台南首間BBQ韓式炸雞bb.q CHICKEN南紡店 韓式炸雞/冬粉捲/豆腐煲多元餐點
最近台南新開不少韓式炸雞店，其中這間bb.q CHICKEN南紡店更是台南首家
這間bb.q CHICKEN為韓國最大連鎖韓式炸雞店，目前遍及25個國家，全球總店數超過2500店
也是熱門韓劇鬼怪與愛的迫降中都出現過的韓式炸雞，可以說是相當熱門
炸雞口味也相當多元，甜醬、辣醬、蜂蜜蒜味、起司炸雞......等都有
也有披薩、炸物點心與可以享用不同口味的半半炸雞選擇，餐點選擇可以說是相當豐富
bb.q CHICKEN南紡店位於一館5F原本天蔥牛排，也算是老牌餐廳
飯編吃過覺得附餐比主餐好吃，而且聽說近期營運狀態不佳
後來全台都收了，所以目前就變成了bb.q CHICKEN南紡店
順道一提，飯編發現5F除了屯京拉麵之外，飯編這樓的餐廳幾乎都吃過了，有機會再來解鎖拉麵XD
bb.q CHICKEN南紡店裝潢形式和原本差不多，有一個在走廊的座位區
看起來還頗趣味的，而且因為近期剛開所以相當熱門
無論內用或外帶都很搶手，建議外帶提前一餐預訂比較有機會
因為開幕期間沒訂位服務，內用也是建議提前一餐現場候位比較有機會
可以看到內用區域高朋滿座，除了主角炸雞，也有披薩、韓式進口果汁與燒酒可以搭配
說到韓式風味，大家記不記得南紡剛開時，5F也有一間米米屋mimiwu韓式速食
個人覺得他得辣度個人蠻喜愛的，但大概是偏重口味收了，感覺台南人就是愛甘甜口味啊
※未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康
之前初訪還在疫情剛穩定期間，外帶比較安心方便，bb.q CHICKEN韓式炸雞也有外帶餐盒
餐盒形式蠻穩固的，而且有貼心手把設計，盒子上方還有標示bb.q CHICKEN店面有在57個國家
後來二訪bb.q CHICKEN南紡店，可能因為是連假最後一天的關係，座位區沒剛開店那麼熱門
但還是有一定的人潮，室內座位還是幾乎都坐滿，也有一些外帶人潮，依舊很受歡迎
話說南紡這幾年的餐廳規劃真的頗強大呢，從以2前新增漢堡王、再睡五分鐘那這子就覺得不錯
後來又有fun tower、bread papa、二館藝奇日本料理......等，還有近期的二館美食街與新增CREMIA冰淇淋........等
新增餐廳本身都挺有名氣且熱門，有些南紡開店元老餐廳也不錯，是台南東區聚餐好選擇
我們二訪的時候發現除了有經典菜單品項，還多了一些新菜色與聯名活動菜單
bb.q CHICKEN南紡店菜單最主要當然就是各式各樣口味的韓式炸雞的，逛看照片就好誘人!
bb.q CHICKEN南紡店低消為一人200，以韓式炸雞來說價位合理，而且不一定要點炸雞，也有許多不同韓式料理選擇
bb.q CHICKEN南紡店菜單上有多元口味與形式的韓式炸雞選擇，含骨、去骨、雞柳、雞翅......等都有
除了有原味之外，也有起司、蜂蜜、辣味.........等，每種口味都很吸睛，各種口味的辣度也都有詳細標示
還有一個看起來超壯觀好拍的拼盤，不只有炸雞，還有蔬菜、沙拉與洋蔥圈，感覺相當豐盛
除了炸雞之外，還有辣年糕、泡菜煎餅、起司辣炒雞.......等，都是經典韓式美食
想要來點主餐類，也有豆腐海鮮鍋、韓式烤肉石鍋拌飯之類的
另外還有同樣適合多人分食的披薩、雲朵呼呼、梨麥鮮蔬沙拉........等，好多餐點都好想試試
另外菜單感覺相當多頁XD，所以只拍了部分幾頁，完整菜單可看bb.q CHICKEN南紡店線上菜單喔
除了常態菜單之外，我們還被新品菜單吸引，其中還有金瑪莉冬粉捲這項新品
我們都覺得看起來不錯就試試，其實菜單很多看起來都很好吃，可惜胃不夠
另外近期還有推出他馬克老闆電影聯名套餐與啤酒炸彈，這部和近期宮崎駿的蒼鷺與少年感覺都挺熱門
這樓剛好也有電影院，話說南紡雖然被吐潮不好逛，不過餐廳、影廳、ktv、親子活動........這類休閒倒是挺不錯的
※未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康
