飯桶家族除了假日嘗試多元美食之外,平日主要還是會買菜自己煮
但最近適合買的食材都差不多,口味上就比較容易膩,所以這次嚐試看看一些不同風味的特色食品,
那就是誠摯用心五仁胡麻果油&五仁辣麻果油,兩款醬料風味都相當驚艷獨特
而且皆分別獲得國際風味評鑑所的認證獎章一星與二星,簡單來說就是食品界的米其林
可見醬料受到相當高的認可,飯桶家族實際品嚐也覺得不賴,家人們現在炒菜也都很喜歡搭配醬料喔
誠摯用心外觀十分特別,可以看到玻璃罐裝表面充滿質感
辣麻果油包裝標誌的幸福,五仁胡麻果油包裝上方標示著原滿
讓人看了就覺得相當討喜,獨享送禮皆合適,
正好中秋節也快到了,當作伴手禮也相當合適
而且辣醬適合沾肉,胡麻醬適合沾蔬菜
醬料本身也誠意十足的填滿整個玻璃罐,令人滿足
不僅如此,從透明玻璃罐就能看看滿滿的配料,並非只有醬料,還充滿許多真材實料食材,用料可以說是誠意十足
因為覺得這款醬料很特別,所以好奇上網搜尋相關資料,也有不少格友分享過,
原來店家覺得辣椒醬挖出來倒掉的油總是比吃下去的料還多,所以堅持就是要給客戶滿滿的豐盛.
因此我們的產品每罐都是料比醬多,真的是很棒的發想呢!
不僅料多的出發點好,醬料本身的風味當然也不馬虎,因為前面也有提到店家獲得2020台灣之光,
五仁辣麻果油在2020年榮獲iTQi二星級風味絕佳獎章榮耀,原滿-五仁胡麻果油,榮獲一星級風味絕佳獎章,
飯編也嚐試過不少得過這個獎項的餐廳與宅配美食,能得這個獎的食品都具一定知名度與美味度,
不僅有得獎殊榮,更是品質與美味的肯定,包裝上也有清楚標示公司資訊、營養標示、成份......等,專業安心
店家的醬料包裝主要都以玻璃罐為主,包裝風格簡約細緻且充滿質感,
整體也相當方便收納與取用,未開封需在乾燥處保存,開封後則要放冷藏保存
看這款辣醬與胡麻醬滿滿一罐,又有滿滿配料,讓飯桶家族迫不急待想打開看看
一打開真的是香氣四溢,辣醬與胡麻醬香氣都很鮮明,光用聞的就覺得迷人具層次
而且取出一看,真的是料比醬多,不僅有機底醬料本身
還有花生、白芝麻、腰果......等,讓醬料更充滿口感層次,令人驚喜
就算沒有要煮飯時,也能當作小菜或零食,辣醬直接吃香辣過癮,搭配菜色也很百搭
自己算是頗喜歡的,辣度後勁有,帶有微微香麻,不會過於嗆鼻,是入味舒服的辣
整體調味合適,辣醬該有的香辣麻都有,但不會過於嗆辣,是舒服順口適合大眾的辣度
結合配料口感香氣豐富,如果不愛吃辣,五仁胡麻果油的風味也超棒
在夏日品嘗十分清爽順口,自然胡麻香氣在口中不斷散開,十分迷人
除了直接吃、沾醬,這款醬料的百搭風味,當然也適合入菜
而且無論入菜或當沾醬,店家的辣麻果油與胡麻果油,都香氣撲鼻,迷人爽口
搭配在各式料理上,幾乎都能提升食材的風味層次
像是飯編將胡麻果油結合抓餅,和花生蛋餅那類香氣有異曲同工之妙
但因為醬料風味本身驚艷迷人,又帶給人與眾不同的驚喜感
結合漢堡、蛋餅也能做台南人風味早餐XD,搭配沙拉、秋葵等清爽菜色也挺適合
家人也都相當喜歡,無論是醬料口味或是豐富配料這點都很棒,家人在炒菜時也都會搭配
辣麻果油的部份,無論是入菜,或是單純當拌麵拌飯的辣醬都合適
像是飯編運用辣麻果油做類似麻婆豆腐雨來菇的感覺
此外辣麻果油搭配麵條、炒飯、水餃等任何需要配辣醬的食材也很合適
也是無辣不歡的人的辣醬好選擇,整體風味相當不錯
加上有滿滿配料與花生,讓人在家裡就能有享受川菜的感覺
無論是辣麻果油或五仁胡麻果油風味都令人驚豔,滿滿配料也讓人驚喜
炒菜時不只有可口美味醬料提升料理層次韻味,還能加料添加滿足感
讓料理白癡也能輕鬆調味,在家也能吃得像米其林喔!
產品特色
辣麻果油或五人胡麻果油風味驚艷
料比醬多,誠意十足不浪費
玻璃罐裝與精美包裝,獨享送禮皆合適
可當辣醬、沙拉醬或是入菜,百搭美味
獲獲國際認證獎章,品質與口味皆有保證
產品資訊
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銷售頁面:https://www.zexinstudio.com/pages/sale-page
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