【台南佳里熱炒神店】大螃蟹海鮮碳烤店 最好先訂位佳里人氣熱炒
飯桶家族偶爾會回到佳里外婆家,其中這間大螃蟹海鮮碳烤店可以說是超人氣
大螃蟹海鮮碳烤店已經營業一段時間了,可以說是從飯編小時候就有了
到現在依舊十分熱門,特別是每到媽媽節、爸爸節、中秋.......等大節日更是一位難求,
店內有海鮮碳烤、炒飯、炒麵、宮保雞丁......等各種熱炒選擇
相當適合多人聚餐享用,而且整體價位也頗親民,是佳里聚餐好選擇
目錄
大螃蟹海鮮碳烤店黃底綠字招牌在夜間看起來相當顯眼,雖然是簡單的露天座位
但是依舊在夜間吸引不少人來享受夜間吃美食的優閒氛圍
進入店家以人氣熱炒店來說服務也還算親切,不過有一次過節他們實在太多人
打進去直接說沒有在接單了,可見真的超厲害
※未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康
臺南佳里區這幾年來也是越來越熱鬧,只要是近年流行的連鎖飲料店品牌佳里都能找到
大螃蟹海鮮碳烤店平常除了一些長輩後來使用之外,也吸引了一些年輕人來朝聖
※未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康
進店大螃蟹海鮮碳烤店內一看幾乎看到每桌都坐著滿滿的顧客,可見真的是超人氣
而且有時候還會有外帶預訂位的顧客,店內牆上還有虎牌冰釀啤酒以及海尼根啤酒的廣告
感覺多人聚餐,就是特別適合叫熱炒配啤酒暢飲一下啊
※未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康
大螃蟹海鮮碳烤店門口展示著各式各樣的菜色,有季節蔬菜、漁獲、各式海鮮肉品,看起來都相當誘人
大螃蟹海鮮碳烤店菜單都是寫在小白板上,可以看到不管是蔬菜、肉品、豆類、海鮮、菇類各式各樣的美食選擇都有
而且口味選擇也相當豐富,包含宮保、蔥油、三杯......等,另外一旁菜單還有適合多人享用的火鍋
順道一提,我們常常開玩笑大螃蟹海鮮碳烤店叫大螃蟹卻沒有螃蟹,但是看菜單上是有蟹黃的
爬文也看過其他網友分享過螃蟹,但似乎不一定會有,都要以當日菜單為主
我們點完餐準備入座,發現還好有比較早一點來,因為光是傍晚時段,就已經幾乎快要滿桌了
等待餐點期間,發現隔壁桌客人餐桌上的餐點看起來都好誘人啊,大螃蟹海鮮碳烤店菜色真的超級豐富
等待餐點期間還有個可愛小彩蛋,那就是這邊居然還有不怕人的喵喵,可能是被大家餵習慣了
雖然現在流行許多外國品種貓,但最常見的台灣虎斑貓的圓潤肚肚與花紋也很好看
不過有一隻腳好像被夾斷了,還好這邊大部的人感覺都很愛護他們
這種有海產的店偶爾就會有貓咪出沒,前陣子還有看到菜市場有橘貓排隊要肉肉吃的新聞,也是超可愛
順便曬一下和阿姨家相當有緣份的自來喵喵,小時候撿到真的超迷你啊,他也算虎斑喔,只是花紋算是白底虎斑
另外我們等待出菜期間除了有可愛貓貓看,嘴巴也不無聊,因為桌上就有擺著小菜
花生是飯編喜歡的鬆軟綿密行,另外還有現在比較少見的醬醃蛤蜊,以冷盤形式呈現,吃起來甘甜涮嘴不死鹹
