-此篇文章為體驗文-
飯桶家族平常愛吃飯,偶爾也想吃吃麵料理
這次真的很高興有這機會吃到網路人氣宅配美食-蔥媽媽的宅配食品呢!
對於飯編這懶人更是適合不過啊
輕鬆簡單就能有美味料理出爐是每個懶人的夢想(欸
基本資訊
店名:蔥媽媽-生活玩家百貨
地址： 521彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
電話： 04 887 5419
營業時間：星期一~五 9:00~17:30 (六日公休)
店家臉書:蔥媽媽：世上只有媽媽好
~特別告訴大家~
蔥媽媽【僅此一家別無分號】
母親向月亮一樣，照亮我家門窗，蔥媽媽只有一個品牌，沒有副牌子牌喔，媽媽多了則不好，所以市面上其它蔥字輩產品，都與我們蔥媽媽品牌無關，蔥媽媽沒有次品牌，請大家認明喔！
這次收到的體驗商品有8樣
主要以義大利麵、刀削麵和烏龍麵為主
口味非常的豐富呢!
第一包開的是番茄肉醬義大利麵
內部主要有麵體與醬汁,醬料看起來不少呢
整體來說份量也蠻足夠的
麵和醬汁的比例也調配的非常剛好
老媽常和我說在家吃飯不會自己簡單煮飯嗎,又不是不會煮
但是自己吃的話,花30分鐘煮完,10分鐘吃完真的很麻煩咧
現在有蔥媽媽6-7分鐘就能輕鬆解決囉><
-兩包材料,簡單4步驟,料理輕鬆上桌-
PS.義大利麵類統一使用以下作法喔
1.將麵放入滾水中(突然密集恐懼症,麵的包裝需要打開ㄟ喔)
2.麵放入滾水煮三分鐘,依個人喜好調整軟硬度,之後將麵體撈起(此時也可以加一些自己喜歡的菜)
3.利用煮麵水將醬汁隔水加熱直到水滾即可(超方便吧,鍋子不用太用力洗XDD)
4.放入喜歡的菜,淋上醬汁,就完成(整體成品照請往下拉)
看他出來的樣子相當不錯
和外面賣的義大利麵也很像呢!
麵體本身看起來口感不錯,食材感覺也很新鮮
然後想說吃些菜,上面的菜是我自己加入的
健康又好看XD
醬汁部分只要隔水加熱,非常方便
仔細一看裡面還有不少肉燥
而且袋子邊邊很方便,不用擔心沾手或燙手,但大家再拿還是要小心取出喔
還有貼心的開口設計
即使身邊沒有剪刀之類的,也非常方便打開
然後就開始到入關鍵的醬汁囉
每次看到醬汁就想到小當家實況:所以我說那個醬汁呢?
醬汁真的是昇華食物美味的關鍵啊><
1.水滾煮麵,醬汁隔水加熱
2.加入一些自己喜愛的菜,增加變化吃法
3.放入水水的盤子,就可以上菜囉
對於曾經是鑰匙兒童,現在又是宅宅的我來說真的很方便啦><(不過宅不宅其實是看狀況)
雖然看似簡約的包裝與食材
在烹調過後感覺看起來相當不錯呢!
所以決定先拍張水水的照片
也可以到我的IG看喔(裡面也會預計加入不少美食旅遊與一些個人興趣的照片影片唷)
蔥媽媽的番茄肉醬義大利麵口味偏甜
麵的口感像是早餐店所賣的那種,有一種樸實的親切感
與醬汁混合滑順好吃
裡面有能夠吃到像是洋蔥、肉燥等配料
而且處理得很細碎,感覺小孩子應該也會蠻喜歡的呢!
接下來再來吃吃看其他口味
某個假日,懶得出門,就決定再來吃蔥媽媽的其他口味的
其實這對於忙碌的上班族,要顧小孩的媽媽,懶得煮飯的人,還有不會做菜的人算是一個非常方便的好物呢!
