炎炎夏日不想吃正餐，又想吃到稍微有飽足感的主食
最適合來一個銅板價點心了，位於台南美食戰區周邊的小島蛋堡
有著各式各樣厚蛋口味漢堡，常態口味從常見的豬肉、牛肉與照燒雞皆有
也有熱門的打拋豬與明太子口味，吃五辛素的話，也能嚐試菇菇堡
此外，七月還有推出超適合夏日的鳳梨蝦球堡
小島蛋堡位於海安路與正興街周邊，雖然店面不顯眼
但位置不難找，如果之前到海安路，有經過一個店面有著吸睛車子裝潢的朕心加加
只要看到朕心加加，走到他對面那條街就可以找到囉，店家門口也有簡易圓形招牌與等待座位區
小島蛋堡招牌形象充滿熱帶渡假風情，正好飯桶一家出國都走東南亞與海島路線
讓飯編好懷念到菲律賓與新加坡的東南亞之旅，以及到香港與日本的郵輪之旅
店家資訊
地址：台南市中西區正興街115號
營業時間：14:00–19:30 (週日休息)
電話： 0917 101 638
相信不少人和飯編一樣，一開始把小島蛋堡看成小鳥蛋堡XD
而小島蛋堡顧名思義，就是漢堡上層是使用厚蛋，
厚蛋形狀還和漢堡麵包一樣，看起來就像一座小島，取名方式相當可愛
但個人覺得即使看成小鳥蛋堡也無違和，因為店家煎台上的模型
是一個一個的漢堡麵包形狀，蛋倒在裡面也很像煎小鳥蛋的感覺
店家的常態口味相當多元，看起來也都頗美味的
也有貼心標示主要食材、辣度等
店家現場也有提供酒精與配合防疫措施，此外
還能看到七月限定的鳳梨蝦球堡實體照片與價位，價位還算是親民
當月限定口味可以直接點餐，其他口味則直接劃單
也能勾選是否要加起司，如果想喝飲料，小島蛋堡也有一些簡易飲品可以搭配
小島蛋堡整體價位算是銅板價，最高單價的牛肉堡加起司也只要65
店家餐點可以打包或是邊走邊吃，防疫期間當然只能打包囉
小島蛋堡使用簡易紙袋包裝，攜帶相當方便，但要注意剛做好比較燙口和燙手
小島蛋堡大小和麥當當滿福堡差不多，下層麵包也是滿福堡口味
因為稍微煎過，外圍更多了一層焦脆口感，麵粉香也十足
此外，可以看到上層相當特別，是直接用蛋取代漢堡麵包
飯編點了七月限定的鳳梨蝦球堡，打開內層一看，有滿滿四個蝦球，還有鳳梨與適量醬料點綴，份量誠意十足
飯編到中式餐館，偶爾也愛吃鳳梨蝦球，這個月的限定口味讓一個人也能輕鬆享用鳳梨蝦球，
喜歡鳳梨蝦球的朋友千萬別錯過，內層蝦球新鮮鮮甜，口感Q彈，外層煎得微焦脆
搭配鳳梨與適量美乃滋點綴，是相當適合夏日實用的爽口口味
有些速食店夏日也會推蝦堡，可惜都是份量較小的蝦仁
有些蝦仁飯份量也越來越少，小島蛋堡七月限定的鳳梨蝦球口味
只需要銅板價，就能一次享用四顆大蝦球、漢堡麵包、厚實煎蛋、鳳梨與醬料
除了蝦球大顆過癮，上層以煎蛋取代麵包也是一大特色
雖然就是類似荷包蛋煎法，但做成漢堡麵包形式
外層更有煎蛋的焦脆爽口，內層蛋黃也發揮充足蛋香
也讓漢堡蛋的感覺更加的厚實鮮明，對於蛋控來說也很值得嚐試
是疫情期間與夏日方便外帶的銅板價美食，有機會也想再試試其他口味
而等未來疫情穩定，想要聚餐的話，也能參考依樣在正興街上的邦拿咖哩與酒
店家特色
銅板價散步點心
上層用蛋取代漢堡麵包，充滿特色
七月限定鳳梨蝦球堡，爽口適合夏日
漢堡形式可愛，夏日微飽足點心或正餐選擇
外帶形式方便攜帶與食用
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