【台南伴手禮推薦】LADYMAMA私房點心 多元口味豆塔/鳳梨酥/點心禮盒
飯編家住在台南東區,因為中西區為主要觀光區,有時候常往那邊找美食
但後來發現自己居住地的台南東區美食也不少,特別是台南東區夏威夷豆塔還頗熱門的
其中這間LADYMAMA私房點心夏威夷豆塔,也是不少人推薦的特色店家
有春節單日創下10萬預購的超狂紀錄,食尚玩家、東森電視台也採訪過
可見光看口碑就相當不錯,想說店址就在住家周邊,讓愛吃點心的飯編決定來試試
LADYMAMA私房點心店面顏色為相當清爽的藍綠色,路過感覺相當吸睛
顯眼的店面十分好找,搭配一些彩繪與門口Q版公仔,給人一種親切可愛的感覺,
店門口紅布條來有感謝電視台曾經來採訪過,其中各種塔類點心都獲得強烈推薦
並有錄製老外必買伴手禮,是相當適合送國內外朋友的台南伴手禮
可以看到LADYMAMA門口公仔端著的豆塔為店家主推產品,有各式各樣口味豆塔口味可以選擇
小招牌上的擬人化Q版豆塔看起來也十分可愛,也讓人可以輕鬆辨認店面
店面左半邊為販售區域,使用藍白配色讓人感覺十分清新自在
從窗口望進去,隱約可以看到店家的各式各樣點心擺設
門口還有目前推出的金箔巧克力DM,看起來感覺也頗美味
門口桌面也擺放著放種LADYMAMA私房點心的名片與DM,還有一張特價訂購單
點心種類多元,價位透明清楚,光看店面裝潢與點心種類就覺得頗有特色
一進入店內可以看到櫃檯後方有可愛的主要形象牆,並有藝人採訪的簽名
而且一入門時就感覺滿滿新鮮烘培香氣撲鼻而來,真的是超級誘人啊
櫃台人員也會親切招呼與介紹,雖然主要是甜點工作室
但當天一進門也有看到客人在現場挑選,對於點心口味有疑問店家也會貼心介紹
櫃台上方也有標示除了現金之外的交易方式與促銷活動,LADYMAMA私房點心也可以使用Line pay與台灣pay喔
一旁招牌還寫著春節創下單日10萬顆預購,除了春節之外,
LADYMAMA主打豆塔、堅果塔等點心,也有做鳳梨酥與各類點心,非常適合個節日送禮
LADYMAMA私房點心的牆面可以看到各種豆塔禮盒,豆塔與堅果塔口味選擇相當豐富
除了豆塔,也有販售單顆夏威夷豆,感覺是美味又營養的點心
其中下方看似樸實簡約的夏威夷豆軟歐包感覺也挺美味的,因為標示寫著用日本生吐司發酵
食材自然,真材實料無添加,結合店家特色夏威夷豆做的麵包感覺也很值得試試呢
除了主打的豆塔系列商品,店內櫥窗側邊還有LADYMAMA私房點心研發的各式點心
藍莓酥、金箔巧克力.......等西點與手工餅乾,可以選擇的伴手禮與點心組合多元豐富
看到一旁標示的新品上市感覺也頗可愛,是用飛機餅乾組合點心,充滿創意又讓人回味童年
逛逛店內之後,飯編嚐試店家主打的各口味豆塔,並搭配一些鳳梨酥
正好家人也都蠻喜歡吃這類點心,豆塔感覺更是營養又美味
LADYMAMA私房點心提袋與包裝和店面一樣湛藍,看上去相當清爽
LADYMAMA私房點心包裝有著和店面風格一樣的清爽藍色底色搭配細緻插畫
獨立包裝色彩也相當鮮明吸睛,讓人可以方便辨認口味
半透明的包裝形式,也可以觀察到內部點心,表面也有清楚標示有效日期,安心又誘人
禮盒外盒底部也有標示各產品的品名與成份資訊,也有標示產品已投保產品責任險
還有SGS認證,資訊透明完整,令人感到安心放心
而且看成份就覺得自然美味,感覺LADYMAMA私房點心用料毫不手軟,
使用的食材也是經過精挑細選呢,飯編這次嚐試的點心有:
楓糖夏威夷豆塔、孜然岩鹽夏威夷豆塔、楓糖杏芙塔、鹽之花核桃塔、蔓越莓核桃塔
