【宅配美食】270｜南方澳干貝海鮮醬吧 涮嘴鮮甜萬用百搭
偶爾在家煮飯但家常菜口味又吃膩了? 來試試有著滿滿海味精華
吃起來鮮甜涮嘴的270｜南方澳干貝海鮮醬吧
270南方澳干貝海鮮醬看似常見的XO醬，但是搭配與口味都更加讓人驚喜，
加上結合南方澳小魚乾與日本珠貝，讓醬料不僅入味涮嘴，更是有豐富口感，
調味上更是有滿滿的驚喜層次，吃下瞬間彷彿一口飛到南方澳
270南方澳干貝海鮮醬包裝就如品名般充滿著大海風格
上方文字強調100%絕無防腐劑與純手工製作真材實料食材，
所以可以發現保存期限以調味料來說不算太長，光看搭配就覺得美味安心
不管沾醬或入菜都方便百搭，讓大家簡易搭配醬料也能享用到鮮甜海味
包裝背面與官網都有詳細的成份、營養資訊、保存期限........等
可以看到整體成份簡約純粹，就是單純的主角日本珠貝、南方澳小魚干
南方澳蝦仁干，以及增添香氣與風味的油、蒜、紅蔥頭
打開270南方澳干貝海鮮醬瞬間清澈油亮色澤吸睛，海鮮鮮甜海味香氣四溢
南方澳干貝海鮮醬有貼心的小辣、中辣、大辣可以選擇
飯編家人因為不太敢吃到太辣，所以選擇的都是小辣
看官往介紹小辣僅有微辣感及辣椒香氣，推薦首購者可先嘗試小辣
如果本身是越辣越好的話，當然也能選中辣或大辣喔!
挖開一看有滿滿小魚干與干貝，光用看的就覺得超新鮮入味、垂涎三尺
迫不急待想用270南方澳干貝海鮮醬拌飯、拌麵與結合各式料理
270南方澳干貝海鮮醬不管單獨盛裝當沾醬，或是直接拌飯、拌麵.........等都適合
不僅是提味，挖出一看還有許多小魚干與干貝，真的是大大滿足
嘴饞時先嚐一口干貝也超過癮，雖然醬料付的干貝不可能像餐廳一大顆
但覺得這大小裝在醬料罐中已經是相當大顆飽滿且真材實料了
光是單吃就海味十足，即使一小口也Q彈耐咬好入口，並充滿著海鮮鮮甜精華
有時候吃水餃或煎餃，偶爾會來個辣椒醬提味，但有時候單配辣醬偶爾會吃膩
這時候就能試試搭配這款相當與眾不同的270南方澳干貝海鮮醬增加口味變化
吃的時候搭配一小匙淋在煎餃上吃起來好入味過癮
不僅有標準XO醬的入味涮嘴香氣，還吃得到干貝的Q彈鮮美
加上南方澳小魚干與南方澳蝦仁干，吃起來涮嘴又充滿層次
除了當配料一起吃之外，入菜也相當順口美味，我們將270南方澳干貝海鮮醬入菜拌炒
在烹飪過程中就能聞到誘人的鮮香海味，因為店家有國宴總鋪師親炒，加上抓對比例不死鹹的關係
結合各式料理小白也能輕鬆端出美味佳餚，料理高手也能變化創意料理，真的是超級萬用百搭
飯桶家族想說小吃店或餐館都會有機會吃到櫻花蝦高麗菜，那樣的搭配也相當提味鮮甜
而在家炒高麗菜結合270南方澳干貝海鮮醬更是增添口味變化，可以享用到家常菜很少想用到的美味
我們拌炒時有些加一些，讓海味與蔬菜兩種鮮甜層次結合，接著在撲上一層醬料讓蔬菜更入味
不管是入菜或是直接加入都好吃，而且仔細一挖發現內部有許多干貝與小魚干，比例搭配也相當協調
不會像有些沾醬不夠入味、太死鹹膩口或有怪味，每樣食材都是帶有剛剛好的入味美味
干貝與小魚干都入味可口，外觀油亮充滿香氣層次，
但入口可以感受到爆香調味與大火快炒所散發的乾爽香氣精華
即使只吃到一小口也能感受到炸裂海味，以及微辣開胃的爽口香氣
如果沒有特別要炒很多菜，只是要吃一些個人方便享用的食材，搭配270南方澳干貝海鮮醬也超適合
雖然有時候自己懶得料理時會想簡單吃就好，但有時候又覺得太簡單有些空虛XD
這時候加入270南方澳干貝海鮮醬超方便實用，各式各樣食材都能瞬間升級
飯桶家族偶爾也愛到漁港買海鮮與到海邊逛逛，但夏天有時候太熱，或路程太遠懶得出門
270南方澳干貝海鮮醬讓大家不用特別到海邊，就能輕鬆在家享用澎派海味
像飯桶家族做了抓餅+蛋，發現把270南方澳干貝海鮮醬當內餡也超美味耶
不僅讓內餡多了一種鹹香涮嘴層次，因為食材本身就有加點朝天椒辣醬的關係
更是能取代外面那種死甜膩口的醬油膏與辣椒醬
外層抓餅充滿麵粉香氣，中間帶有蛋香，內層有270 南方澳干貝海鮮醬的涮嘴可口
層層堆疊的層次超豐富，而且即使270南方澳干貝海鮮醬只有包一點在中心
入口瞬間也能感受到鮮甜海味在口中炸裂的感覺，彷彿就像動畫中華一番中入口後腦中充滿海景的畫面XD
除了沾醬、配菜之外，日常拌麵、拌飯也超級合適，
海味鮮甜與微辣辣椒香氣結合，更是涮嘴又充滿豐富層次
超級開胃與刺激味蕾，簡直就是白飯殺手啊，另外飯編發現加湯麵也不錯
因為干貝與醬料的鮮甜精華也會結合於湯品中，那湯頭更增添海味精華層次
總而言之，270南方澳干貝海鮮醬真的相當新鮮美味
配料也都是真材實料、精挑細選，在家就能享用到鮮美道地干貝、小魚干、蝦仁干等海味
調味協調功夫佳，微辣開胃、鹹香涮嘴又不膩口，讓看似普通的醬料也讓人驚豔
是日常配飯、拌麵、入菜、沾醬...........等萬用百搭的好夥伴
產品資訊
270｜南方澳干貝海鮮醬 : https://www.uncledanker.com/products/270-xo-sp2?utm_source=KOL&utm_medium=blog&utm_campaign=pai0916
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