【台南東區港點】香港朱記茶水灘 成大校區週邊港式飲茶新選擇
香港朱記茶水灘飯桶一家偶爾會去吃，開最久且廣為人知的大概就是香港朱記茶水灘大同店了
飯桶家族以前也都是吃大同路上的香港朱記茶水攤飯桶，後來發現崇學路也有，
因為離家較近，所以後來幾乎都來這邊吃，但近期電話訂餐才發現停業了
原來是搬到成功大學校區周邊的東安路上了，搬家後的香港茶水灘東安店裝潢更加吸睛
光線也更明亮，擺盤也更具質感，重點是不僅有多元美味的港點選擇
還有煲仔飯、炒飯、炒麵、熱炒、湯品與飲品等各式餐點選擇
茶水灘東安店在假日時內用與外帶人潮不斷，在這周邊可以說是餐廳一條街
吃飽後還想吃甜點的畫周邊也都有，其實除了香港茶水灘東安店
後來看到香港茶水攤也有其他分店，而且這些和需要多人享用的大同店相比
更偏向家庭式餐館，所以不管個人或家庭偶爾想吃這類港點或主食都能來享用
透過玻璃窗可以感受到香港茶水灘東安店生意相當不錯，環境感覺也頗清幽舒適
搬家後的茶水灘東安店維持原本小巧溫馨的感覺
雖然不是那種氣派風格餐廳，但全新裝潢的海報與燈飾都典雅舒適
特別是大型港式街景海報更是充滿著香港特色風格
除了一樓的四人桌座位之外，二樓也有大圓桌，家庭或多人聚餐都適合
除了內用人潮之外，外帶人潮也不少，感覺相當熱門，
所以不管內用或外帶都建議可先預訂，不過飯編可能假日定位比較多人
店家還說那個時段沒位置，要我們直接現場等看看
▲此為初訪菜單，如價錢有異動請依現場為主
不過吃這種港式餐點感覺也頗迅速的，當天很幸運的等到位置
而和以前在崇學店享用不同的是，香港茶水攤東安店是店家提供菜單並請顧客掃碼點餐，
菜單上各式各樣港點、主食、熱炒、飲品.........等都有，選擇相當豐富
店家說明線上點餐後餐點就不能更換，所以要仔細挑選
飯桶家族正好當天家中還有甜點要吃，所以沒有點很多
我們點了三樣港點、兩樣炒飯、宮保雞丁與飲品
只要進到這個頁面就是確認點餐了，線上點餐系統會顯示第一次點餐時間與品項
如果想要再加點其他品項，也能再點選繼續點餐
接著就是等待店家出餐，現場可以看到服務人員忙碌的準備餐點
飯編經過時看到一些湯品與煲仔飯看起來也都頗可口
店內雖然有不少人用餐，但出餐速度不會太久，我們選擇的餐點都陸續送上
香港茶水攤東安店的炒飯皆粒粒分明、入味可口份量大
除了該口味主要菜色，皆會搭配乾爽炒蛋、高麗菜、蔥花，香氣十足又涮嘴
廣式炒飯充滿臘腸與米飯香器結合的精華，而且還能撿到幾塊蝦仁，相當過癮
蝦仁炒飯一樣鹹香涮嘴，而且有豐富Q彈飽滿蝦仁，吃起來也飽足過癮
宮保雞丁可選擇辣度，小辣就有微微嗆辣感，炒得乾爽入味、香辣又鹹甜涮嘴
不管是雞肉或是花生都超下飯，雞肉口感香嫩不柴，搭配乾爽熱炒收汁香氣十足
香港茶水攤東安店的港點感覺都相當大顆飽滿，蟹黃燒賣顏色亮黃吸睛
有外層薄皮與內層扎實搭配的豐富口感層次，結合蟹黃香氣畫龍點睛鮮甜又層次十足
糯米丸也相當大顆，，外層米飯香Q又吸收透過蒸籠蒸過後的香氣精華
內層扎實且調味入味又具層次，讓人可以盡情享受吃港點的韻味與閒情逸致
小籠湯包外觀看似普通，但實際吃起來還不錯
雖然不像一些店家有浮誇噴汁的樣貌，但皮薄肉扎實的感覺相當美味
而且依舊能感受到juicy肉汁與入味內餡
二訪還有點幾乎每次必點的腐皮蝦捲，外層超香酥，內層香Q又充滿蝦肉鮮甜風味，沾著酸辣醬汁一起享用開胃過癮
之前來都是點廣式炒飯，後來發現牛肉炒飯也不錯，肉大片過癮，香嫩可口，炒飯吃起來也很涮嘴
炸饅頭不只外觀可愛，也香酥好吃，不會炸得太過乾硬，也是相當不錯的港式點心選擇
港式凍檸茶茶香濃郁，搭配真材實料檸檬片，酸甜爽口不死甜，
搭入味港點飲用很速配，感覺夏日享用一定超暢快
除了港式凍檸茶，其他飲品與湯品的部分也都不賴，特別是夏日嚐試了芋香西米露也超過癮
會叫芋香是因為其實吃不太到整塊芋頭，而是完全打成了十分濃稠的汁
並搭配些許西米露點綴，濃郁滑順又帶些口感層次，讓飯編相當喜歡
如果想再參考一些其他菜色，也能參考飯編以前分享的崇學店食記喔
完整文章: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/353937610
總而言之，香港茶水攤東安店雖然不是走精緻港點餐廳路線，
但小餐館用餐氛圍也是舒適輕鬆，而且菜色多元，價位合理，
口味上也都算是不錯，是輕鬆便利享用美味港式飲茶的好地方!
另外想在百貨內吃港點的話，也能參考飯編介紹過的點點心南紡店
現在台南東區也能吃到點點心，而且剛好也離這間茶水攤東安店頗近的
香港茶水灘(東安店)
地址： 台南市東區東安路178號
營業時間： 10:30–14:00, 17:00–21:00 (週一休息)
電話： 06 209 2588
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