台南中西區-猿咖啡 獨家氮氣飲品&黑糖波霸 11月買一送一與打卡送乳酪條
台南中西區不僅有許多名勝古蹟與觀光景點
台南新天地也在附近，周邊街道可以說是相當熱鬧
而飯編正好在附近發現一間頗熱門的咖啡廳
假日不斷有人潮走入，店家的店名也相當獨特，叫做猿咖啡
猿咖啡位於街道一角，沒有特別仔細看可能不太明顯
店家風格為德式工業風，裝潢簡單但帶質感
走進店內，環境舒適安靜，有可以優閒寧靜享用咖啡的感覺
店家資訊
地址： 台南市中西區樹林街201號
開放時間： 07:00–18:00
電話： 06 214 6658
粉絲專頁: Ape Coffee 猿咖啡
走進店家會看到充滿質感又特別的吧檯
上方還有兩個星星面具，相當有趣!
看店家主要販售品項並不多，但相當有特色
主要分為氮氣咖啡、冷翠氮氣茶、義式咖啡與手沖單品
甜點類則有乳酪甜品與慕斯甜品
平均價位也算是可接受的範圍
除了黑板之外，店家也有個別的菜單
可以先拿到座位，慢慢想要點什麼唷!
飯編到店家嘗試的時候，還有看到11月份的活動
就是十一月的每周一、三、五和日
義式黑糖波霸拿鐵&氮氣雲霧紅茶有買一送一喔!
目前點餐按讚+拍照打卡還有送原味乳酪條呢
喜歡咖啡與甜點的朋友可以去嘗試看看喔!
個人頗喜歡店家的飲品杯子，看起來圓圓的頗討喜的
無論外帶或內用都是這個杯子，方便客人可以直接帶走喔!
店家鮮奶為cold foam，咖啡為冷翠，主打氮氣飲品!
飯編當天點了義式珍珠拿鐵，氮氣黑糖波霸拿鐵
其中冷熱的都有，因為想說天氣有些涼了
但是之後又變得超熱= =，但冷熱各有不同風味啦
飯編覺得店家的咖啡味不算重，但相當順口好喝
如果不喜歡太強烈咖啡的人，也可以試試
而加上黑糖波霸更是插出不同火花，風味獨特
咖啡本身口味不會太甜，搭配黑糖波霸剛剛好
如果不喜歡喝太甜，建議可以點純咖啡喔!
店家的純咖啡也相當不錯，可以慢慢享受獨特風味
店家的特色就是氮氣飲品，聽說可以讓一般的茶或咖啡也能順口好喝喔!
看到店內器具與調配過程感覺相當趣味呢!
除了咖啡以外，店家還有販售非常適合螞蟻人的甜點
那就是珍珠奶茶慕斯，慕斯口感相當滑順，底層蛋糕體扎實
搭配珍珠點綴口味偏甜，珍珠口感風味佳
但個人覺得整體口味偏甜了一些
如果搭配無糖咖啡會比較剛好
店家販售的甜點品項並不多，是單純悠閒享用咖啡的好地方
如果是想吃早午餐或下午茶，比較有飽足感的餐點就不適合來這邊喔
除了慕斯甜品，店內還有販售乳酪條，而個人偏愛乳酪條
因為珍珠奶茶慕斯對我來說，整體還是偏甜一點
但乳酪條不會太甜，一口咬下乳酪在嘴裡緩緩融化，香氣迷人，
底層蛋糕體和慕斯的一樣，扎實口感佳，總覺得一條吃不過癮
店內座位並不多，外帶會比較方便
不過假日不少人來，想要享受悠閒喝咖啡的氛圍
店家的椅子還有一個可以放包包的小細節設計呢!
但如果是比較大型的包包，還是只能另外放旁邊囉
店內還有趣味"猿"面具，店家也充滿各種"猿"素，相當有趣
面具正好可以玩cosplay拍照，也讓飯編想到電影星球崛起
除了是很有創意的題材，討論的議題其實也有些沉重
店家整體雖然走德式工業風，但是水晶燈裝飾還挺精緻的
所以飯編就順便拍攝了一下，吧檯整體也蠻漂亮的喔!
店內環境相當安靜，不太容易受干擾
現場也觀察有不少學生點了咖啡，然後一邊用筆電
假日下午，不斷有人陸陸續續近來嘗試，相當熱門
大家有機會經過這條小巷，會發現可以嘗試的餐廳也不少
有機會也可以試試這個充滿時尚質感，又具特色的猿咖啡喔!
店家特色
主推氮氣飲品
咖啡為冷翠，鮮奶為cold foam
也有使用現今流行的黑糖波霸
黑糖波霸與拿鐵的創新組合
主要販售慕斯與乳酪條甜品
PS.11月有每周一、三、五和日
義式黑糖波霸拿鐵&氮氣雲霧紅茶有買一送一!
以及點餐按讚+拍照打卡還有送原味乳酪條
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