另外還有爽脆豆芽菜結合胡麻醬與白芝麻點綴,看似簡易的搭配,也是爽口開胃
接著我們點的餐點路上桌,炒飯、炒麵、海鮮、經典熱炒品項都有
大螃蟹海鮮碳烤店小販是傳統的臺式風味,有火腿、玉米......等配料,還可以撿到幾個肥美蝦仁,
並且搭配蔥花點綴,整體口感粒粒分明,乾爽不油膩,吃起來相當涮嘴
炒麵也是滑順好吃,鹹甜涮嘴,而且還有蔬菜、肉品與蝦仁搭配,口味可以算是相當豐富具層次
這款份量十足的金莎中卷是飯編表妹看到同學限動有PO,魷魚正好是他唯一愛吃的海鮮
所以就點了這道,有時候這種熱炒店各菜色份量與CP值也不太一樣
這道CP值就不錯,好幾個人分還很夠,口味也十分誘人,炸得香酥不油膩
又有金沙調味與九層塔點綴增添不少香氣層次,相當入味涮嘴
說到海鮮,因為當天下雨,店家收帆布差點噴到我們這桌,還好表弟反應快散了還順便說了問候語一下XD
所以還招待肥美鮮蚵,這個鮮蚵光看外觀真的就超肥美誘人啊
肥美鮮蚵吃起來真的超鮮甜多汁,有著滿滿海味精華,搭配醬油與哇沙米也很速配
客家小炒搭配辣椒、蔥花、洋蔥.......等各式爆香食材超入味,熱炒炒攻佳,吃起來乾爽入味,口感風味佳
酥炸銀魚炸得爽脆不油膩,口感外酥內細緻具層次,搭配九層塔與胡椒鹽點綴超涮嘴
我們來這邊大螃蟹海鮮碳烤店偶爾也會點月亮蝦餅,表妹不愛吃蝦,但喜歡吃月亮蝦餅XD
就像飯編吃章魚燒不一定喜歡章魚大塊,就是喜歡吃那個章魚燒的感覺XDD
月亮蝦餅吃起來是標準風味,厚度與蝦子比例也很適中,搭配泰式酸辣醬也很開胃入味
說到大螃蟹海鮮碳烤店店名就讓人想到各種海鮮,不過我們用餐成員中有人有痛風
所以我們還是點些肉類搭配一下啦,這款宮保雞丁光看金黃色澤就覺得超誘人
花生粒也給得誠意十足,搭配花生、蔥花、洋蔥.........等口味層次豐富
主角雞丁本身鮮嫩入味,口味整體偏經典台式熱炒風味,不會太辣但又足夠入味
三杯松阪豬搭配經典台式三杯作法也很香嫩入味,搭配九層塔、薑片、辣椒、蒜頭香氣層次十足
吃了這個多海鮮與肉類,當然還是要來些蔬菜平衡一下,我們點了平常自己買蔬菜比較少見的山蘇
大螃蟹海鮮碳烤店的山蘇新鮮爽脆,並結合小魚乾、辣椒.......等經典調味,吃起來也很標準美味
我們以前初訪也有點過一些類似菜色,只是做法不同,從炸、三杯、金沙.......等各種調味選擇都有
大螃蟹海鮮碳烤店炸物都香酥不油膩,其他餐點調味口感風味佳,各口味熱炒餐點都標準美味
初訪也有點一些魚料理,各種經典熱炒料理都能在這邊找到,價位又相當親民
難怪大螃蟹海鮮碳烤店長期營業以來都一直充滿著超人氣
加上餐點選擇多元,每次來享用都有不同驚喜,對於多人聚餐來說也相當適合
可以說是台南佳里人氣熱炒選擇,如果碰上節日建議可以先訂位喔!
還有吃飽飯想散個步的話,也能來玩玩號稱最好出貨,也是佳里人氣夾零食的夾子園佳里旗艦
另外除了大螃蟹海鮮碳烤店之外,這間牛族牛排也很熱門,飯編之前分享佳里社團討論也很熱烈喔!
地址: 台南市佳里區新生東路25號
電話: 06 721 2081
營業時間: 16:30–00:30