嘉義犬行燒好拍好吃 德式香腸/雞肉飯/季節限定芒果特色口味
記得有一陣子特色造型與口味的雞蛋糕相當流行,飯編家鄉台南犬首燒有一陣子相當火紅
但不知為何收了,但偶爾到嘉義逛逛發現那邊也有特色雞蛋糕耶
不僅是結合臘腸狗造型的可愛犬型燒,還有將整支熱狗包入的特色口味
此外,還有結合經典嘉義小吃的火雞肉飯口味雞蛋糕,以及季節限定的芒果
加上可愛的臘腸狗造型,讓簡單的銅板價點心也充滿吸睛又具創意的享受
【嘉義雞蛋糕推薦】嘉義犬行燒 真材實料蛋香結合創意內餡
犬型燒店面風格清新可愛,招牌上有臘腸狗的樣式,布條上還寫著有獲112年嘉市好店呢!
【嘉義銅板價點心】可愛臘腸狗造型犬行燒 榮獲嘉市好店與多家媒體採訪
犬行燒店面周邊還有種植一些植栽點綴與裝飾,綠意盎然的感覺看上去相當親切放鬆
店面招牌上有展示著各式各樣的產品與口味說明,老闆與老闆娘也會親切招呼
犬行燒不只榮獲112年嘉市好店,還有食尚玩家、台灣達人秀、中天新聞.........等媒體介紹,可見口碑相當不錯
店家櫃位上還有可愛的雞蛋糕小知識,用專利狗狗造型模烤出來的雞蛋糕叫做犬行燒
犬行燒從2015年創立,以雞蛋糕放入整隻德式香腸並結合臘腸狗造型為初衷
這樣的造型與口味搭配感覺就超合適呢,不僅造型充滿創意
店家食材到雞蛋糕製作也以給家人吃的作為初衷與理念,可見真材實料又安心
犬行燒有各式各樣的創意口味,其中主打放入整隻德式香腸與包入嘉義火雞肉飯口味為特色
除此之外,也有黑糖麻糬、抹茶、原味.........等甜口味,當天口味可參考現場或店家IG
犬行燒一隻都是18公分,並包入真材實料滿滿內餡,單純吃點心感覺也很飽足
菜單旁還有一隻可愛的臘腸狗木雕掛著公益大使的獎牌,以及各種狗狗裝飾
飯編當天去還有看到季節限定的芒果果凍口味,看照片展示原味雞蛋糕搭配狗掌造型果凍
不只看起來超級可愛,夏日吃這個感覺就很酸甜清爽
不只有雞蛋糕,犬行燒還有販售特調紅茶可以搭配,雞蛋糕+紅茶感覺就超速配
飯編點了店家的德式香腸、嘉義火雞肉飯等特色口味,還有甜口味的黑糖麻糬
以及季節限定芒果果凍口味,現場看雞蛋糕製做過程感覺超療癒呢!
而且18公分的臘腸狗造型,包入整隻德式香腸感覺就超過癮
火雞肉飯與黑糖麻糬口味的內餡感覺也是相當飽滿,用料誠意十足
等待雞蛋糕烤爐加熱的過程中,就能感受蛋香與麵糊結合的鮮明香氣,
可以感受到犬行燒使用真材實料的嚴選食材,當看到犬型燒臘腸狗雞蛋糕成行時,
不禁讚嘆店家的創意,外形真的就像超萌臘腸狗又能包入滿滿內餡
看似簡單,但狗頭與狗尾的線條挺細膩的,充滿了簡約又可愛有趣的感覺
犬行燒出爐時,店家會在散熱與修剪邊邊,除了可愛造型之外
長長的臘腸狗身體上還寫著犬行好運,感覺吃了也會變好運
另外季節限定口味因為是用原味雞蛋糕包芒果果凍,所以沒有放在烤爐
如果夏天喜歡吃冰冰涼涼的口味,很推薦吃這款季節限定口味
犬行燒雞蛋糕會貼心附上袋子,季節限定的芒果果凍則是直接使用餐盒,感覺很適合當野餐點心呢!
