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今年因為疫情關係,飯桶家族在家料理的機會增多了,但菜色總是一成不變,而飯桶家族之前逛賣場

正好覺得很久沒有吃咖哩了,所以就挑選了一款S&B醬料的咖哩塊

相信大家對於S&B醬料的咖哩塊並不陌生,算是日系咖哩知名品牌

不過後來發現原來店家還有柚子青辣椒醬、生蒜泥醬、辣油等豐富醬料

讓在家也能享受日系偽出國美食,除了當沾醬之外,也能發揮創意,搭配料理變化

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這次的四款醬料包裝,底色皆十分鮮明,上方有充滿和風的日系字體

就讓人想到今年火紅漫畫鬼滅之刃,並讓飯編懷念起搭郵輪到日本的歡樂時光啊TAT

不過還好有這樣的日式風味醬料,讓人在台灣也能懷念一下日式口味

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打開外盒包裝,可以發現部分醬料為類似牙膏的包裝,好擠不沾手

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此外,辣油的倒出設計也很特別,為專利按壓出口設計,便利不沾手,

可以適量取用,而且一滴都不浪費

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咖哩粉的部分則是大罐好倒,為全球最暢銷的S&B紅罐咖哩粉

咖哩粉以幾十種辛香料以黃金比例混合、粉碎、焙煎製成,

一打開就能聞到層層堆疊豐富的香料氣息

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S&B特製咖哩粉口味相當多元,飯爸嘗試煮過不少口味,無論是微辣或是偏甜的

飯桶一家都覺得相當滑順美味,有著日式咖哩獨有的果香甘甜特色

而這次的咖哩粉,偏向於重口味,辣度較為鮮明,結合多層次香氣,入味且刺激味蕾

除了煮一般的咖哩飯之外,也能應用內餡、醬汁、中西各式熱炒與油炸料理等

讓一成不變的家常菜,也能有創意口味變化,飯編嘗試結合一般家常菜做蔬食咖哩

讓洋蔥、秋葵、黃瓜等也能有咖哩獨特香氣風味,也讓蔬菜多了些口味變化

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咖哩結合蔬菜也是濃郁美味,入味可口,搭配飯食麵食一定也超棒

此外,飯編覺得應該也能嘗試變化做咖哩串燒、咖哩湯餃、醃製肉品.....等

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像是飯編除了運用在平常的醬汁上,也發揮變化,嘗試做了咖哩抱蛋煎餃

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S&B結合抱蛋煎餃,真的是香氣層次十足,讓看似普通的料理

更多了一層不同變化,而且也能搭配S&B的其他系列醬料,美味且層次豐富

而個人覺得S&B咖哩無論當醬料、烘蛋......等,或搭配其他料理變化都很不錯

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不只有經典的咖哩,S&B也有其他醬料設計,

而且包裝皆有貼心好擠不沾手設計,無論沾醬或料理都十分便利

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除了咖哩,醬料還有S&B柚子青辣椒醬、S&B生蒜泥醬、S&B辣油多變醬料

飯編將台日結合,以醬汁混搭台式肉燥飯也另有一番風味

三種偏重口味的醬汁,和入味小吃結合也很合適

特別是S&B生蒜泥醬和各類小吃與鹹食百搭,結合料理或當沾醬都入味爽口

此外還有清爽柚子結合嗆辣風的柚子青辣椒醬,也是十分具特色的組合

讓食材多了一層辣味,但結合柚子,不會太過嗆辣膩口

調製醬汁、火鍋湯底、湯品、搭配肉類等都很合適

而S&B辣油,食材為嚴選紅辣椒,加入芝麻油,搭配起來也很香濃,

醬料相當適合調製拌醬、沾醬,各種中西日式料理增味提味,讓料理可以中西結合

總而言之,S&B不只有大家印象較深的咖哩,還有各式各樣特色醬料

讓在家也能享受多元料理變化,讓看似普通的家常菜,變得驚艷可口喔!

 

 

產品特色


S&B全球暢銷咖哩,以及多元醬料組合

S&B特製咖哩粉、S&B柚子青辣椒醬、S&B生蒜泥醬、S&B辣油多變醬料

在家輕鬆變化家常菜口味

輕鬆變化日系創意料理

疫情期間也能享受偽出國美食

 

店家資訊


S&B Foods 愛思必全球網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

 

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    pai0970 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()