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這兩年都不方便出國,讓飯編偶爾會一邊整理相片,一邊懷念著異國風情

飯桶一家去過菲律賓、香港、日本沖繩與新加坡等地旅遊

每個國家都充滿他們的在地特色,而且在家悶久了,

也更想來些不同變化,嚐試一下特色異國美食

而正好之前在新加坡認識的朋友,來台灣開了間異國甜點店

不僅有著蛋糕、手工餅乾、彌月禮盒等精緻甜點

同時還將新加坡道地的特色風味帶來,那就是台灣相當少見的香蘭戚風蛋糕

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香蘭戚風蛋糕寄送過來時,使用相當厚實的紙盒

蛋糕的包裝風格簡約純粹,不會過度華麗

有著品牌主要logo與大面積大色塊裝飾,整體相當清爽耐看

 

店家資訊


地址: 新北市淡水區淡金路38巷35弄3號

營業時間: 12:00–18:30 (星期日休息)

電話: 0989 464 698

粉專: Ah Bee Cakery
 

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除了紙盒本身,還有貼心附上提袋,提袋上插畫充滿各式甜點元素

象徵著Ah Bee Cakery專業用心的製作各式甜點,獨享送禮都十分合適

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內盒除了主角蛋糕之外,還有貼心的小卡,

小卡內容主要為Ah Bee Cakery的理念與戚風蛋糕的保存方式

Ah Bee Cakery是因為一段台灣與新加坡的浪漫異國情緣,

讓在台灣的我們,也能享受來自新加坡道地異國風味

並且強調為純手工製作、不加防腐劑,吃得到甜點的純粹美味,令人安心

也是因為如此,戚風蛋糕十分新鮮,建議冷藏保存並於三天內食用完畢喔

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打開内盒一看,Ah Bee Cakery香蘭戚風蛋糕(斑蘭蛋糕)平穩的放置於盒內

蛋糕體外觀雖然樸實,但能看到自然食材產生的純粹細緻色澤層次

而且和一些戚風蛋糕相比,感覺厚度十足,大顆過癮,令人驚喜

小家庭可以分幾天吃完,大家庭也能充分均分,份量誠意十足

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切開蛋糕頗面,有著亮眼色澤,讓飯編想到最近又流行起的中華一番直播馬拉松

不過店家可沒有用LED燈,是香蘭葉食材本身的自然碧綠喔,

戚風蛋糕體的孔隙也十分細緻,外觀簡約而精美

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在台灣可能很少見過香蘭戚風蛋糕(斑蘭蛋糕),但在東南亞算是常見的美食

像飯編前陣子到夜市嚐試柬埔寨奶茶,老闆說台灣人都比較知道泰國奶茶

常去東南亞玩國家的人,才會比較知道斑蘭葉這個食材

但聽說在台灣也頗熱門的新加坡海南雞、泰國摩摩渣渣其實也有放一些喔

此外,那間店也有賣特別的斑蘭蜜豆奶,可見斑蘭葉真的是充滿濃濃南洋風味的道地食材

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那天老闆還說,沒吃過香蘭蛋糕或香蘭飲品的台灣人

總會覺得很像芋頭,不過他們覺得不像啊XD

飯編實際品嚐感覺真的就是斑蘭葉散發獨有的特色香氣

而且Ah Bee Cakery還有結合香濃椰漿,雙重自然香氣更具層次

整體十分的清香爽口且順口,完全不會甜膩

而且看似樸實的蛋糕體,口感與風味濕潤且不口乾舌燥

加上清爽香氣,讓人想要一口接一口,是讓人還會再想念的韻味層次

順道一提,如果想要搭配香蘭全餐,也可以參考飯編寫過的柬埔賽奶茶
 

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除了香蘭戚風蛋糕本身美味之外,可以發現蛋糕底層還有小驚喜

那就是餐具隱藏於蛋糕底下,而且還有附上Ah Bee Cakery的DM

可以發現店家不僅有香蘭戚風蛋糕,還有各式各樣口味甜點

每一樣看起來都精美吸睛,感覺一定也很可口,有機會會想嚐試不同口味

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除了DM之外,還有令人相當驚喜的餐具,

餐具和一般常見的免洗蛋糕盤也不一樣,造型精美又可愛

搭配鮮綠的香蘭戚風蛋糕,看起來就十分療癒

不過看店家粉專介紹,香蘭也是有產季的

所以目前已經是最後一團了,大家要趕快把握機會喔

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如果沒跟到也沒關係,可以先收藏起來,等待下一次開團

或者是先嚐試看看店家其他產品,也都十分精緻有特色

像是店家不只有香蘭戚風蛋糕,也有巧克力戚風蛋糕

還有飯編上次介紹的Ah Bee Cakery彌月禮盒也很可愛

除了有可愛恐龍包裝與造型,也有長頸鹿等可愛圖案

一次還能享用到各式各樣的手工餅乾,真的超卡哇伊

總而言之,飯編覺得AhBeeCakery的每樣點心都很精緻美味

而且可以享用到甜點的自然純粹,與點心師傅的專業用心

又能結合道地東南亞風味,飯桶家族相當推薦喔!

 

產品特色


台灣少見的香蘭戚風蛋糕(斑蘭蛋糕)  

異國情緣產生的道地南洋風味

除了蛋糕,也有彌月禮盒、手工餅乾、特色蛋糕等精緻甜點

甜點師傅專用用心,自然安心,美觀與美味兼具

來至新加坡的特色甜點,偽出國美時好選擇

 

訂購資訊


粉專: https://www.facebook.com/AhBeeCakery

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 飯桶家族的吃喝玩樂  

 

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