飯桶家族的吃喝玩樂

台南雞蛋糕五花八門，就連飯編所在的台南東區也不少雞蛋糕

近期為了拍攝大爆發的風鈴木，以及各式花朵

飯編在台南市區繞來繞去，無意間發現可愛的山雞燒

一份為40元，會有小山與小雞造型各一份，可做同一種口味或不同口味

店家是位於府連地下道週邊的小攤販

整體風格簡約可愛，目前販售純粹的原味

巧克力、卡士達、奶酥等口味，一份都是小山+小雞造型，

店家資訊

地址:台南市東區府連路245號（府連地下道上）

營業時間:13:00-18:00

提前訂購資訊: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=141561220676218&id=101353294697011

店家麵糊為每日限量製作，現場建議早點去
 

因為在地下道周邊，後方又暫時道路封閉，位置挺隱密，但兩旁都有騎樓頗好停車的

山雞燒連餐車上都有各式各樣可愛公仔，後來查詢粉專，他們本身就有一家叫"彥彥"的店

主要是陶器販售與製作教學，小餐車上的陶器應該也是店家做的

看起來頗簡約耐看，搭配雞蛋糕感覺也很可愛速配

店面就和雞蛋糕在同個位置，買雞蛋糕之外，還能順便挑選食器

飯編買了兩份試吃，袋裝形式攜帶便利，讓飯編想到知名的犬首燒

之前親友很直白地說是狗頭燒XDD，他口味也不錯，但價位偏高

個人覺得山雞燒造型也頗可愛，也比一般雞蛋糕大顆，

40元享有兩種造型，而且也能選擇有包餡的，算頗平價的

飯編實際拿到，看外觀真的超吸睛可愛的

而且他的五官是另外烙印上去的，更有細緻療癒的感覺

店家的雞蛋糕造型靈感為彥彥的熱門陶器造型做為雞蛋糕烤盤

因為一份會有小雞與小山造型，所以叫做山雞燒，不是山雞造型喔
 

飯編嘗試了巧克力、卡士達、奶酥口味

因為現烤最新鮮美味，現場買需要等10分鐘

現場等待時，就聞到迷人烘焙香氣，

如果不想等待，也能在粉專提前預訂唷

因為帶回去時騎車有點壓到，後面那隻雞有點扁掉

無論小山小雞造型，都有療癒微笑表情

野味繁忙生活之中，增添一些簡單趣味

現場可以觀察到店家食材真材實料，

實際品嚐也是細緻可口，有天然麵粉與蛋香

而且店家雞蛋糕蛋香鮮明，蛋糕體口感細緻

如果選擇不包餡的原味口味，應該也是挺純粹美味

店家本身不走浮誇報漿路線，就是童年中雞蛋糕的簡單美味

雖然餡料不到特別飽滿，算是真材實料，香氣十足，簡單美味

即使餡料不到特別飽滿，但蛋糕體頗扎實

巧克力口味每個角落都有適量巧克力點綴

而且不會死甜，是真正巧克力的香濃微苦

奶酥口味在菜單上有特別標註星星，是店家的人氣口味

整個雞蛋糕內有飽滿奶酥，口味香酥細緻，帶有濃郁自然香氣

如果感覺吃奶酥麵包太大，容易膩口或是負擔太大

下午茶時間，來個山雞燒的奶酥口味雞蛋糕，是簡單美味好選擇

卡士達口味也並非現在流行的爆漿卡士達

而是細緻的夾在中間層，有著香濃誘人奶油香氣

但不會有一般奶油的死甜膩口

總而言之，下午茶時間想來個小點心

或是在府連路上吃完飯，想來個販售點心

造型療癒可愛，口味純粹美味的山雞燒，是不錯的選擇喔!

店家特色

一份40，同時享有兩種可愛造型

雞蛋糕不走浮誇路線，享受簡單美味

不使用預拌粉，提高雞蛋比例，真材實料

奶酥口味香酥可口，下午茶點心的好選擇

小山與小雞造型靈感為熱門陶器商品