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成大商圈認證優良店家-X Dining艾克斯義式餐酒館 多款義式料理、排餐與A.A得獎菜
 

有學生的地方總是充滿著許多美食店家

台南大學路上更是有許多成大南二中等學生經過

自然附近就有許多小吃美食店家,有適合學生吃的平價美食

也有許多適合重要活動,像是導生宴、謝師宴、社團聚餐......等可以嘗試的氣氛餐廳

而大學路22巷的巷口之中,更是充滿許多這類餐廳,主要都偏向義式料理,菜色比較精緻

像是飯編以前工作的單位,業務就常常帶國外朋友去吃"轉角"喔!

而飯編今天介紹這家可能沒有轉角那麼高檔,但是菜色也相當精緻用心,還有得過獎喔!

那就是X Dining艾克斯義式餐酒館,主要特色是無添加美食,餐點有義式料理舒肥牛排餐......等喔

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一開始進入餐廳,店家親切地帶位,並提供菜單給我們

桌上也有杯水,讓吃飯的時候可以稍微止渴一下

菜單一開頭就開門見山地介紹了店家的理念與特色

簡單來講,就是不希望使用半成品,而是耐心烹煮食材

即所謂使用真材實料的無添加料理,讓餐點更佳的精緻與健康

而店家主要販售品項為義式料理、排餐,

另外可點套餐,試試湯品、飲料與甜點之類的喔!
 

店家資訊


地址: 701台南市東區大學路22巷18號
 

一般營業時間:(周三公休)
 

一、二、四 11:00-14:30 / 17:30-21:30

五、六、日 11:00-14:30 / 17:30-22:00

電話:06-200-6499

FB:https://www.facebook.com/XDINING/

(詳細菜色、店家理念與活動公告可以參考店家臉書喔!)
 

 

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帕瑪火腿瑪格利特沙拉。NT.150

當天表妹考英檢,順便來台南逛逛

請她簡單吃個飯,再去排一些台南知名小吃與小店

所以當天簡單吃了沙拉與燉飯,店家的沙拉也充滿義式風格

我們點了兩道形式非常像的沙拉,兩道只有幾項食材不太一樣

使用的食材也都充滿了風味特色,裡面還有許多特別的生菜與食用花

而醬汁不搶食材本身風采,而義式沙拉主要都用紅酒醋做醬料,吃起來清爽不膩也比較健康!

並搭配鹹口味的羊乳酪、火腿點綴,而番茄則是可以解膩

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Salami莫札瑞拉盤。NT.150

這道沙拉整體和帕瑪火腿瑪格利特沙拉類似

差別在於搭配了乳酪與西班牙臘腸,個人挺喜歡他的乳酪的

吃起來口感入口即化,相當迷人,很又異國料理的感覺

但無論乳酪或西班牙臘腸口感都偏鹹,我想有些人不一定喜歡

而飯編個人蠻能接受多元口味的,無論台式、異國料理、道地小吃......等都挺能接受的

家人表示:難怪會胖TAT,飯編是也真的該好好運動一下了

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表妹覺得沙拉挺鹹的,還好她是番茄控,吃番茄吃得很爽XD,

即使兩道沙拉食材口感都偏鹹,我想主因是義式沙拉的生菜與醬汁,

都較為原味清爽,搭配一些鹹口味的食材反倒更具風味特色吧!

而店家沙拉更是運用木盆擺盤,搭配食用花做裝飾

整體看起來很有質感與藝術感,一開始吃飯的氣氛就相當不錯

 

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西班牙海鮮燉飯 NT.380

除了沙拉之外,我們還點了兩道燉飯

而飯編因為好奇,所以點了店家的得獎菜:西班牙海鮮燉飯

用小鐵鍋擺盤相當的精緻可愛,看似小小一盤,

但女生吃其實還算會飽喔,男生的話就不一定了啦!

先不管這些,來看看上方豐富的食材吧!

有大干貝、蝦子、蛤仔與花枝等,份量條配相當合適,

海鮮部分沒有過多調味,吃得到海鮮本身的鮮甜多汁

整體算是相當的新鮮多汁,搭配頓飯食用大大滿足!

燉飯醬汁與米飯搭配份量合宜,米飯也帶有天然香氣與嚼勁

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炙燒牛排番茄燉飯 NT.380

番茄控表妹吃的這道是炙燒牛排番茄燉飯,看起來也是十分美味

燉飯中隱約能看到搗碎的牛番茄,可以看出醬汁也非半成品調味,而是使用真材實料

吃得到番茄本身的天然酸甜,十分的刺激味蕾與食欲

而周邊附上蔬菜點綴,也是清爽多汁,特別是四季豆,口感十分香脆

個人原本對於這類異國料理的蔬菜都不會太期待,但是店家處理得相當棒喔!

