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台南老字號平價牛排  沙拉、玉米濃湯、紅茶、冰淇淋吃到飽
 

台南平價牛排選擇多元,特別是台南早期流行庭園牛排、台式牛排等

正好有一間老字號阿地牛排館A-Di Steakhouse到現在都一直屹立不搖

飯爸還說以前約會請飯媽吃這個,飯媽還吐潮約會怎麼不吃高級點XD

不過偶爾吃也是挺不錯,特別是現在有些老字號餐廳雖然沒網美店吸睛

但依舊有它樸實簡約的特色與感受過去氛圍的時代感

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阿地牛排館位於南門路上,直接從健康路右轉南門路算是很容易找

店面也有顯眼的店名,門面與餐廳都充滿早期餐廳的風格

順道一提,因為發到地方社團有些討論,所以這邊補充說明一下

阿地牛排原創店搬到了南門路88號後有換手經營過,

並和明興路阿地牛排有商標權官司,所以現在可以看到招牌註明「非商標阿地」

然後可繼續經營,聽老爸老媽以前是吃這間,也算是老字號

 

 

 

 

店家資訊


店名: 阿地牛排館

地址: 台南市中西區南門路88號

營業時間: 11:00–00:00

電話: 06 213 8836

外送平台: foodpanda

 

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雖然美食之都台南餐廳總是不斷推陳出新,但是一些老店依舊有不少支持者

用餐時間,一進入店家,看到客人不少,後來其他桌也陸續有其他客人入座

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阿地牛排館排餐選擇豐富,從平價到中高價位選擇都有

除了經典的菲力牛排、沙朗牛排,也有和牛、豬排、海鮮等各式排餐選擇

點選排餐皆會副2個餐包,並有沙拉、玉米濃湯、飲料、冰淇淋吃到飽

副食選擇簡單而豐富,而且除了餐包,其他品項都能無限享用,感覺就能吃得很飽足

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飯編童年時期也頗愛吃這類台式牛排,偶爾享用這樣的老牌牛排也令人回味

即使沒有現在的精緻吸睛,但吃牛排簡單搭配沙拉、濃湯、餐包也是簡單幸福又飽足

而且一般這類牛排沙拉配置都較為簡單,但現場自助式的選擇挺多元的

各式沙拉需要的簡易生菜皆有,而且也有豆干之類的小菜可以搭配

※因為疫情關係,到自助吧皆須帶手套

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沙拉本身是搭配常見的千島醬,香甜順口,

搭配的各式生菜也都爽脆風味佳,相當開胃

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濃湯部分當然是台式口味,但也不會太稀,還是有著微微濃稠感

玉米配料也豐富且鮮甜多汁,搭配簡單胡椒點綴,鹹甜順口

紅茶的部份就是古早味紅茶的感覺,香甜爽口,茶香濃郁,

和較重口味的牛排很速配

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附上的餐包雖然不像現今流行的爆漿,但充滿樸實古早味烘焙香氣

內層奶油鹹香細緻,滑順入味,爽口過癮

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接著主角排餐陸續上桌,店家推薦沙朗牛排,雖然沙朗牛排多筋

但嚼起來充滿誘人牛肉香,讓充滿嚼勁同時又能感受口齒留香的迷人感受

而且店家都有貼心切塊,整體也比較好咬

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因為家人已經到,先幫飯編點,應該是菲力牛排

如果不喜歡太有嚼勁的口感,可以選擇菲力牛排

吃起來香嫩爽口,並帶有微微牛肉清香,爽口過癮

此外,還有搭配香煎培根,因為搭配鐵板,油脂香氣十足

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牛小排雖然帶骨,但也具特色口感,份量上有兩大塊

一樣可以享受過癮吃肉的感覺,喜歡咬骨頭細品肉品風味很適合點這道

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如果不吃牛的話,也有雞排或豬排選擇,阿地牛排的豬排選擇也不錯

外酥內扎實,充分享受豬排厚實口感與香氣,過癮滿足

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而吃牛排原味就頗好吃,但搭配沾醬當然更具特色風味,

阿地牛排也有經典的蘑菇與胡椒醬選擇,蘑菇醬呈現亮眼橘色

是早期台式牛排店經典的香甜溫和台南味

胡椒醬部分則算頗嗆,喜歡黑胡椒香氣就會很愛

不喜歡太甜或太嗆,兩種中和也很合適

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如果喜歡一些刺激味蕾的酸味,也能搭配經典的A1牛排醬

此外,也有提供辣教與番茄醬,選擇十分多元

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吃飽喝足,搭配冰淇淋更是個完美結尾,不過疫情比較嚴重時

可能就沒有提供冰淇淋,冰淇淋為傳統風味,充滿復刻滋味

口味也式簡約樸實的巧克力與牛奶,口感細緻扎實,簡單美味

雖然店內各式餐點可能不走精緻網美路線

甚至每一道餐點都很傳統,但充滿令人懷舊的復刻滋味與時代感

主角排餐本身肉質也不錯,肉汁與醬汁皆入味,是偶爾享受老字號牛排的好選擇

 

店家特色


台南老字號平價牛排

附餐包與沙拉、玉米濃湯、飲料、冰淇淋吃到飽

除了常見牛排,也有雞腿排、和牛、炸豬排等選擇  

多元排餐與醬汁搭配選擇

懷舊的環境與餐點

 

 

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