飯編偶爾會到全聯或家樂福超市買菜或順便買個小點心，夏日到了
偶爾也會想小酌一下，但不一定常常有空到餐酒館之類的
正好逛著逛著被Salina精美的瓶身吸引
最近剛好也在找一款日常可以輕鬆入手、又不失質感的紅酒
就決定來試試看，試了之後讓飯編對超商紅酒改觀
一直以來提到西班牙葡萄酒，腦中浮現的都是陽光、熱情與濃郁果香
而這次開箱的 Salina，也就是紗莉那紅酒，正好完美展現這樣的風格
外觀上Salina紅酒給人的第一印象其實蠻加分的
簡約卻不失質感的意象設計相當吸睛
看起來不像一般印象中的平價酒款，反而多了一點收藏感
而飯編好奇爬文查了一下品牌背景
這款酒是來自創立於1870年的 VIDUM 酒莊
擁有超過150年的釀酒歷史，專注於中低價位入門酒款
年銷量高達300萬瓶，並出口至45個國家
也難怪這支酒在市場上會有不錯的評價
甚至被不少人列入 VIVINO高分紅酒推薦 名單之一。
「SALINA」這個名字也很有意思，品牌將 Salina 形象化為一位女孩——
性感、神秘、又充滿變化，不同個性集於一身。
正好象徵西班牙的風土特色：熱情卻細膩、奔放卻又層次豐富。
也讓這款酒不只是單純飲品，更像是一種文化的縮影。
因為這支SALINA紅酒來自西班牙東南部的「胡米亞（Jumilla）」產區
胡米亞是西班牙最古老的葡萄種植區之一，
擁有非常鮮明的風土條件：石灰石土壤、乾燥且陽光充足的氣候與中高海拔葡萄園
在這樣的環境下，孕育出西班牙原生葡萄品種——慕合懷特（Monastrell）。
這個品種的特色就是：
果香濃郁、結構紮實，同時又帶有一點野性與層次感，正是西班牙紅酒迷人之處。
飯編平常休閒日常主要都是偶爾小酌，主要都是理性飲酒放鬆
所以也提醒大家適量飲酒不要免強喔，以前參加過一間精釀啤酒的啤酒論壇
有教我們如何品酒，主要就是觀察酒的色澤、香氣在細細品嘗
實際將倒SALINA紅酒倒入入酒杯後，色澤暗紅吸睛充滿神秘感
並且可以聞到鮮明果香，像是莓果、櫻桃那種甜潤的氣息
入口之後的感受是單寧不會過重、口感圓潤順順的
雖然入喉有一瞬間會有苦味，但尾韻乾淨不苦澀帶點甘甜韻味，是苦甜大人味
SALINA田帕尼優紅葡萄酒有獨特的地中海風情，適合搭配各種地中海料理
算是經典葡萄酒風味，SALINA慕合懷特紅葡萄酒有濃郁而獨特的花香
飯編覺得風味與尾韻都有挺特別的花香與果香結合的韻味層次，讓人想一再品嘗
所以這樣的精緻香氣協調感也吸引了全球葡萄酒愛好者
飯編的家人也都說很好喝，之後姊妹聚會也想送禮或與他們一同享用
不管在家放鬆或是聚會有的這款SALINA紅酒也充滿儀式感
宵夜時段簡單搭配一些小點心小酌一下也不會有太大負擔
除了地中海料理搭配，感覺簡單搭配各式義式料理也很適合
在家簡單吃晚餐時，加一杯紅酒，整個氛圍瞬間變得很像在小酒館
重點是SALINA紅酒超商也能輕鬆入手，在台灣的購買通路算是非常方便：
7-11
全聯
美廉社
家樂福
家樂福超市
最後飯桶家族統整一下為何推薦這款高CP值西班牙紅酒，主要就是:
✔ 通路方便（超商就能買到的超商紅酒）
✔ 品牌歷史悠久，品質穩定
✔ 果香明顯、順口好喝
✔ 適合新手入門
以日常小酌來說，它真的是一款「不用想太多就可以放鬆開喝」的酒。
讓日常也能充滿儀式感的小酌放鬆一下，如果大家也想找一款方便入手的酒小酌一下
飯編相當推薦這支方便取得、好入口、又不傷荷包的SALINA紅酒喔!
【禁止酒駕 未滿十八歲者 禁止飲酒】
threads: https://www.threads.com/@nicole7214034
