大家是否和飯編一樣,吃火鍋、湯品偶爾喜歡搭配貢丸呢!
最近發現一款桐德黑豚貢丸,結合海瑞貢丸製法,感覺相當厲害呢!
而且海瑞貢丸本身知名度頗高,就相當加分
飯桶家族偶爾也會買海瑞貢丸唷!
除了桐德黑豚貢丸,我們還嘗試了桐德黑豬肉鬆
一樣是搭餐的好夥伴,配飯、夾土司都可以!
桐德黑豚貢丸有著黑金顯眼撞色包裝
一邊寫著海瑞貢丸,一邊寫著黑豚肉,
上方還有產品實體照片,寫著香Q彈牙、鮮美爆汁的標語
並可以看到貢丸有香、彈、甜的特性,讓人忍不住想嘗試
包裝背面也有詳細的產品介紹
可以看到圖示標示著豬肉部位
桐德黑豬是與日本鹿兒島黑豚是同種源的豬
並精心培養至240天(一般養殖180天)
肉質油脂豐富如雪花霜降般更香醇入口
可是使用高成本食材的貢丸
加上有海瑞貢丸獨家古法手藝,讓人忍不住想嘗試
貢丸搭配湯品、關東煮、火鍋或當配菜皆合適
可以說是搭餐的最佳配角,直接當點心吃也合適
也看過網友有烤、煮、炒、炸等多元變化吃法呢!
看照片就知道,一口咬下真的相當鮮美多汁,
肉質也相當細緻,口感風味佳!
除了直接吃,在冷冷的天氣,搭配溫熱的湯或火鍋最棒了
飯桶家族前陣子正好也有買海瑞貢丸
就放著一起煮,享用兩種不同貢丸風味
一般的海瑞貢丸,口感風味就相當不錯
這次結合黑豚肉,更加入味
除了湯品之外,炒菜也相當合適
飯爸常說菜裡面有肉更好吃XD
不過個人覺得還是搭配湯品風味最佳啦!
搭配湯品,更能凸顯貢丸的鮮美爆汁
貢丸吃起來真的是超juicy,
加上又是黑豚貢丸,風味真的超棒
此外,大成除了有推出和海瑞結合的黑豚貢丸
也有黑豬肉鬆,也是相當入味,風味頗佳
口感也香酥易入口,兩者都是搭配餐點的好夥伴
個人相當喜歡,特別是貢丸口感鮮美入味
讓看似普通的貢丸也令人驚艷,大家有機會也能試試喔!
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