金磚土鳳梨酥與蔓越莓鳳梨酥,光看就讓人垂涎三尺
每個獨立包裝都有方便的撕口設計,背面也有清楚的品名、成份、營養資訊.......等
還有一些貼心的注意事項與可愛漫畫小標語,其中像楓糖夏威夷豆塔之類的點心還有標示越冰越脆喔
這次品嚐的主要都是塔類點心與兩種口味鳳梨酥,塔類點心外觀小巧精美
當作下午茶點心份量十分合適,豆塔與堅果塔的口味也相當多元
楓糖夏威夷豆塔是LADYMAMA私房點心的冠軍人氣王品項,大顆飽滿的豆塔超過癮
口感爽脆不膩,搭配楓糖點綴,不影響夏威夷豆本身烘培過的誘人香氣,
入口後風味超迷人,而且真的就像包裝上說明的一樣越冰越脆
楓糖口味在許多點心都百搭又受歡迎,楓糖與特製焦糖平均附著於表面清甜不膩
結合夏威夷豆本身風味爽口過癮,底層塔皮也十分扎實香酥,和飽滿夏威夷豆十分速配
如果喜歡吃鹹口味的話,也有相當特別的孜然海鹽夏威夷豆塔
有著同樣爽脆風味佳的夏威夷豆塔主角,並灑上孜然海鹽
表面的孜然海鹽彷彿雪花飄飄,感覺當作聖誕點心也很應景
孜然海鹽夏威夷豆塔風味還頗有特色的,孜然香氣與鹹香海鹽點綴
相當刺激味蕾,結合特製焦糖風味鹹甜交織,比例協調,鹹口味與甜點的衝擊風味也令人印象深刻
除了夏威夷豆塔之外,LADYMAMA私房點心還有各式各樣的堅果塔口味
像是鹽之花核桃塔也十分爽脆可口,充分發揮核桃本身香氣與微苦風味
微苦風味結合海鹽更是鹹香涮嘴,順口不膩,核桃香酥爽脆,奶油香氣十足
塔底和核桃都香酥速配,享用起來令人感到幸福滿足
除了鹽之花口味之外,還有蔓越莓核桃塔,爽脆核桃與酸甜香Q蔓越莓結合
更增添了不同層次風味,堅果控、蔓越莓控、點心塔控都很適合品嚐看看
此外,LADYMAMA私房點心也有品名相當可愛的楓糖杏芙塔,光看就覺得吃起來很幸福
看官網介紹還是老外最愛品項呢,感覺LADYMAMA私房點心送國內外朋友都相當合適
楓糖杏芙塔也有點心塔可愛精美外觀,不過看包裝介紹也可以撥開食用
感覺整顆或撥開其實都蠻方便入口的,要分享給親朋好友撥開分享也很方便
楓糖杏芙塔一樣也有清爽不膩楓糖香,以及爽脆塔皮與杏仁片,吃起來香酥幸福
LADYMAMA私房點心除了主推的豆塔類,也有研發相當多元的各類點心
雖然店家說鳳梨酥並非主推品項,但飯編覺得用料與製作也不馬虎
而且鳳梨酥可以說是台灣人相當喜歡的點心,飯桶家族也都相當喜歡
LADYMAMA私房點心鳳梨酥有兩種口味,除了傳統方形
還有做成超可愛的愛心形狀,情人節、聖誕節、三節送禮感覺都很合適
而且不管方形或心型感覺都超大塊過癮,除了形狀精美
可以觀察到外皮孔隙細緻,光看就覺得很香酥,打開瞬間就聞到誘人奶油香
切開頗面一看感覺內餡也都飽滿豐富,而且都是使用真材實料土鳳梨餡
原味土鳳梨酥可以享受土鳳梨餡的清甜爽口,結合蔓越莓的土鳳梨酥
除了有土鳳梨本身的酸甜風味,還結合蔓越莓的酸甜清晰
兩種果香風味結合比例協調,層次韻味十足,也是令人著迷
總而言之,LADYMAMA私房點心主推的夏威夷豆塔、堅果塔都令人印象深刻
光是基本豆塔口味搭配就相當豐富多元,店內又有其他點心選擇
而且看似簡單的點心,感覺製作撇步與細節都不馬虎,風味與調味才會如此新鮮協調
禮盒也十分精美,是喜歡吃豆塔,或是想選台南伴手禮可以前往的好選擇
店家資訊
地址: 台南市東區崇善十一街8號
營業時間:
一至六 09:00–20:00
星期日 09:00–18:00
電話: 06 290 5768