台南便當小吃選擇豐富，除了一些特餐之外，偶爾吃港式燒臘也是不錯的變化
而且台南人氣燒臘店也不少，飯編以前曾經搭郵輪到香港遊玩
但郵輪陸地停留時間短暫，香港道地美食完全沒吃到XD，在台南地方社團，不少人推薦杰港式燒臘
而且聽說原本在南區，現在在永康重出江湖，飯桶家族位於南紡附近，離永康不遠，讓飯編也有口福享用
其實飯編之前經過這帶，就被這亮眼招牌吸引，一開始並不知道店家本身就頗有名氣
直到看到網路有網友討論，想說看照片的招牌頗眼熟
有著顯眼的紅黃配色，與醒目的菜單
可以一目了然的看出店家主打餐點
店內有醒目的菜單，便當與單點肉品以顯眼色系區分，可以選擇內用外帶便當，或單純只吃主餐
店家的便當有三寶飯、各式雙拼，脆皮豬肉......等和燒臘有關的主餐
※便當價位如有異動請以現場為主
走到櫃檯可以看到店家俐落的處理食材，飯編用餐時已經算離峰時間
店內依舊高朋滿座，也不少外帶客人排隊，但店家態度算是親切有耐心，依依詢問客人需要的口味與配菜
Ps.拿到餐點後，敢吃辣也可以加辣椒醬，醬油與辣椒結合比例適中，有真材實料辣椒香氣與後勁
店內環境以便當店來說，也算是乾淨整齊，無論外帶內用客人都不少，有時候可能會併桌
店家角落自助的餐具與湯品，湯品是蘿蔔排骨湯，並不是單純清湯，搭配便當也是順口入味
飯編首次嘗鮮，就來個三寶飯，一口咬下，口味好果然名不虛傳
無論是主餐、配菜，提升風味的油蔥，依個人口味添加的辣椒，每樣細節都相當美味
而飯編吃三寶飯，往往覺得肉質偏硬，骨頭較多，但看照片餐點，店家肉質飽滿，切塊大小適中
叉燒香氣入味，口感標準，搭配辣椒點綴，更是帶有自然香氣與後勁
燒鴨光看外觀就挺吸引人，外皮香脆，肉質帶有彈性，香氣人迷
吃起來具有層次，在口中咀嚼充滿韻味，此外，看一旁配菜的照片，也是清爽不油膩
份量也算誠意十足，不會有一般便當的膩口感
油雞的部分也是香氣十足，肉質軟嫩好咬，但一樣具有雞肉的彈性與風味
搭配和他一組的油蔥，更是畫龍點睛，總而言之，店家充分發揮港式燒臘該有的特色香氣
肉質也處理得令人驚艷，不只主餐，從配菜、調味等配角也不馬虎，
雖然價位有點小貴，但份量也具誠意，是適合嘗鮮或偶爾享用的特色風味!
此外，喜歡港式烤鴨烤雞又想吃餐廳的話，飯編也很推薦周邊南紡內的檀島香港茶餐廳南紡店
這間招牌雖然主推蛋塔，但飯桶家族更愛他們的烤鴨、烤雞、麵食、飯食類.........等，喜歡港式餐點可以試試喔!
店家資訊
地址：台南市永康區中華路465號
營業時間：10:30–14:00, 16:30–20:00 (星期三、日休息)
電話號碼： 0986 298 096
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