今年因為疫情的關係，飯桶家族更加留意飲食習慣，而且飯媽本身是義美人，所以也相當重視食安
我們這次嘗試了一款肥大叔小黑金黑蒜精，風味相當獨特，而且飯編正好也很需要，
因為有時候工作一忙，就容易日夜顛倒，喝太多咖啡類飲品又容易有負擔，也不愛吃太多成份太複雜的東西
所以上網找到一些建議文章，有提到黑蒜精還不錯，有許多營養成份，又便於飲用，是不錯的選擇
肥大叔小黑金黑蒜精分為瓶裝與隨手包裝，方便保存與隨身攜帶，無論是在家或外出都能方便食用
肥大叔小黑金黑蒜精分為瓶裝與袋裝，包裝精緻有質感，公司送禮或送給長輩都合適
像飯編的外婆有時候也會問我有沒有一些健康食材，所以之後回外婆家，
可能也會和外公外婆分享，也希望外公外婆能保持健康活力
包裝上面標註著營養標示、公司資訊、成份等基本資訊，可以看見產品成分相當純粹，就是自然的黑蒜、水、黑糖
比起一些複雜原料的保健食品，飯編覺得純粹食材更加健康放心，而且店家調配也相當用心，
使用黑糖增添香氣風味，也比一般糖份健康，加上黑糖香氣頗受大家歡迎，飯編自己也很愛喝黑糖飲品，所以感覺還蠻期待的
不僅如此，包裝也標示著成品有SGS檢驗合格與投保責任險，令人感到專業安心
瓶裝的部分，玻璃瓶裝加上金色質感蓋子頗有質感，小小一瓶隨身攜帶也便利，
無論是瓶裝或是隨手包的外盒包裝都相當細緻用心，獨享送禮兩相宜
像飯編如果工作趕文時，就便於隨時來一瓶，相當便利
瓶裝黑蒜精一盒有6瓶，不僅外盒有標示產品資訊
小瓶裝本身也有明顯好找的有效日期與產品資訊，相當貼心
而飯桶家族算是第一次嘗試黑蒜精，所以找了一些黑蒜相關知識科補一下
黑蒜頭是由大白蒜在60℃左右高濕條件下加熱一個月以上而成，可見光是製作就相當費時
有些人會吃炒菜蒜頭來幫助營養均衡，然而有些人不能接受蒜頭的嗆辣刺鼻
然而黑蒜頭因為經過熟成後，大蒜中所含的蛋白質被分解成胺基酸，製作成黑蒜精後順口不刺鼻
而且充滿營養又真材實料，工作忙碌時，隨手來一瓶營養帶著走
不過飯編因為第一次嘗試，除了一開始會有很濃郁的味道，外觀又是黑色的
感覺還是隱約有股蒜香直衝腦門，會有些不習慣，但不會像一般蒜頭有刺鼻腥香
但後來喝覺得其實酸酸甜甜的，可以想成是烏梅汁或是黑麥汁之類的飲品飲用
而且包裝也有備註加冰塊風味更佳，所以飯編就當冷飲喝，也漸漸習慣它的風味
夏日加了冰塊之後，真得更爽口過癮，其實也是挺順口的
如果不敢直接吃蒜頭，黑蒜精飲用形式真的相當實用，不只濃縮了10倍營養，即飲或入菜變化的話真的很便利省時
加上產品本身是真材實料純粹食材，個人覺得喝完是頗舒服的
搭配運動、良好生活作息、均衡飲食，也覺得相較於平常有元氣
特別是飯編是常坐辦公桌的人，有時候工作太沉悶就容易嘴巴無聊
自己趕文時會想買杯手搖飲，或是大家都在辦公室時，也會揪團訂咖啡飲品
但這類飲品喝多了對身體也是一大負擔啊，加上飯編因為疫情和久坐的關係
越來越重視健康習慣，所以最近也都改喝黑蒜精，其實加了冰塊以後
也一樣有一種享受喝冷飲的感覺，除了夏日喝暢快之外，又幸福健康，一舉兩得
把買飲料的錢省下來，喝黑蒜精也不賴，除了辦公時可以來一瓶，出外運動也方便帶著走
黑蒜精除了瓶裝包裝之外，還有精緻便利的袋裝包裝，是抽屜式的開關形式，相當便於取用
側邊還有一目了然的標示著產品的特色與益處，讓大家可以快速理解，相當貼心
可以看到產品為嚴選高營養蒜苗，並以低溫熟成100天，濃縮了10倍營養
加上密封保鮮，每一口都新鮮健康，無論健身族、上班族、銀髮族......等多元族群都能食用
Ps.炒菜本身常用蒜頭，雖然是配菜，有些人也會吃蒜頭，因為查網路資訊營養價值也高，而黑蒜精更是濃縮了10倍的精華呢!
袋裝包裝的部分，造型相當小巧可愛，還有貼心斯口設計
非常適合上班族、健身族隨身攜帶，或是結合料理份量也很適中
另外如果真的喝不習慣，或是不太敢直接吃，也能入菜做變化喔
因為蒜頭本身就是配菜食材，所以入菜相對順口，也能增添料理的層次風味
也比較沒有一般蒜頭的腥味，炒菜不太愛加太多蒜頭也適合加入
而且30ml的包裝結合料理份量挺適中的，加上隨手包有貼心撕口設計
料理時到入方便又不沾手，懶得切蒜頭時，也能用它增添蒜香
像是飯編是結合四季豆，讓黑蒜精香氣風味結合菜餚，味道無違和，營養便利
飯編還有看到網友分享可以結合雞湯、蒸蛋感覺風味一定也不賴，又能幫助飲食均衡
飯桶家族則是融入今年的熱門食材咖哩當中，咖哩與黑蒜精香甜結合，濃郁又充滿層次
而且肉品、蔬菜、黑蒜精一次擁有，便利美味又營養，個人覺得超級實用
肥大叔小黑金黑蒜精即飲入菜皆合適，多元族群都適合享用，一天一瓶健康美味帶著走，個人相當推薦喔!
※此篇文章為個人實際飲用感受，產品特性皆參考店家包裝，絕無宣稱療效
產品特色
風味獨特又充滿營養的黑蒜精
包裝精緻有質感，獨享送禮兩相宜
分為瓶裝與袋裝，攜帶收納皆便利
低溫熟成100天，濃縮了10倍營養
適合健身族、上班族、銀髮族......等多元族群
產品資訊
小黑金瓶裝 (一盒 65ml 6瓶裝): https://fatuncle.youbuy.tw/MA2P2
小黑金隨手包 (一盒30ml 14入): https://fatuncle.youbuy.tw/MK6P7
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