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今年因為疫情的關係,飯桶家族今年比較常在家料理

竟然有機會在家料理,更是要自己掌握健康安心的食材

因為親朋好友喜歡吃芝麻,特別爬文和嘗試了ptt網友推薦的芝初芝麻粉

加上暑假正好帶表妹出門旅遊的關係,我們分別嘗試了

可以收納在家中的芝初芝麻粉袋裝包,以及方便攜帶的芝初芝麻粉隨手包

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芝初芝麻粉分為隨手包包裝以及大包裝

兩款包裝充滿自然陽光印象,簡約日出圖案

也相當符合產品的芝初品名,充滿陽光健康的感覺

無論在家沖泡,或是外出攜帶都頗方便

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芝初芝麻粉袋裝包裝有符合產品本身的黑色穩重形象

簡約形象結合燙金字體也是充滿質感

夾鏈袋式包裝保存便利,非常適合放在廚房櫥櫃,當作常態的自然調味料

包裝上方還寫著高鈣黑芝麻粉,還是精選黑芝麻

提醒了假日有在嚐試外食的飯桶家族,需要隨時補鈣保養與注意飲食均衡

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而芝麻粉這類食品就相當適合闔家大小,看包裝背面還有相當用心詳細的處理步驟

不僅有嚴選食材,每個細節感覺都是慢工出細活,看似簡單食材,也有不簡單的純粹美味

而且芝初芝麻粉鈣含量比一般芝麻粉高約50%、是鮮奶17倍

不僅比像小魚乾、豆腐、起司、木耳等食材高鈣

還能搭配飲品、優格、甜點、冰品,便利又百搭美味

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飯桶家族家中有優格機,所以平常有做優格的習慣

做法也相當簡單純粹,就是單純的牛奶與無糖優格低溫發酵

結合一樣純粹的芝初芝麻粉超速配,可以看到芝初芝麻粉細緻分子小

主要是因為有獨有研磨工藝,和各式食材皆好融合,吃起來不易卡喉嚨

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芝初芝麻粉加優格、牛奶、豆漿等甜點飲品最便利美味,不僅如此,炒菜想增加調味變化也合適

飯編平常炒菜都是用醬油調味,家人也覺得挺可口入味的

不過有時候會覺得炒菜調味太單一,飯編嘗試使用芝初芝麻粉

結合薑黃、糖、醬油、檸檬鹽.......等,品嚐時能隱約感受到芝麻香氣

口味溫和爽口,吃起來清爽不膩口,感覺嚐試做涼拌醬也合適
 

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除了袋裝包裝,芝初還有小巧可愛的隨手包芝麻粉,外出旅行、上班攜帶等皆便利

產品側邊有排版整齊的營養標示、產品資訊、公司資訊......等

另一側則有無防腐劑、無添加物、無人工香料等標示

看成份也是100%新鮮芝麻,純素也可食用,相當自然安心

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而且小巧包裝,不僅有亮眼的顏色,打開內部一看,還是相當可愛的隨手包

總共是12包的7克芝麻粉,出門在外攜帶便利,份量適中,十分貼心

隨手包上還有各式各樣的趣味標語,像是一包蓋滿分、登山鈣勇健

除了大標語之外,仔細一看也有搭配解釋的小標語喔

光看包裝就十分用心,相信產品本身品質也很棒
 

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而且隨手包包裝背面一樣也有詳細的有效日期與營養標示

讓大家可以隨時參考,相當貼心

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今年國旅大爆發,我們暑假到台東旅遊時,夜間正好搭配了溫熱的芝麻飲

因為我們不確定車程可能要多久沒帶鮮奶,加上民宿周邊沒便利商店

我們就很簡單直接的泡溫熱的芝初芝麻飲,喝起來也是香氣十足

直接泡得樣子其實挺趣味的,有點像動畫小當家的銀河麵呢!

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芝初芝麻粉遇熱水相當好攪拌,加上芝初高鈣黑芝麻粉因粉末細緻,

故與熱水融合後,顏色較乾粉時深,一泡開就香氣四溢,更勝乾粉時狀態,

而且芝初有芝麻專家最嚴格標準,保證新鮮無油耗 (不容易有油耗味,因為採用的原料是酸價2.5以下)

無論是搭配飲品、炒菜皆香濃可口,純粹美味

直接泡開還帶有芝麻本身的自然微苦香氣

不過還是建議搭配鮮奶、豆奶之類的,更具風味層次

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因為芝初芝麻粉本身就是很純粹的芝麻粉,

有著十分香濃的芝麻香氣,但本身味道不重,相當百搭

所以感覺搭配手工麻糬吃也超合適,我們當天遊程正好有到初鹿牧場

結合初鹿牧場鮮奶風味也是香醇濃郁,十分美味

總而言之,芝初芝麻粉香濃美味,又能提醒闔家大小一起補鈣

又有袋裝與隨手包包裝,貼心便利,加上還能結合甜點飲品,百搭美味,一舉多得

 

產品特色


簡約清爽包裝形象

袋裝與隨手包包裝便利貼心

無防腐劑、無添加物、無人工香料自然安心

香濃純粹嚴選芝麻粉

結合飲品、甜點、冰品、創意料理皆百搭

 

 

產品資訊


 

官網: https://www.sesaole.com/

粉絲專頁: 芝初 SesaOle 新鮮芝麻 最初風味

【官網有提供各項檢驗証明與產品履歷】

網址: https://resume.sesaole.com/product/produce.php

原料皆通過農藥、重金屬殘留檢驗、黃麴毒素檢驗。

 

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