台灣頂級豬肉推薦| 究好豬松阪肉片/高粱酒香腸 輕鬆煮的松阪肉食譜分享
不知不覺又快到了中秋節，吃膩了平常的肉品
來試試這款有著良好肉質的究好豬松阪肉片與究好豬高粱酒香腸吧
除了烤肉可以變化不同的食材之外，日常料理也十分方便
因為究好豬是許多高檔餐廳指定用肉，無論是松阪豬、香腸各式肉品口感都極佳
對於喜歡吃豬肉、或不能吃牛的人來說，都能享用到新鮮又爽脆juicy的豬肉風味喔!
究好豬系列有許多肉品選擇，飯桶一家這次品嚐的是松阪豬與高粱酒香腸，都是我們平常就很愛吃的品項
究好豬松阪肉片與高粱酒香腸皆可宅配， 包裝完整仔細，
並有透明包裝可以看到肉的色澤，看上去感覺安心又新鮮
究好豬包裝上有詳細的品名、公司資訊、重量、保存條件、保存期限.......等，
包裝上還有可愛的肉品處理方式插畫，究好豬的特色有飼糧好營養
精品級豬肉、精選好品種、冷鏈好新鮮......等，形成完整仔細的究好供應鏈
肉品全程低溫配送，新鮮又安全
包裝背面也有店家的主要理念，可以感受到究好豬對豬肉品質的細心與專業
高粱酒香腸背面也有詳細的香腸料理方式的圖文說明
使用烤箱或油煎都十分便利，對於喜歡吃香腸的人來說，是相當不錯的高粱酒香腸宅配選擇
看到有如此優質肉品，加上飯爸又是肉控，迫不及待想要品嚐看看
取出究好豬松阪豬肉片一看，感覺肉質自然粉嫩又新鮮
另外的高粱酒香腸看起來也很誘人，雖然是冷凍肉品，但依舊能感受滿滿的新鮮細緻感
特別是松阪豬肉大片過癮，油花細緻均勻，光看就覺得一定很爽口美味
飯編以前介紹過一間嘉義火鍋店，餐點形式看似簡單，但食材都是經過精挑細選
門口也有可愛的究好豬logo，店家人氣與品質也都相當不錯
還有以前同樣介紹過的金色三麥、碳佐麻里，以及今年位於三井outlet台南首間伊勢路勝勢日式豬排
還有教父牛排系列........等全台將近600間餐廳都是使用究好豬系列呢!
而除了在餐廳享用之外，究好豬系列現在在家也可以輕鬆享用
飯編家中有類似鐵板的廚具可以運用，料理起來類似無煙烤肉的感覺
如果家中無這類器具，單純的煎、烤、水煮其實都可以
因為究好豬本身肉質佳，不用太過複雜的調味就能輕鬆享用好味道，
而且單純會開火把東西煮熟，基本上就能輕鬆料理喔XD
再加上使用喜愛的餐具簡易擺盤，在家也能輕鬆享用再餐廳的好味道
就算是料理小白也能輕鬆完成松阪肉料理，飯編也有幾個簡易的松阪肉食譜分享
像是使用鐵板，加點油單純將兩面煎至微微金黃色，再稍微等待熟透即可
而且肉品相當適合結合青椒、洋蔥、青龍椒......等點綴擺盤與增加口味變化
等待食材都煮熟後，簡單用胡椒與海鹽增添風味就能輕鬆上桌
使用美美的盤子，將究好豬裝入盛盤，即可在家輕鬆享受與家人的幸福晚餐時光
加上疫情時代，許多人不敢外出用餐，在家又煮到不知道要煮什麼
究好豬系列無論是料理小白或料理好手都能充分運用
懶得想複雜料理時，可以享受就好豬的原味美味，喜歡玩創意料理的人也能盡情變化
究好豬松阪豬肉片切得大片好煮，但原本擔心會很難咬
但吃起來意外的爽脆好入口，瘦肉部分爽脆，油花部分Q
原來是因為究好豬松阪豬肉片取自豬頸靠近下巴兩側部位，
一隻豬僅有兩片，稀少珍貴又稱「黃金六兩肉」
油花鮮甜均勻，不會有在吃整塊肥肉的那種油膩感
而是瘦肉與肥肉平均交織的柔嫩變化，讓每一口都充滿層次韻味，
讓人吃如此大塊的肉也不會膩，想要盡情享用在口中殘留的豐富口感
香氣部分也令人著迷，一口咬下還有微微香嫩多汁口感，
加上豬肉本身新鮮無腥味的特色香氣，讓吃豬肉的享受完全不輸牛肉
究好豬松阪豬肉質本身爽口極佳，又有新鮮香嫩的台灣豬特色香氣
不用想什麼太過複雜的調味，簡單調味就能享受到究好豬食材散發出的原味美味
除了香煎、熱炒，吃膩白飯十，搭配饅頭、麵包之類也很百搭
或是覺得三層肥肉太油，結合刈包做變化感覺也相當不錯
不僅香煎，單純的燉肉也很方便，結合一些醬料烹飪，也是相當新鮮美味
原本當心不像煎得一樣有味道，但燉肉單純想用豬肉的原味鮮美，並搭配一些沾醬也頗美味
像是一些早午餐店或健身餐盒，也都會有松阪豬肉這個品項
但不是每一家口感都很好，而這次使用就好豬松阪豬，讓松阪豬控可以享受到極致美味松阪豬
在家就能輕鬆煮出早午餐、健身餐、排餐......等餐廳的美味滋味
除了松阪豬之外，究好豬也有許多台灣人愛吃的特色小吃高粱酒香腸
講究使用58度純《金門酒廠》高粱酒，酒香濃郁超乎想像，
對於喜歡吃這類酒香香腸的人來說，是相當不錯的高粱酒香腸推薦喔!
高粱酒香腸料理方式更是輕鬆便利，單純煎或烤都可以，而且本身就已經有調味
究好豬香腸有著豬肉本身的鮮甜風味，搭配濃郁的香醇酒氣，真的是名副其實的"香"腸呢
而且飯桶一家品嚐都覺得酒香超鮮明，讓肉品中帶有微苦香濃酒香點綴，香氣韻味十足，吃起來更不容易膩
加上究好豬香腸使用究好豬腿肉丁取代絞肉，切開時感覺細緻又Q彈
外層扎實，並帶有內層Ｑ彈驚豔咬勁，口感有別於一般香腸
無論是口感香氣層次，濃郁酒香風味都令人驚喜，是想試試不同香腸口味的好選擇
總而言之，究好豬肉質品質極佳，不管是松阪豬本身的自然鮮美
或是有著濃郁酒香的高粱酒香腸，都令人感到驚艷
讓在家也能享用到優質肉品的原味美味與新鮮爽口，
如果不喜歡酒味太重，究好豬也有原味香腸可以選擇
此外也有像是肋排、霜降肉、帶皮五花肉條、原肉式煙燻火腿.......等
滿足肉控與喜歡享受新鮮美食的大家，飯桶家族相當推薦喔!
產品資訊
官網：http://www.choicepig.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/
(究好豬粉絲團將舉辦抽獎送好肉活動，歡迎大家關注粉專輕鬆享好康唷！)
留言列表
部落格相關 (3)