而炙燒牛排也處理得相當棒,不見血之外還保留香嫩口感,與牛排本身迷人香氣

這兩道頓飯吃下來,都相當刺激味蕾,讓人一口接一口,此外,還很天然健康,食材使用也相當精緻呢!

 

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吃飽飯後我們還研究了一下餐桌上的菜色推薦

牛排和其他餐點看起來也挺美為呢

也許改天有機會可以試試看排餐!

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而飯編今天吃的西班牙海鮮燉飯,為推薦第三名,同時也是得獎菜喔

店內除了有主餐選擇之外,第四、五名推薦為甜點,感覺也不賴呢!

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此外,我們一邊吃飯一邊研究上方的文字內容

感覺插畫和文字都相當精美呢,此外也相當喜歡店家牆面質感,與一旁餐具擺設

算是小巧精緻,具有氛圍,餐點也相當值得推薦的餐酒館

看黑板上文字介紹,不但能長知識,也能知道店家對於義式料理有相當專業的研究

更找出了義大利菜與台南的共同點,那就是細細品嘗,慢慢生活

飯編是台南在地人,個人也覺得相當符合台南的慢活氛圍呢!

在寧靜小巷內,不受干擾,細細品嘗異國料理的美味,也是一大享受!

 

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店內擺設還可以看到店家在2017年所獲得的A.A.講座

聽店家解釋算是類似米其林,是亞太地區的一個無添加美食評比

雖然說規模可能沒有米其林那麼龐大,但是可以獲獎也是相當不簡單

由此可證,店家對於餐點的細緻用心,以及主廚料理的實力

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櫃台上也有一些公仔、活動等擺設

此外,值得讓人注意的是,上方還有獎盃呢!

得獎菜為飯編當天吃的西班牙海鮮燉飯,感覺就相當厲害!
 

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艾克斯餐酒館的店內空間不算大,但如預約的話也是可以包場喔

店內空間走簡單精緻的路線,使用的家具、裝潢擺設也相當具有風格特色

像是抽屜是很有個性的混搭風,但又不會覺得凌亂呢!
 

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店內桌椅、桌墊簡單帶質感,桌面上也有幾個小巧可愛的裝飾

此外,可以看到桌面上有免費wifi設置,相當貼心方便
 

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除了適合四人座的座位,也有這種較有時尚氛圍的吧台座位呢!

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店內本身光線並不明亮,較符合餐酒館氛圍,但是整體空間有許多落地窗

因為位於小巷內,可以讓室內隱約有光線,但又不會覺得太過耀眼炎熱

此外,玻璃上也有一些裝飾細節,讓一成不便的玻璃更加趣味多變

插畫可以看出是店家餐點的速寫,店內燈具也有各式各樣造型

可見店家的裝潢重視許多細節,充滿設計與藝術感,相當有歐式風格!

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店家許多小細節都有這樣的裝飾,像是右下角的時鐘就相當有趣

這是名畫超現實畫作中的實體化商品耶,飯編頗喜歡超現實畫家達利的作品

還有細一看店家整體裝潢特色,整體還是走簡約帶質感的德式工業風喔

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成大商圈中的大學路十八巷與二十二巷,真的有許多優質店家

走出一看發現X Dining艾克斯義式餐酒館也是其中之一呢!

其他店家看起來也頗有特色的,改天有機會可以試試

另外突然看到一個熟悉的名子:藏金不思議霜淇淋

看過其他格有分享,似乎是之前的安平貓小巴,也是台南唯一金箔冰淇淋喔!

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連店家外頭都充滿綠意盎然的植栽擺設,位於寧靜小巷的小店,充滿慢活與寫意的感覺

總而言之X Dining艾克斯義式餐酒館,是相當符合台南特色的異國料理

可以細細品嘗餐點的慢工出細活,細緻口感,以及與眾不同的特色

享受大學路巷口中的文青氣息,悠閒氣氛,還有台南的慢活生活

不過,位於台南小巷餐廳,有個尷尬的地方,就是停車充滿各種障礙

但店家也有貼心規畫專屬停車場,以及用餐停車優惠,

那就是在奇美咖啡館對面的大學路公有停車場,消費滿500就能免費停車2小時喔!

還有母親節就快到了,這家餐廳的氣氛與餐點絕對相當適合慰勞母親平時的辛勞呢,

而且現在還有優惠活動喔,有機會就趕快來嘗試看看吧!


※此篇文章為邀稿文,實際心得與感受因個人口味而不同

 

店家特色


不使用半成品,主打無添加美食

食材精緻新鮮,真材實料,用心料理

西班牙海鮮燉飯榮獲A.A.亞太美食獎

主要餐點為義式料理、排餐、舒肥牛......等

細細品嘗,慢慢生活,符合台南慢活悠閒特色

 

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