來是因為究好豬松阪豬肉片取自豬頸靠近下巴兩側部位,

一隻豬僅有兩片,稀少珍貴又稱「黃金六兩肉」

油花鮮甜均勻,不會有在吃整塊肥肉的那種油膩感

而是瘦肉與肥肉平均交織的柔嫩變化,讓每一口都充滿層次韻味,

讓人吃如此大塊的肉也不會膩,想要盡情享用在口中殘留的豐富口感

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香氣部分也令人著迷,一口咬下還有微微香嫩多汁口感,

加上豬肉本身新鮮無腥味的特色香氣,讓吃豬肉的享受完全不輸牛肉

究好豬松阪豬肉質本身爽口極佳,又有新鮮香嫩的台灣豬特色香氣

不用想什麼太過複雜的調味,簡單調味就能享受到究好豬食材散發出的原味美味

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除了香煎、熱炒,吃膩白飯十,搭配饅頭、麵包之類也很百搭

或是覺得三層肥肉太油,結合刈包做變化感覺也相當不錯

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不僅香煎,單純的燉肉也很方便,結合一些醬料烹飪,也是相當新鮮美味

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原本當心不像煎得一樣有味道,但燉肉單純想用豬肉的原味鮮美,並搭配一些沾醬也頗美味

像是一些早午餐店或健身餐盒,也都會有松阪豬肉這個品項

但不是每一家口感都很好,而這次使用就好豬松阪豬,讓松阪豬控可以享受到極致美味松阪豬

在家就能輕鬆煮出早午餐、健身餐、排餐......等餐廳的美味滋味

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除了松阪豬之外,究好豬也有許多台灣人愛吃的特色小吃高粱酒香腸

講究使用58度純《金門酒廠》高粱酒,酒香濃郁超乎想像,

對於喜歡吃這類酒香香腸的人來說,是相當不錯的高粱酒香腸推薦喔!

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高粱酒香腸料理方式更是輕鬆便利,單純煎或烤都可以,而且本身就已經有調味

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究好豬香腸有著豬肉本身的鮮甜風味,搭配濃郁的香醇酒氣,真的是名副其實的"香"腸呢

而且飯桶一家品嚐都覺得酒香超鮮明,讓肉品中帶有微苦香濃酒香點綴,香氣韻味十足,吃起來更不容易膩

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加上究好豬香腸使用究好豬腿肉丁取代絞肉,切開時感覺細緻又Q彈

外層扎實,並帶有內層Q彈驚豔咬勁,口感有別於一般香腸

無論是口感香氣層次,濃郁酒香風味都令人驚喜,是想試試不同香腸口味的好選擇

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總而言之,究好豬肉質品質極佳,不管是松阪豬本身的自然鮮美

或是有著濃郁酒香的高粱酒香腸,都令人感到驚艷

讓在家也能享用到優質肉品的原味美味與新鮮爽口,

如果不喜歡酒味太重,究好豬也有原味香腸可以選擇

此外也有像是肋排、霜降肉、帶皮五花肉條、原肉式煙燻火腿.......等

滿足肉控與喜歡享受新鮮美食的大家,飯桶家族相當推薦喔!

 

 

產品資訊


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(究好豬粉絲團將舉辦抽獎送好肉活動,歡迎大家關注粉專輕鬆享好康唷!)

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