蔥媽媽的麵體主要有細細的義大利麵和比較粗的刀削麵,還有日式烏龍麵
可以有機會吃到不同口感
兩種口感其實也都蠻不錯的
然後咧,就是......不好意思
老爸太想吃,放太快,把醬汁放反了ORZ
然後那天剛好還有滷味
所以就來一個中西配料合併吃法囉
青醬的醬汁意外的濃郁,和放錯的麵條搭配一樣好吃啦
而且裡面還有燻雞等配料
可見在醬汁與配料的組合也都有研究過最適當的配法
再來是麻婆肉醬的部分
其實就是麻婆豆腐的醬汁口味
其實原本對於這些看似簡單的包裝與食材並無太大期待
但是蔥媽媽的麻婆肉醬真的讓我相當驚艷,感覺也是這次體驗商品中我最喜愛的一樣
在打開醬包瞬間醬汁香氣撲鼻而來,有一種類似遠遠聞到臭豆腐的"香氣"(雖然裡面沒有豆腐XD
一口吃下香辣濃郁,在熱騰騰的狀態下吃非常爽口
香辣的感覺在口中環繞,濃郁不膩口讓人一口接一口,一下就吃完囉
中華一番切菜動畫雖然很唬爛,但是麻婆豆腐美味關鍵在於麻,辣,色,香,燙感覺倒是蠻有道理
蔥媽媽的麻婆醬就是五樣都有呢
除了辣還有麻的感覺,麻辣交錯的感受相當刺激味蕾,富有層次
對於愛吃麻辣的人來說絕對夠嗆辣,這口味感覺是專門研發給愛吃辣的人
韓式炸醬麵
韓式炸醬麵本身就是一到簡易快速的料理
不過單純的醬汁與麵體總覺得缺少些什麼
所以加一些配料增加變化與豐富感
準備的一些蔬菜的簡單食材
因為沒有再用那種專門削成絲狀的道具
所以就將就切成粗一些的條狀
最後加了些小黃瓜、蘿蔔、小白菜 和簡單打個蛋
色香味俱全的韓式炸醬麵完成囉
再來就是將醬汁均勻攪拌囉
麵和醬汁比例調配上一樣是非常的剛好
仔細一看裡面其實也有不少肉燥呢!
韓式炸醬麵麵體有像烏龍麵一樣的滑順口感
鹹鹹甜甜的口感非常開胃與刺激味蕾
其實年底到的大家都很忙呢
所以根本無暇煮飯,大家各至吃
而自己有儲備這個蔥媽媽的宅配美食真的非常方便呢
怕大家同一種口味會吃膩,蔥媽媽真的用心研發出許多口味變化
這次的醬料包很大,原來主要原因是因為他是湯麵
除了用醬汁的乾麵,蔥媽媽也有做湯麵呢
而且這款是<素食紅燒牛肉刀削麵>
還特別為素食朋友著想,真的十分貼心
雖然是冷凍食品,吃起來卻相當有料理的溫度
蔥媽媽的<素食紅燒牛肉刀削麵>味道相當具有層次感
湯頭口味也是令人驚艷
有紅燒的香氣,與香辣口感刺激味蕾,鮮甜口感溫潤喉嚨
香辣與鮮甜口感中和,吃起來味道很夠又不會膩口
對於素食者偶爾想吃重口味一點也是不錯的選擇
而且裡面給的牛肉份量其實也真不少
不過因為是素食,並不是吃到牛肉的口感
而是吃到一種類似中藥湯裡會放的圓形食材(突然想不起來叫什麼)
吃起來很好咬,然後會噴汁喔XD
算是另類吃法啊,雖然是肉食主義者,但是感覺味道還不錯
而且湯麵部分只要利用電鍋加熱就好,非常方便,詳細可以參考>>蔥媽媽網站
<泰式酸辣烏龍湯麵>
蔥媽媽的宅配商品,口味真的很多變貼心
從口味清淡到偏辣的都有
能夠滿足不同愛好的味蕾
那天老爸趕著出門沒空煮,所以就先吃了
感覺真的是有效利用呢
而我那天公司事情較多,比較晚回來
上面明明寫湯麵卻用盤子裝,真是暈了我@@
還好盤子是夠深啦ORZ
包裝裡面還有這樣的葉子感覺真是有趣又美觀呢
泰式酸辣口感酸酸辣辣相當開胃,烏龍麵吃起來也相當估溜滑順
蔥媽媽從台式、義式、泰式的口味都有呢!
