除了疫情之外,近年養生意識抬頭,不少人選擇在家煮飯
但是有時候料理口味一成不變,難免會吃膩
或是有時候懶得煮,煮麵又不知道搭什麼醬,
這時候只要搭配滿滿海味、入味百搭的海盛飛魚卵XO醬
無論是拌麵、炒飯、入菜都能增添不少風味變化
如果懶得煮,也能搭配喜歡的外食,增添不少風味層次
海盛飛魚卵XO醬包裝鮮明,有著產品本身的形象照片
主打海味十足的特色,產品介紹強調使用頂級飛魚卵
而且100%不含防腐劑,自然安心
打開包裝一看,飛魚卵幾乎填滿了縫隙,份量真是誠意十足呢
而且不只有飛魚卵,還有干貝絲、辣椒、紅蔥頭.....等,光看就覺得香氣層次相當豐富
研究了一下包裝背後其他成份,真的是真材實料啊,不只有飛魚卵本身
還有許多用料,可見海盛真的是相當用心調味搭配呢,有這麼多香氣層次豐富配料,光看就很滿足
此外,保存方式與注意事項也有貼心標註於包裝上
倒出一看,真的是有滿滿顆粒的飛魚卵,看上去就相當細緻美味
讓飯編回想起去日式餐廳吃的鮭魚卵炒飯
雖然飛魚卵是屬於比較小顆的,但量多吃起來也是有一種微微的啵啵感
而且在家就能享受這種海味,真的是相當便利美味
有時候懶得煮,拌麵就是很棒的選擇,但一般拌麵醬料風味大同小異
飯編嚐試搭配海盛飛魚卵XO醬,香氣層次十足,就如包裝形容得充滿海味
飯編先前吃過其他飛魚卵xo醬,雖然也是入味,但比較感覺不到海味鮮甜
不過海盛的飛魚卵xo醬真的是帶有海味,鹹甜涮嘴,加上結合辣椒、花椒、沙茶醬.....等
微辣但不會過於嗆辣,算是舒服的辣,稍微敢吃辣都可以享用,而且配料又多元,讓醬料層次更加豐富
加上飛魚卵本身細緻,拌麵非常容易伴開,讓每一口都入味爽口,過癮滿足
此外,飯編搭配蔬菜與菜市場買得虱目魚皮丸,讓整碗麵都是滿滿海味配料,
讓在家也能享受到比較少機會吃的海味,簡單搭配卻十分滿足
除了伴麵之外,入菜也是很百搭美味喔,像有時候高麗菜菜價貴,單吃又覺得可惜
這時候就能結合不同菜色變化,再搭配海盛飛魚卵XO醬,簡單家常料理也能美味升級
總而言之,海盛飛魚卵XO醬真的是滿滿海味,十分入味美味
調味層次豐富,充滿海味之外,又鹹甜涮嘴充滿韻味
飯編後來又想到可以做許多料理變化,除了入菜百搭之外
也想嘗試看看飛魚卵XO醬炒飯、涼拌、煎蛋、飯捲.....等
如果懶得用太複雜的料理,拌麵加飯也是簡單便利,百搭入味
飯桶一家相當喜歡,也相當推薦,大家有興趣也能嘗試看看喔
產品特色
滿滿海味飛魚卵XO醬
鹹甜涮嘴,層次豐富
簡單罐裝,方便收納
真材實料,份量誠意十足
拌麵、炒飯、入菜皆百搭美味
產品資訊
【海盛】官網:https://www.haishengtw.com/
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