【台南南紡美食推薦】漢來上海湯包 必點湯包/排骨炒飯/中式甜點
漢來上海湯包南紡店是南紡地下街超人氣美食，話說飯編住家的台南南紡購物中心不知不覺十周年了，
之前看到周年慶爆炸多人啊，即使周年慶過後感覺機車車位還是相當難找XD
南紡購物中心不僅帶來購物、娛樂的全方位體驗，更匯聚了眾多美食好去處，相當適合年底聚餐
除了各樓層五花八門餐廳選擇，地下美食街也相當精采，陸續有新櫃位與櫃位調整，其中漢來上海湯包更是超人氣
作為南紡創始元老之一的漢來海港城固然人氣不減，但地下美食街的漢來上海湯包更是一顆閃耀新星，
特別是假日總是座無虛席，排隊人潮絡繹不絕，是不少饕客的必訪之地
漢來上海湯包不像漢來海港城是南紡開店元老店家，但是也算是開一段時間了，
而且即使開一段時間依舊相當受到歡迎，可見大家相當喜歡南紡內這間中式餐點
漢來上海湯包店門口與店內座位區上都有菜單與人氣商品推薦，其中一二名湯包與排骨炒飯必點
初訪時吃過川味口水雞與酸辣湯也不錯，再訪也幾乎都有點湯包、排骨蛋炒飯與酸辣湯
另外完整版菜單的餐點選擇也相當多，光是湯包就有各式各樣不同口味
除了經典湯包之外，還有小食、生煎湯包、飯、麵、食蔬.......等都有
另外也有冷菜、湯品、甜點與飲料，以中式餐點來說甜點選擇也挺多的，而且還有著滿滿中式點心風格
而如果沒有另外點飲料的話，桌上也都有提供一壺熱茶，和中式餐點也相當速配
漢來上海湯包門口也有一張完整圖文版菜單，可以一覽漢來上海湯包所有菜色
飯桶家族也大概二、三訪了，家裡住南紡附近，已經漸漸快把南紡餐廳收集完了XD，但明明就住附近還沒完全收集完還是有點弱XDD
其實之前逛街有聽到路人說南紡越來越像漢神巨蛋了，漢神巨蛋有的funtower、breadpapa、FLAVOR FIELD、點點心........等南紡都吃得到
就差台南人期待的鼎泰豐了XDD，吃不到鼎泰豐，可以先來漢來上海湯包過癮一下，這間的湯包與排骨炒飯也相當出色，菜色選擇也很多元
漢來上海湯包主打的湯包還是其他經典菜色，口味和水準都讓人驚艷
湯包皮薄餡多，咬下去時，濃郁的湯汁在口中爆開，鮮甜湯汁與肉汁刺激著味蕾，入味又爽口
享用湯包時，也能搭配桌上提供的薑絲、醬油.........等調味料點綴，增添風味層次又解膩
漢來上海湯包除了經典湯包之外，也有外皮口感較為乾爽香酥的生煎湯包可以選擇，和湯包薄皮多汁感覺相比
生煎湯包外皮更多了一層嚼勁，重點是外皮金黃香酥，內餡卻依舊多汁鮮甜，搭配蔥花、黑芝麻點綴更具層次風味
排骨炒飯也是漢來上海湯包必點，主角排骨大塊厚實，相當吸睛，口味也相當驚豔，
外層香酥，內層柔嫩，入口香氣十足又入味，一旁雖然搭配的是看似簡單的蔥花蛋炒飯
但蛋香鮮明，蔥花細緻鮮甜點的綴每一口炒飯，香氣四溢，讓炒飯粒粒分明又入味涮嘴具層次
一口炒飯一口排骨搭配著吃更是雙重入味風味，搭配起來相當速配
另外一款蝦仁炒飯一樣粒粒分明又不死鹹膩口，我們發現排骨炒飯的炒飯更加鮮鹹入味
可能是因為蝦仁炒飯本身就已經有蝦仁在裡面當配料，口味故意做得較為清爽一些
又或是排骨蛋炒飯更能襯托出蛋香，所以蝦仁炒飯相當適合喜歡吃清爽風味炒飯或海鮮的人
除了經典湯包與炒飯之外，漢來上海湯包特色中式湯點、湯品、蔬菜、中式甜點.........等餐點選擇相當豐富
像是漢來上海湯包的蝦捲外酥內Q不油膩，蝦肉鮮甜夠味，讓人忍不住一口接一口
紅油炒手：微辣帶勁的紅油搭配滑嫩的餛飩皮，辛香又不膩口。
漢來上海湯包的酸辣湯一上桌就覺得賣向頗佳，看起來夠味，配料又十分豐富
口味當然也不馬虎，酸香與微辣完美平衡，湯頭濃郁又不過鹹，是想搭配點湯品的好選擇
另外如果不想吃太重口味，也很推薦漢來上海湯包的雞湯，濃郁甘醇而不膩，料多鮮美又回甘
除了港式點心與肉品之外，漢來上海湯包也能點到炒蔬菜均衡一下XD，
漢來上海湯包的蔬菜炒功與調味也相當厲害，炒高麗菜爽脆鮮甜不死鹹
絲瓜切得大小恰到好處方便入口，新鮮多汁，熟度調味恰到好處，充分發揮蔬菜本身鮮甜風味
除了豐盛的主餐，這次再訪我們還嘗試了漢來上海湯包許多不同的甜點，也都相當令人滿意
而且看菜單發現漢來上海湯包甜點居然還有霜淇淋耶，平板菜單照片還很像隔壁CREMIA北海道冰淇淋之神 XD
飯編還開玩笑說會不會從隔壁拿一隻來(欸，但是價格不一樣，漢來上海湯包霜淇淋價位為70
當然也和CREMIA日式濃郁風格不同，漢來上海湯包霜淇淋口感是介於冰沙和霜淇淋之間，清爽又解膩，
搭配上層OREO餅乾與甜筒，配料也算誠意十足，價位也合理，作為飯後甜點非常適合。
這個表妹用平板看圖片點的，有點忘記是什麼，但感覺就是內餡有豆沙的中式甜餅，風味口感類似有包豆餡的太陽餅，還不錯吃
而各式中式甜當更令人驚艷，桂花芝麻小湯圓有原味與酒釀可以選，我們選擇酒釀的，飯編表妹不是很愛XD
不過飯編覺得酒味其實不會過濃搶走配料風采，頗喜歡淡雅桂花酒香帶來的清爽韻味，芝麻小湯圓方便入口，並有適量芝麻內餡點綴增添香氣層次
紫米紅豆湯我們大家都很喜歡，湯頭香濃卻不死甜膩口，配料豐富超滿層次，天冷時吃更是溫暖爽口
另外喜歡吃中式餐點的話，飯編也相當推薦同樣在南紡地下美食街的檀島香港茶餐廳南紡店，我們都認為這間飯/麵主餐類與烤鴨都挺美味的
另外二館一樓後來新開的點點心飯桶家族也都挺喜歡的，而且即使時間較晚依舊能入座
出餐也挺快，各式點心類好吃好拍，另外點到一些主餐、湯品、甜點、飲料也都挺不錯的
漢來上海湯包店家資訊
地址： 台南市東區中華東路一段366號B1
營業時間： 11:30–14:30, 17:00–21:00
電話號碼： 06 235 2032
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