飯桶家族的吃喝玩樂

台中豐饌-第一名的蛋黃酥/豐饌魚翅蛋黃酥 
 

2018不知不覺就要來到尾聲，緊接而來的是華人傳統重大節日之一的中秋節

除了與親友相聚團圓之外，烤肉、月餅、柚子......等應景食品可不能少

但隨著台灣天氣越來越熱，烤肉也常搞得滿頭大汗

不過飯編喜歡烤肉的歡樂，以及吃到不同口味的趣味

然而月餅、中式糕餅這類東西就沒特別喜愛

不僅吃了口乾舌燥，熱量又爆表啊，

但身為美食部落客，就要犧牲小我，完成大我為大家介紹囉XD

今年也在因緣際會之下，收到這樣的伴手禮嘗試，

不過大家一開始看到包裝都很困惑，因為牌子居然叫做豐饌魚翅呢!

魚翅和蛋黃酥到底有什麼關聯呢? 飯編好奇查了一下官網資訊

原來豐饌魚翅是台中許多政商名流指定的老牌餐廳

而因為2016年時，餐廳租約到期與響應環保，決定重整品牌

研發了蛋黃酥、梅子酥......等，多元豐富的中式糕點

收到商品時，外盒簡約精緻帶質感

沒有過度裝飾的俗氣感

下方寫著簡約的品牌簡介，看來相當厲害

不僅入圍台中十大伴手禮，也榮獲多項特殊榮譽

還有投保責任險與通過SGS檢驗合格，不僅感到專業，也讓人安心

打開禮盒發現，包裝方式相當簡約

沒有過度複雜的包裝，而是一體成型的底座與塑膠套子

相當符合他們所要提昌的環保理念呢!

而一拿開塑膠盒發現，蛋黃酥整齊地擺放著

外觀上不算亮眼吸睛，但看起來相當樸實美味

仔細一看，感覺每顆都相當飽滿

這類中式糕餅，真的相當適合中秋氣氛

不僅可以和親朋好友一起享用

送禮感覺也是不錯的選擇，相當精緻體面呢!

而包裝側面有詳細的產品資訊、保存方式與營養標示等

仔細一看，使用食材有松子仁、鴨鹹蛋黃、雞蛋黃......等，感覺很不錯呢

還有貼心的提醒標語，所以對乳製品過敏的朋友要留意一下喔!

想說這類東西就是要熱騰騰的比較好吃，

將蛋黃酥置入烤箱烤一烤，等烤好飯編來告訴大家口感

先來休息幾分鐘，進入廣告時間?!

 

 

 

 

 

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上周末飯編參加公益旅行 吃到非常特別的火龍果飯 沒想到，居然還有火龍果月餅😎 大家平常除了嘗試各類美食 別忘記這個月還有華人重要節日 那就是月圓人更圓的中秋節囉😂 義美食品今年推出顛覆傳統的口味 是顏色天然吸睛的火龍果月餅 紅白強烈對比配色超級搶眼呢😉 而且良心事業義美食品照顧小農 和他們購買高品質火龍果，並降低甜度， 連台式酥皮的製作過程相當耗費功夫 是非常用心研發的產品呢! 也是中秋送禮的好選擇喔😍 除了火龍果口味， 也有香蕉、鳳梨與xo醬都令人驚豔 PS.今年義美食品找來 瑞典陶藝家LISA LARSON聯名， 推出超級可愛的禮盒系列， 飯桶家族粉專之後會辦抽獎喔！ #中秋節#月餅推薦#lisalarson#禮盒#美食#火龍果#月餅#火龍果飯#中秋月餅#中秋禮盒#中秋送禮#三節禮物#三節禮盒#月圓人更圓#義美食品#imeifood#instafood#火龍果月餅

飯桶家族（@nicole7214034）分享的貼文 於 PDT 2018 年 9月 月 8 日 上午 6:58 張貼

除了這款產品，飯編每年都能吃到義美食品的糕餅

也很幸運的可以嘗試許多新品，各種罪惡啊......

因為飯編老媽就是義美人，今年也推出許多特色商品(亂置入中......)

而這次更是突破傳統，推出充滿創意的台灣水果系列

像是火龍果月餅，剖面吸睛有特色，讓中秋月餅增添不同樂趣!
 

接著，我們的豐饌蛋黃酥也要出場囉

相較於義美食品，豐饌蛋黃酥秉持著中式糕餅傳統

但又能從傳統中吃到驚豔的口感!

飯編今年剛好有到中國遊玩，買了一些茶葉回來

茶葉包裝也充滿中式典雅風格，相當應景

迫不及待想要趕快嘗試蛋黃酥，但是還是要觀察一下內餡XD

可以看到內餡有飽滿的豆沙，另外還有松子仁點綴

中間還可看到金黃迷人的蛋黃，外皮烤過後更顯得金黃酥脆

而且烤過的香氣撲鼻，更加期待著它的味道，大家嘗試都說相當好吃呢!

外層酥脆，豆沙細膩不甜膩，結合松子仁口味多變

多種餡料結合，不僅刺激味蕾，且更加有層次風味，口感令人驚艷

吃起來不會有膩口的感覺，個人其實沒有特別喜好這類產品，

但豐饌蛋黃酥做得真的相當有水準，親朋好友們都說相當好吃呢!

總而言之，大家也可以嘗試看看這個，獲得多項榮譽，

且用心製作，口感與眾不同的蛋黃酥喔!

產品特色

簡約帶質感包裝

台中知名餐廳品牌

口感驚豔又特色的蛋黃酥

自己享用或送禮都合適

食材挑選用心與安心



店家資訊

豐饌魚翅

地址： 台中市西區精誠路386號

電話： 04 2472 1888

官網:  http://www.fengzhuan.com.tw/