飯桶家族的吃喝玩樂

【高雄冬瓜磚】和吉特級冬瓜茶磚  香甜不膩百搭飲品

夏天到了，難免會想買手搖飲，但有時候又懶得騎車出門

這時候就可以使用方便的和吉特級冬瓜茶磚

只要一塊冬瓜茶磚，就能輕鬆煮出冬瓜茶或冬瓜糖漿

也能發揮創意結合果汁、茶飲、鮮奶…….等做成特調飲品

或是或是加珍珠、仙草…….等增加飽足感

也能做成冬瓜果凍之類的，好吃又好玩

加上冬瓜口味香甜不膩，口感自然清爽，是非常適合闔家大小的飲品

和吉特級冬瓜茶磚有著完整仔細的包裝，茶磚看起來大塊過癮

整體大小份量合適，也相當方便保存或攜帶

而且包裝完整仔細，相當耐放，是夏天儲備好物

正好暑假開始，但如果因為疫情關係不敢太常出門

在家和小孩一起享用自製冬瓜茶(wintermelondrink DIY)

也是寓教於樂的暑假活動，同時又能輕鬆享用冰涼夏日飲品

 
包裝正面有完整的公司資訊，背面可以完整觀察冬瓜磚整體樣貌，

讓人感到自然安心，真空包裝也不易招螞蟻，細節設計相當用心

和吉特級冬瓜茶磚是由來自高雄的製糖廠所製作，店家從1989年成立至今已經有三十年，

專門製作冰糖、黑糖與冬瓜茶磚等產品，讓人感到經驗豐富又十分專業，

並以健康、美味、安心為宗旨，相當令人放心

打開和吉特級冬瓜茶磚感覺色澤與紋路都相當自然細緻，

不過乍看之下可能會被看成黑糖糕或肥皂XD，

要特別留意他是需要熬煮的冬瓜茶磚

和吉特級冬瓜茶磚份量非常適合個人或小家庭

熬煮後的份量完全不占冰箱位置，順道一提

可以看到包裝內無添加防腐劑，因為和吉冬瓜茶磚皆是新鮮熬煮

打開時也能感受到冬瓜自然香甜，不是調味的刺鼻香氣

 
如果要煮一般的冬瓜茶，冬瓜與水的比例為1:8

像是可以加入一塊200g冬瓜茶磚，搭配1600cc的水

如果平常沒有喝太甜，也能調成1:9或1:10的比例

除了煮冬瓜茶之外，也能使用1:1的比例做冬瓜糖漿

冬瓜茶可放冷藏保存3天，冬瓜糖漿則是可冷藏保存7-10天

以上建議使用中小火慢煮，會讓冬瓜香氣更加鮮明

 
飯編使用中小火慢煮，能感受到冬瓜漸漸散發自然迷人香氣

接著裝入容器並冷藏與加入冰塊，夏天就是要喝這樣冰涼爽口的飲品

再喝時發現，冬瓜糖磚很容易輕鬆溶解，熬煮後的冬瓜清甜滑順

仔細看一下鍋底還有些長條狀的冬瓜果肉，可見和吉冬瓜茶磚真的是真材實料啊

直接喝原味的冬瓜茶，能感受到純純的冬瓜香氣

自然香甜又順口不膩，再加上一些冰塊冰鎮，在夏日喝起來十分暢快滿足

 
除了直接喝之外，也可以添加配料增加飽足感與口感

冬瓜茶和珍珠、仙草、粉圓……..等都很百搭速配

飯桶家族嚐試愛玉冬瓜增添了香甜爽口的雙重層次

如果覺得太甜，做成冬瓜檸檬愛玉也風味也相當不錯

而說到冬瓜檸檬愛玉，飯編正好也有嘗試搭配冬瓜檸檬

基底冬瓜茶結合檸檬汁增添酸甜層次，結合酸梅點綴更加甘甜

如果是天氣燥熱時，將冬瓜結合檸檬、梅子等也更加清新爽口

對於不敢喝太甜的人來說，這樣酸甜比例的互補也相當適合

如果想要更冰涼暢快一些，做成冬瓜冰淇淋

或是冬瓜檸檬冰沙，也是相當不錯的選擇

 許多飲品都可以搭配鮮奶增添香濃韻味，冬瓜茶也不例外

冬瓜茶滑順香甜結合牛奶香濃風味也是超速配，冷熱都適合享用

冬天也可以煮黑糖冬瓜、冬瓜薑茶等暖胃熱飲

在熱情的南台灣，也十分適合煮冬瓜檸檬、冬瓜鳳梨汁類等冷飲

總而言之，和吉特級冬瓜茶磚自然香甜，真材實料

包裝與熬煮方式皆輕鬆便利，口味又能變化多端

無論是搭配茶飲、果汁、氣泡、酒類……..等皆速配

喜歡做創意料理，也能做冬瓜果凍、古早味冬瓜菜燕……等

無論是親子同樂、長輩享用都方便，在夏日消暑又趣味好喝

店家資訊

官網: https://www.herjyi.com/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/HERJYI1989/

賣場: https://shopee.tw/%E5%86%AC%E7%93%9C%E8%8C%B6%E7%A3%9A-A%E7%B4%9A%E6%AC%BE%E6%B8%85%E9%A6%99%E9%A2%A8%E5%91%B3(500gX30%E5%A1%8A)-%E3%80%8E%E5%92%8C%E5%90%89%E3%80%8F%E5%86%AC%E7%93%9C%E8%8C%B6-%E5%86%AC%E7%93%9C%E7%B3%96-%E5%86%AC%E7%93%9C%E7%A3%9A-%E5%86%AC%E7%93%9C%E5%A1%8A-i.8477045.1137631111

 飯桶家族的吃喝玩樂  

     飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享)