飯編以前曾經介紹過雞讚炸雞腿自由店,可以說是創始店
但因為店家低調,所以連google地標都沒有
不過其他加盟店倒是都有不少曝光,像是府前店、裕農店、東寧店大概比較多人知道
其中位於飯桶家族附近的裕農店,除了有待特色炸雞腿
還有湯翅、炸雞塊、炸豬排等品項,也有薯條、麥克雞塊等小點心
店家資訊
地址: 台南市東區裕農路677號
營業時間:13:00–20:00
(依現場為主,有時候三四點才開始)
電話: 0968 699 068
雞讚炸雞腿位於裕農路檳榔攤前,走進老闆也會親切招呼
趕時間也能提前預訂,是相當方便的點心選擇
雞讚炸雞腿網路有不少人推薦,相信大家對於銅板價又不油膩的炸雞腿也不陌生
不過裕農店特別的地方是除了雞腿、雞翅,還有酥炸雞塊與豬排等選項
因為餐點一批賣完,又會再現炸一批,如果不想等待,可以先打電話預訂,或加入line@訂餐
因為店家品項較多,感覺備料也比較費工,
但有著和其他店不同品項,感覺也相當用心
可以看到招牌炸雞腿,雞肉飽滿過癮,外層光看就很香酥
除了招牌香酥炸雞腿,還有雞翅等品項
而且店家的雞翅為湯翅,更有吃炸物的那種juicy快感
飯編本身也有吃過,真的是更加有多汁濃郁的感覺
不過雞讚炸雞腿有一大特色,就是不到爆漿程度
但有香濃誘人,但不會有太過油膩的感覺,所以偶爾當午茶點心還不錯
因為之前有吃過店家的雞腿與雞翅,這次就嚐試裕農店有的雞塊與豬排
裕農店的雞塊份量適中,光看外層就覺得ㄧ定很酥脆
雞讚炸雞腿的雞塊外層十分酥脆,內層多汁可口
有著炸雞肉的新鮮肉汁,吃起來十分入味
多汁當中又不會太過油膩,平常雞腿可以解饞
如果怕吃不夠,也能試試一腿一塊,就和丹丹套餐一樣XD
另外,因為店家有賣豬排,也能試試雞塊加上豬排的雙重組合
而且除非去日式料理或丼飯專賣,很少有機會看到路邊炸物有豬排品項
能這樣一次滿足的雙重享受也很過癮,而且雞塊+豬排只要銅板價65
以百元有找的點心來說算是挺飽足,不僅如此,店家還有2塊雞塊50
以及兩片豬排60,和三片豬排90的優惠呢
雖然豬排不到厚切,但以30初的價位來說算是大塊,吃起來也很扎實
店家使用台灣豬,台灣豬就是新鮮好吃,炸豬排口感香酥,
內層扎實有嚼勁,很像在家自己將里肌肉裹粉的順口口感
但又有著雞讚炸雞腿新鮮不油膩的特色,吃起來也很順口入味
是不想吃正餐,又能以銅版價享用豬排的好選擇
而雞讚炸雞腿不僅在台南有許多分店,飯編觀察高雄、澎湖也都有呢
各家也有不同做法與特色,但創始店則是相對低調
飯編爬文發現,創始店主要是希望幫助大家,有開放加盟
但目前台南加盟已經額滿囉,所以台南主要分店數也以固定
而飯編覺得裕農店的口味豐富,而自由總店雖然品項簡單
但一次會炸好許多汁,對不想等待的人來說相對方便
總而言之,雞讚炸雞腿整體真的是相當平價美味
炸物也有入味卻不油膩,有幾家又有自己的特色品項,值得嚐試
另外對於雞腿口味的介紹,也能參考飯編以前寫得雞讚炸雞腿自由總店喔!
店家特色
台南炸雞腿專賣
主打香酥不油膩銅板價炸雞腿
裕農路還有炸雞塊、豬排等品項
不僅銅板價,還有不同數量優惠價格
方便美味的下午茶點心選擇