飯桶二訪正好是和家人吹冷氣逛逛，順便看看療癒的寵物野餐派對，飯編偶爾吃韓式是偏愛沾醬的
不過家人都愛吃原味，而且人數不夠選擇搭配半半口味可能會吃不完，所以我們就選擇原味的，吃起來也挺可口的
bb.q CHICKEN南紡店韓式炸雞價位看起來都偏高，但其實份量蠻夠的，多人分享就頗划算
我們點的原味半雞，每塊都相當大塊，份量也不少，還有搭配解膩醃蘿蔔，吃起來很過癮
bb.q CHICKEN南紡店原味炸雞外皮相當香酥，還隱約帶點香甜風味，很符合台南人口味XD
內層雞肉雖然不是多汁類型，但有真材實料的扎實感，而且帶有微辣風味，依舊是入味可口，香氣十足
醃蘿蔔是偏向清爽口味，口感清脆有著清甜微酸風味，相當解膩
我們點的牛肉豆腐煲也有搭配醃蘿蔔與泡菜，感覺韓式料理就是滿滿小菜XD
看到紅通通的模樣飯桶一家有點嚇到，但是吃下去好開餵過癮，就是下飯重口味
又辣又帶點油的香氣，有韓式香辣湯頭風味，牛肉沾著辣湯又很像川菜的感覺，香辣過癮，韓式中式風味雙重滿足
不過我們覺得和炸雞相比價位有點小貴，可能吃這個還是適合到對面涓豆腐享用，畢竟一邊主修炸雞，另外一邊主修豆腐煲XD
接著這次這款新品金瑪莉冬粉捲讓我們相當驚喜，美味又夠份量，一般點這類小點最怕份量只有一點點
但是金瑪莉冬粉捲每卷都很大，又有不少捲，多人享用也很滿足
金瑪莉冬粉捲為韓國經典街邊小吃，bb.q CHICKEN南紡店的冬粉捲內餡超飽滿，吃起來十分過癮
金瑪莉冬粉捲外層裹上麵粉與海苔，吃起來有兩種不同香脆層次，內層有滿滿冬粉
外酥內嫩的衝擊口感層次相當迷人，搭配精華辣醬點綴開胃滿足，涮嘴的讓人一口接一口
另外初訪點了無骨甘味炸雞，看這醬汁平均附著在炸雞上，感覺就好誘人啊，搭配的辣椒也是真材實料，一打開盒子香氣就十分誘人
調味上也蠻不錯的，有一種宮保雞丁的微辣帶勁，以及糖醋排骨香甜解膩的感覺
而且有些韓式炸雞因為沾醬後容易口感偏軟，但是bb.q CHICKEN外層依舊香脆，內層柔嫩過癮，
也有雞肉的Q彈扎實，調味也甜中帶微微香辣後勁，口感層次風味佳
而且不像有些韓式炸雞是炸完直接沾醬，口感還是偏台式，是正宗韓風
雖然是無骨，但每塊都十分的飽滿大塊，另外人數較多時
也有帶骨的全雞系列可以選擇，無骨與全雞口味選擇都蠻豐富的
雖然飯編個人偏愛辣的口味，帶偶爾吃這種溫和的甜中帶辣也不錯
另外看bb.q CHICKEN也有標示五顆辣椒的辣味炸雞，感覺應該蠻香辣過癮的
因為要拍攝的關係，所以有稍微放冷，但冷掉依舊能感受外皮的香脆口感呢
整體口味是會想讓人回味，以及試試其他口味的，不過就是價位偏中上一些
bb.q CHICKEN韓式炸雞沒有搭配年糕，但可以另外單點
不過有附上可以解膩的醃製蘿蔔，調味上也蠻爽口解膩的，不會太過刺鼻
初訪購買有個小驚喜，就是有贈送樂事與bb.q CHICKEN聯名洋芋片，口味是韓式烤肉石鍋拌飯口味，也是滿滿韓風，算是涮嘴小零嘴
雖然目前bb.q CHICKEN聯名洋芋片活動已結束，但感覺店家也都有不定期推活動與新品
除了bb.q CHICKEN，斜對面還有一樣相當熱門且後來從樓下搬上去的涓豆腐，飯編是在他們搬家前去吃的，有機會會再分享
話說南紡5F靠近頂樓廣場那排，除了bb.q CHICKEN，幾乎都是南紡開店以來的元老店家呢!
這間金色三麥同樣適合多人聚餐，是享用異國美食、暢飲啤酒、看體育賽事.......等都不錯的餐廳選擇
※未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康
bb.q CHICKEN南紡店店家資訊
地址： 台南市東區中華東路一段366號5樓
營業時間：11:00–22:00 (依現場為主)
電話：06-209-1055
官網與各店家菜單參考: https://bbqchicken.com.tw/
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