老干媽香辣脆油辣椒 火鍋、拌麵、水餃....等萬用沾醬
不知道大家是否會喜歡吃辣呢?
飯編老爸是菲律賓華僑,飯編也從小被訓練愛吃辣
東南亞國家口味也都普遍偏辣,
但是其實菲律賓倒是比較另類一些?!
他們那邊的餐點不辣,反而都很鹹很下飯,所以在那邊都能吃一堆飯
回歸正題,飯編個人算是頗愛吃辣的,但是也沒有到很厲害的程度
不過如果有些食物本身可以加辣的話,通常一定會加辣
而這時候家裡如果又有辣醬可以使用的話,那就相當便利了
老干媽辣醬本身包裝風格相當的中式,
因為他本來就是華人所創的品牌喔!
上網搜尋一下,本身也有一個品牌故事呢!
是有一次有人對創始人說:「你既然能做出這麼好的辣椒醬,
還賣什麼涼粉?乾脆開家辣椒醬工廠算了!」
可見創始人剛開始是賣涼粉,但辣椒對她的影響相當大
客人也相當喜歡他們的辣椒,可以參考維基裡面的故事與資訊喔!
而產品本身也有通過一些安全認證,食用安心有保障
看包裝上方就有一個相當特別的老乾媽logo呢!
包裝本身看起來也相當堅固,而關於使用期限
也非常清楚的印製在上方,不用東找西找喔!
包裝上方也有詳細的產品資訊標示,
看成份方面也挺單純的,令人安心
而大概是因為還有大蒜、花椒等成份,相當的香,並帶有一點麻的感覺
產品不添加防腐劑,感覺相當健康!
而辣醬本身包裝也有相當完整進密的保護,
所以未開封可直接常溫保存,開封後要記得冷藏保存
打開一看內部,真的是有滿滿有真材實料的辣醬呢!
遠遠一聞,對於愛吃辣的人來說,香氣真的十分迷人呢!
台灣夏天中午相當炎熱,其實通常不會有什麼食慾
飯編簡單煮了幾顆水餃,搭配辣醬吃,相當刺激味蕾
而如果是在冬天的話,當作火鍋沾醬也是不錯的選擇
而產品本身有辣油為基底,香氣十足
但如果不想吃太油的話,直接將產品內的辣醬取出,其實口感是偏乾的
不過因為 結合於辣椒之中,辣醬吸收香氣,又有本身的香辣原味,吃起來挺美味的!
最近家裡冰箱正好也累積不少東西
正好來清理一下庫存XDD
煎得金黃香脆的蘿蔔糕,加上香辣可口的辣醬刺激味蕾,
而且這款辣醬除了香辣之外,辣椒本身有一種香脆口感
搭配蘿蔔糕吃起來更加有層次與風味
個人覺得這款辣醬吃下去是溫和的,但入喉時後勁頗強烈的
比較偏向於椒麻的味道,吃起來相當迷人過癮呢!
還有之前周末,飯爸突發奇想煮了麻油雞
飯媽:夏天在煮麻油雞= =
不過還好飯爸麻油倒是沒有放很多
吃起來不會過於燥熱,而煎得金黃的雞肉,搭配辣醬更是可口!
如果沒有時間煮,或是只想單純簡單吃東西的話
拌麵也是不錯的選擇,相當的香辣入味,又能簡單解決一餐
既方便又美味,一舉兩得
即使懶得自己動手煮,吃外食的時候也可以自己放一些來配喔!
真的是相當萬用美味的辣椒醬呢!
大家有機會也來品藏看看這個華人開創品牌,
香辣過癮又能刺激味蕾的老干媽辣椒醬吧!
※此篇文章為邀稿文,皆為本人親自體驗,實際口味因個人主觀感受而異
產品特色
華人經典品牌辣椒醬
外食族的好夥伴
拌麵、沾火鍋料、水餃.....等皆合適
通過食品安全認證
香辣過癮、刺激味蕾
銷售通路
便利商店:7-11、全家
量販:家樂福、大潤發、愛買、台糖
超市:全聯、美廉社、頂好、楓康、區域連鎖超市
網路:PC HOME、MOMO、Yahoo、蝦皮24H
購買網址:https://lihi.cc/f2JW4
(實際販售口味,以現場為主)