飯編這次嚐試的幾款口味都覺得挺好吃的,每一種口味都能感受到獨特特色與店家的用心
在吃之前,要先幫犬行燒拍照留戀一下D,雖然外型很可愛
但還是會面臨解體與吃下肚的命運,但在享用美食之前
可以看到與拍到這麼精美可愛的造型雞蛋糕,真的相當療癒
不管是現場等待或是帶走打開瞬間都香氣四溢,感覺不管原味或包餡口味一定都很美味
餐盒內為季節限定芒果果凍口味,從左而右内餡分別是黑糖麻糬、火雞肉飯、德式香腸口味
飯編首先品嚐德式香腸口味,包入整隻德式香腸每口都吃得到餡,感覺十分過癮
犬行燒雞蛋糕吃起來相當鬆軟,蛋香鮮明誘人,個人覺得偏向古早味雞蛋糕那種樸實風味,
軟綿的雞蛋糕搭配爽脆德式香腸的衝擊口感相當趣味,挑選的德式香腸外層爽脆、內層多汁
整體口感風味佳,讓簡單的雞蛋糕多了不同的風味層次與驚喜
另外這款火雞肉飯口味可以說是全台首創又展現的嘉義特色,將著名嘉義小吃火雞肉飯包入雞蛋糕真的是大膽前衛的嘗試
原本擔心沒吃過這樣的搭配會不習慣,但是雞蛋糕鮮明蛋香與內餡結合,就彷彿嘉義火雞肉搭配荷包蛋一樣速配,
犬行燒蛋糕體充滿蛋香又輕甜,和鹹香嘴火雞肉飯相當速配,而且原本看米飯淡淡的顏色原本擔心沒味道
但是入口瞬間真的就是充滿吃嘉義火雞肉飯的感覺,整體鹹甜涮嘴不死鹹,還有結合黎麥營養美味
米飯與雞肉份量也都誠意十足,讓單純吃雞蛋糕這樣的點心也很飽足滿足呢!
除了鹹口味之外,甜口味風味也相當不錯,黑糖麻糬這樣經典搭配吃起來也十分療癒
犬行燒的黑糖麻糬口味會微微牽絲,香濃黑糖與香Q麻糬結合十分速配,
黑糖麻糬的香氣在口中充滿清甜韻味,整體香甜不膩
不只有包餡口味,犬行燒當然也有經典的純粹原味雞蛋糕,這款季節限定芒果果凍餐盒
就是使用原味雞蛋糕結合芒果果凍,在吃其他口味時就能感受蛋糕體鬆軟綿密、蛋香鮮明
結合芒果果凍則多了一種清爽風味,可以享受純粹原味,又能享受到芒果果凍的清爽酸甜
狗掌造型芒果果凍超ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的樣字看上去吸睛療癒,吃起來酸甜爽口,不會太果死甜
果凍搭配原味雞蛋糕,讓雞蛋糕表面微微濕潤,增添適合夏日的爽口層次風味
不只雞蛋糕每種口味都令人驚喜,店家販售的特調紅茶和雞蛋糕也很速配,
特調紅茶清甜不膩,又有點像仙草茶那樣的涼爽感,夏日喝起來相當暢快過癮
這次品嚐嘉義犬型燒有著滿滿驚喜,不只有可愛的專利造型,還有獨家火雞肉飯口味
包入整隻德式香腸的口味也具特色又過癮,甜口味或純粹原味感覺也都不錯
讓偶爾會到嘉義逛逛的飯編,又多了一個新的下午茶點心選擇
店家資訊
地址: 嘉義市東區中山路178號
營業時間: 早上8:00~晚上20:00
電話: 0906 575 393
外送平台 : ubereats