平日家常菜吃膩了,偶爾也要變換口味,飯桶一家正好喜歡吃泡菜,
除了韓式泡菜,台式泡菜也是悶熱天氣下的爽口開胃選擇,餚樂手作台式泡菜使用老菜新作方式,
保有傳統的經典滋味,同時多了精緻比例調配的獨門醬汁,讓泡菜風味有著層層堆疊的酸辣韻味,
泡菜本身也十分鮮甜爽脆,讓人可以享受與眾不同的台式泡菜
餚樂手作台式泡菜包裝簡約清爽,玻璃罐裝質感堅固細緻,方便保存與攜帶,
並可以清楚看到內部的泡菜,能感受到每罐都裝得很飽滿,份量可以說是誠意十足,
除了泡菜,隱約也能看到蘿蔔絲,以及通紅迷人的泡菜醬汁,光看就能感受到一定很開胃入味
餚樂手作台式泡菜包裝形象鮮明可愛,畫出廚師以發出歸派氣功的方式,
將泡菜發射出去,看起來相當趣味可愛,也能感覺泡菜相當厲害
除了正面的趣味圖案,側邊也有詳細的成份資訊、有效期限、公司資訊......等,
主要成份就是高麗菜、紅蘿蔔、辣椒、醋、糖、蒜頭.、香油,成份相當自然純粹,
採用二水當地食材真材實料,無添加防腐劑及化學香料純手工製作自然發酵,
所以保存期限不長,開封後需要盡快食用,令人感到相當安心,在家輕鬆當配菜或入菜皆便利
打開包裝內部一看,可以看到滿滿獨門醬汁與泡菜,感覺十分過癮
除了泡菜本身香氣,隱約也能聞到迷人蒜香,以及辣椒、醋、糖、香油......等
有時候吃炸物或是鹹食,搭配泡菜當開胃菜或小菜真的是相當不錯的選擇
飯桶一家正好買了鹹酥雞,這時候搭配泡菜也不賴,香氣十足的炸物,
搭配爽口泡菜,酸甜香辣又解膩,讓吃炸物時也不會感到口乾舌燥
除了搭配鹹酥雞外,餚樂手作的台式泡菜和臭豆腐也很搭
而且餚樂手作台式泡菜不僅有傳統台式泡菜的爽脆,
製作時泡菜整個浸入他們的獨門比例醬汁讓泡菜,整個吃起來十分的爽口入味
除了當作開胃菜,入菜也十分合適,讓一成不變的家常菜,增添更多層次變化,
飯編嘗試做花椰菜炒蘿蔔,先將蘿蔔稍微炒過,加入花椰菜,並且持續烹煮保持蔬菜原味,
在花椰菜快要熟的時候,斟酌將餚樂手作台式泡菜放入,開始拌炒,泡菜本身醬汁也能與花菜做調和,
花椰菜之中也能品嘗到爽脆泡菜,簡單蔬菜也能充滿層次
因為泡菜本身就夠入味,所以只要依個人口味斟酌簡單調味即可,通紅泡菜醬汁
結合花椰菜,看上去就頗開胃,餚樂手作泡菜入菜香辣過癮,辣舌不辣喉,
加上本身有加糖與蔬菜本身鮮甜緩和,不會太過死鹹膩口,
是屬於舒服爽口又開胃的辣,在家也能享受獨門美味
除此之外,吃外食或外送,常常聽到泡菜燒肉這個口味,泡菜與肉片真的十分速配啊,
飯編使用豬肉片浸一些蠔油與米酒,將洋蔥爆香與肉片拌炒,最後再結合泡菜,
真的是香氣層次十足,迷人過癮啊, 總而言之,餚樂手作台式泡菜吃起來真的十分的爽口過癮,
香辣又充滿獨特層次韻味,食材也十分新鮮,加上蔬菜本身鮮甜爽脆,
除了獨門調味,也能吃到食材本身的新鮮美味,無論是當開胃菜或入菜皆過癮滿足,飯桶一家十分推薦喔!
產品資訊
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