被Pizza耽誤的8818炸雞專賣店 還有酥脆炸雞馬卡龍聯名活動
身在台南人真的很辛苦，好多東西要吃啊XD，總有無數的小吃和美食等待著食客的探索
前陣子看新聞發現被Pizza耽誤的炸雞店8818居然開了炸雞專賣店: ON LIVE 炸雞現場
ON LIVE 炸雞現場位於台南市赤崁樓旁的赤坎東街，是全台首間炸雞專賣店，
這裡承襲了8818多年的經典炸雞風味，同時也注入了美式復古風格，
店裡可以點到各式各樣的炸雞套餐，或是可以單點飲品與小點
【台南中西區炸雞】ON LIVE 炸雞現場 台南30年老字號炸雞專賣店
台南赤崁樓這帶美食選擇超豐富，現在又多了這間ON LIVE 炸雞現場台南中西區炸雞可以嘗鮮
ON LIVE 炸雞現場店面以紅白復古搭配為主，在赤嵌樓周邊真的十分速配
當天好像還有大方提供啤酒，啤酒搭炸雞就是速配啊
※未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康
【台南中西區炸雞】ON LIVE 炸雞現場 炸雞鬆餅經典搭配
側邊可以看到各種店家主logo，結合純粹的紅白配色，看起來相當可愛
開店當天已經不少人來朝聖，可以看到8818炸雞真的很熱門，讓大家即使吃過也要來試試ON LIVE 炸雞現場
ON LIVE 炸雞現場正如其名讓現場充滿熱鬧氛圍，當天看二樓好像還有空間，不過看購買主要都是以外帶為主
ON LIVE 炸雞現場牌子上還有寫著各式各樣與炸雞、台南.......等相關元素
ON LIVE 炸雞現場菜單淺顯易懂，選項不算太多，但每種都頗想試試
ON LIVE 炸雞現場菜單上總共有五種套餐選擇，並且有貼心標示炸雞與去骨選擇
另外也能另外單點一些炸物點心或飲品
ON LIVE 炸雞現場這款雞排三明治使用嚴選捲尾家吐司，看DM照片就覺得好誘人，有機會也想試試
9/16與9/17還有送與eddy wang聯名的酥脆馬卡龍炸雞活動(詳細資訊在文末)
選好餐點後可以直接點餐，工作人員也都親切招呼，並以手機末三碼與姓氏叫號點餐
炸雞套餐幾乎都是使用外帶紙盒，相當方便攜帶，也很適合野餐
ON LIVE 炸雞現場也有提供衛生紙、餐具、胡椒.......等可自取
飯編點的是C餐鬆餅炸雞，身為台南螞蟻人就是要吃炸雞配鬆餅
來ON LIVE 炸雞現場也能享用到像是國外那樣的炸雞配鬆餅套餐
ON LIVE 炸雞現場炸雞鬆餅C餐主要內容物有: 現場炸雞*1(可選原味或辣味)、鬆餅*3、薯條與碳酸飲料
碳酸飲料可以選擇可樂、雪碧、檸檬紅茶或氣泡水
ON LIVE 炸雞現場外盒與店面都有滿滿的文青潮店風格，側邊用英文寫著炸雞料理特色，也很有美式風格
上方廣播電台數字還寫著8818，強調著是8818出品的炸雞
ON LIVE 炸雞現場外帶餐盒可以從上方直接打開，也能沿著虛線撕開，將上蓋當成垃圾桶，相當方便
ON LIVE 炸雞現場外帶餐盒撕開後除了有上蓋方便丟垃圾，拍照時也更加便利
ON LIVE 炸雞現場個人覺得口味偏向古早味炸雞與美式炸雞的結合
類似的有炸雞洋行、肯德基博皮脆雞、台東藍蜻蜓炸雞..........等
但ON LIVE 炸雞現場很有自己獨特誘人的口味特色，是相當值得試試的台南中區西炸雞
不過這種炸雞形式也真的很看個人口味啦，但店家也有賣雞排三明治和去骨脆雞喔
ON LIVE 炸雞現場的炸雞堅持選用最高品質的國產氣冷雞，
搭配獨家配方和真空醃肉技術，以現炸美味與現場轉播的ON LIVE 炸雞現場概念進行結合，
讓炸雞從製作出爐到被咬下的每個過程，都是五感的享受！
像是炸得金黃香酥的視覺、咬下瞬間的酥脆聽覺、聞起來香氣十足的嗅覺、
入口後入味多汁的味覺，以及摸起來熱騰騰且帶點油的罪惡觸覺都能感受到XD
以前在8818用餐就有享用過他們的炸雞，現在有ON LIVE 炸雞現場台南中西區炸雞專賣店更加方便
ON LIVE 炸雞現場的炸雞與炸物得超夠味，主要形式就是偏向台式古早味炸雞，但有有美式的香酥脆皮感
讓吃起來和一般炸雞相比有一種與眾不同的感受，外皮醃製的香氣十足
但看這種色澤一般會擔心肉很柴，不過一口咬下雞肉質鮮嫩，肉汁十足，
整體外酥內嫩，香氣十足，口感風味都刺激著味蕾，令人驚喜
飯編選擇辣味也後勁十足，比卡啦雞腿堡那種辣度更強烈鮮明
炸雞套餐搭配的鬆餅也不錯吃，而且ON LIVE 炸雞現場搭配的不是常見比利時鬆餅
而是現今流行的韓式可頌鬆餅適量撒上糖粉點綴，外層一樣有比利時鬆餅的酥脆感
但內層有可頌外酥內軟風味，也很有特色，套餐薯條是類似麥當勞薯條，也相當好配
炸雞鬆餅套餐吃完相當有飽足感，不過吃完逛逛周邊還有好多好吃的XD
像是ON LIVE 炸雞現場對面就能直接看到這間島入冰店，看桌上日系剉冰感覺消暑又可愛
吃炸雞還是想搭配披薩，這條街上也有披薩、雞排、酒吧........等
感覺在充滿傳統小吃的赤崁樓周邊，赤崁東街真的是異國美食、甜點........等一條街
※未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康
往赤崁東街轉入忠義路巷弄中，還有上個月底新開，近期依舊熱門的明治町冰淇淋
內部環境也相當好拍，充滿日系建築與台南古色古香的特色氛圍
另外也能順路去遠永在排隊的雙生綠豆沙，結束這一回合XD
最後，除了8818開了ON LIVE 炸雞現場專賣店令人驚喜，還有更驚喜的聯名活動
ON LIVE 炸雞現場還推出了試營運聯名活動，這次與馬卡龍界職人eddy wang合作，
聯名推出了手工用心繪製的酥脆炸雞馬卡龍，看起來精緻又可愛
【活動詳情】
週末的9/16（六）和9/17（日），ON LIVE 炸雞現場將舉行
現場消費滿$500即贈聯名炸雞馬卡龍1顆的活動，每日限量45顆，贈完即止。
另外還是想試試8818披薩或輕鬆內用享用炸雞的感覺
也可以參考飯編介紹過的8818永康店，環境更是適合闔家大小與親子族群
店家資訊
地址：台南市中西區赤崁東街2號
營業時間：13：00～20：00 (周一二休息)
電話：06-2218833
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