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台南拌麵、涼麵、麵食選擇豐富

海安路與中正路這代,更是有多元種類美食選擇

最近看見一間新開的淋老師手工養生拌麵

無論是店名或招牌都相當顯眼

店家主要販售各式口味涼麵(拌麵)

以及關東煮和冷泡茶

店內以教室裝潢為主題,充滿趣味特色

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店家資訊


地址: 台南市中西區中正路191號

營業時間:  10:30–19:30

電話: 06 221 0630

淋老師手作養生拌麵位於中正路上

黃黑配色加上框大字體,相當顯眼好找

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店家餐點可內用與外帶

仔細一看,還有foodpanda外送呢!

而且一看就知道店家以學校裝潢為主題

趣味可愛,又令人懷念起學生時代

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店內充滿可愛趣味風格,裝潢簡約乾淨

搭配一些可愛小物,視覺清爽舒適

架上還有提供兒童書籍,適合帶小朋友一起來吃
 

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淋老師主要販售各式口味的伴麵,而且基本上就是涼麵

上方還標示超濃郁,100%純自然,

無人工添加與色素,感覺相當安心健康呢!

傳統涼麵幾乎都是芝麻醬料,但店家口味選擇豐富,

各式風味都有算是一大特色

夏日炎炎沒食慾,單吃涼麵就很足夠

如果覺得不夠,還能加價升級套餐

或是搭配湯品與涼拌小菜
 

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除了涼麵之外,現場也有關東煮

冷泡茶可以搭配,增加搭餐的豐富度

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飯編選擇的是醬香麻豆涼麵升級套餐

套餐餐盒整齊,各食材整齊擺放

搭配涼麵的食材有糖心蛋、 一些涼拌菜色

以及香蔥烤雞腿排,和涼麵相當搭配

可惜是免洗餐具,較不環保,

但聽說店家已經有在想如何改善
 

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店家的醬料比例適中,搭配檸檬、玉米

各式涼拌小菜,順口清爽,口味變化豐富

醬香麻豆香氣入味,有不同於一般芝麻醬料的驚喜

醬料香甜不膩口,涼麵滑溜順口,搭配醬料風味佳!

此外,飯編也搭配了冷泡茶與關東煮

關東煮也屬於清爽風味,和餐點相當搭,

感覺店家餐點有完整主題性,凸顯清爽不膩口特性

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大家都說部落客常常為了拍照

餐點都只能吃冷的,但店家標語就是誰說伴麵只能吃熱的XD

所以即使拍再久,都不怕冷掉XD

特別是南臺灣夏日午後都超熱

享受這種冷拌麵也是很棒的選擇!

 

 

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店家涼麵滑溜順口,各式配菜搭配

肉品部分主要也都是水煮,不會太過油膩

麵體、醬料整體風味都不賴

份量算是適中,女生吃套餐加關東煮大致能飽

大胃口的男生可能就不一定

但店家接近國華街,也能先當正餐

吃完再到附近吃小吃或甜點

Ps.飯編有自備餐具,如需餐具或關東煮醬料

店家採取半自助式,可自行取用唷!

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一邊吃麵,可以一邊看店家黑板主題造景

上方有用餐注意事項與簡易口味標示

店家餐點口味選擇豐富,價位也是銅板價

最特別的部分就是醬料有素食選擇

而且也有經典傳統風味,以及柚香、辣味、咖哩等各式風味

口味變化豐富,有機會想試試其他口味!
 

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除了室內座位,室外也有簡易座位區

看側邊還有桌椅身高標示

大家還記得國小座過的這種桌子嗎?

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大家記得店家為半自助式的

餐具記得要放置回收區唷!

飯編覺得淋老師取名挺有創意

裝潢又具主題性,涼麵口味也相當不錯

是經過海安路與中正路周邊

簡單吃正餐的地方

吃完還能順便逛逛國華街,相當不錯唷!

 

店家特色


主要販售涼麵、關東煮、冷泡茶與湯品

各式口味涼麵,也有素食選擇

100%純天然,無化學添加與色素

涼麵套餐菜色速配,整體風味清爽不膩口

校園主題裝潢,店內採半自助式,有熊貓外送

 

 

※此篇文章為邀稿文,為自身實際體驗心得

如資訊有異動,請以店家為主,

實際感受因個人主觀而異

 

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