最後體驗的兩款是<奶油培根義大利麵>和<養身南瓜義大利麵(奶素)>
連續介紹了三款香辣口味的,來個奶香口味的緩和一下吧XD
奶油通常就是白醬義大利麵,通常也都會和培根做搭配呢!
蔥媽媽的<奶油培根義大利麵>醬汁帶有濃郁奶香,還有一些胡椒做點綴
雖然沒有前面那些香辣口味讓我驚喜
但是特別的是這種冷凍義大利麵醬汁口味通常很淡
但是蔥媽媽的卻是非常香濃可口呢
濃郁奶香環繞在整個口中,與麵體結合滑順好吃
此外裡面給的培根也算是大片啊
<養身南瓜義大利麵(奶素)>是素食的
算是吃起來比較健康養身的那一種
上方也真的有南瓜配料喔
蔥媽媽的<養身南瓜義大利麵(奶素)>醬汁一樣濃郁好吃
吃得到南瓜帶來的天然香氣,甜而不膩的口感融入麵體中真的相當入味好吃
蔥媽媽整體口味上來說都還算是不錯,雖然配料沒想像中的多
但是料理上非常方便,也能自己添加食材增加變化
6-7分鐘就能輕鬆上菜,另外蔥媽媽用心嚴選食材,使用低IG食材
讓大家都能吃得健康安心,此外在減肥也能吃喔(因為低IG食材澱粉含量低,蛋白質成分高)
此外蔥媽媽食品不添加防腐劑,全程低溫生產製作,健康有保障
蔥媽媽雖然沒有華麗的包裝,卻有簡潔的料理方式
雖然沒有豪邁的用料,卻有在家吃飯的單純樸實
食物美味關鍵在於天然原味的新鮮單純
而蔥媽媽讓簡單又好吃的食材,幾分鐘就能輕鬆上桌,兼具美味、健康與便利,真的是有如媽媽一般貼心呢!
<蔥媽媽>訂購相關說明
訂購時也都會附上一些說明要大家特別注意一下喔
此外商品相關資訊也都有清楚寫上
<蔥媽媽>訂購相關說明
後面是退貨申請表
可見蔥媽媽顧慮的真的很多呢
相信商品拿到手上應該都是完整的,除非送貨時出一些問題
另外仔細一看蔥媽媽的商品真的相當多樣化呢!
從年菜、麵食、蔥抓餅和水餃都有呢!
而且料理步驟短短幾行就寫完了,想必相當簡單便利
<蔥媽媽>年菜開賣
看起來感覺都蠻好吃的呢><
如果吃麵時不知道怎麼加料 也可以配這些吃
不過好像太豐盛一點XD
此外蔥媽媽有實體商店,有有網路通路喔
小編以前做過網拍工作,蔥媽媽網路行銷與編排感覺也相當的不錯呢!
有豐富的圖片提供大家參考,食材、特色介紹、烹調方式也寫得非常清楚
排版非常乾淨整齊,也融入了品牌故事等介紹,裡面還有賣年菜、麵類、水餃、蔥抓餅等多樣化商品!
更多關於蔥媽媽商品、製作介紹、口味變化等資訊請點入>>蔥媽媽-安心吃美食專賣店
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