飯桶家族的吃喝玩樂

這兩年都不方便出國，讓飯編偶爾會一邊整理相片，一邊懷念著異國風情

飯桶一家去過菲律賓、香港、日本沖繩與新加坡等地旅遊

每個國家都充滿他們的在地特色，而且在家悶久了，也更想來些不同變化，嚐試一下特色異國美食

而正好之前在新加坡認識的朋友，來台灣開了間異國甜點店

不僅有著蛋糕、手工餅乾、彌月禮盒等精緻甜點

同時還將新加坡道地的特色風味帶來，那就是台灣相當少見的香蘭戚風蛋糕

香蘭戚風蛋糕寄送過來時，使用相當厚實的紙盒

蛋糕的包裝風格簡約純粹，不會過度華麗

有著品牌主要logo與大面積大色塊裝飾，整體相當清爽耐看

除了紙盒本身，還有貼心附上提袋，提袋上插畫充滿各式甜點元素

象徵著Ah Bee Cakery專業用心的製作各式甜點，獨享送禮都十分合適

內盒除了主角蛋糕之外，還有貼心的小卡，

小卡內容主要為Ah Bee Cakery的理念與戚風蛋糕的保存方式

Ah Bee Cakery是因為一段台灣與新加坡的浪漫異國情緣，

讓在台灣的我們，也能享受來自新加坡的道地異國風味

並且強調為純手工製作、不加防腐劑，吃得到甜點的純粹美味，令人安心

也是因為如此，戚風蛋糕十分新鮮，建議冷藏保存並於三天內食用完畢喔

打開内盒一看，Ah Bee Cakery香蘭戚風蛋糕(斑蘭蛋糕)平穩的放置於盒內

蛋糕體外觀雖然樸實，但能看到自然食材產生的純粹細緻色澤層次

而且和一些戚風蛋糕相比，感覺厚度十足，大顆過癮，令人驚喜

小家庭可以分幾天吃完，大家庭也能充分均分，份量誠意十足

切開蛋糕頗面，有著亮眼色澤，讓飯編想到最近又流行起的中華一番直播馬拉松

不過店家可沒有用LED燈，是香蘭葉食材本身的自然碧綠喔，

戚風蛋糕體的孔隙也十分細緻，外觀簡約而精美

在台灣可能很少見過香蘭戚風蛋糕(斑蘭蛋糕)，但在東南亞算是常見的美食

像飯編前陣子到夜市嚐試柬埔寨奶茶，老闆說台灣人都比較知道泰國奶茶

常去東南亞玩國家的人，才會比較知道斑蘭葉這個食材

但聽說在台灣也頗熱門的新加坡海南雞、泰國摩摩渣渣其實也有放一些喔

此外，那間店也有賣特別的斑蘭蜜豆奶，可見斑蘭葉真的是充滿濃濃南洋風味的道地食材

那天老闆還說，沒吃過香蘭蛋糕或香蘭飲品的台灣人

總會覺得很像芋頭，不過他們覺得不像啊XD

飯編實際品嚐感覺真的就是斑蘭葉散發獨有的特色香氣

而且Ah Bee Cakery還有結合香濃椰漿，雙重自然香氣更具層次

整體十分的清香爽口且順口，完全不會甜膩

而且看似樸實的蛋糕體，口感與風味濕潤且不口乾舌燥

加上清爽香氣，讓人想要一口接一口，是讓人還會再想念的韻味層次

順道一提，如果想要搭配香蘭全餐，也可以參考飯編寫過的柬埔賽奶茶喔
 

除了香蘭戚風蛋糕本身美味之外，可以發現蛋糕底層還有小驚喜

那就是餐具隱藏於蛋糕底下，而且還有附上Ah Bee Cakery的DM

可以發現店家不僅有香蘭戚風蛋糕，還有各式各樣口味甜點

每一樣看起來都精美吸睛，感覺一定也很可口，有機會會想嚐試不同口味

除了DM之外，還有令人相當驚喜的餐具，

餐具和一般常見的免洗蛋糕盤也不一樣，造型精美又可愛

搭配鮮綠的香蘭戚風蛋糕，看起來就十分療癒

不過看店家粉專介紹，香蘭也是有產季的

所以目前已經是最後一團了，大家要趕快把握機會喔

如果沒跟到也沒關係，可以先收藏起來，等待下一次開團

或者是先嚐試看看店家其他產品，也都十分精緻有特色

像是店家不只有香蘭戚風蛋糕，也有巧克力戚風蛋糕呢

還有飯編上次介紹的Ah Bee Cakery彌月禮盒也很可愛

除了有可愛恐龍包裝與造型，也有長頸鹿等可愛圖案

一次還能享用到各式各樣的手工餅乾，真的超卡哇伊

總而言之，飯編覺得AhBeeCakery的每樣點心都很精緻美味

而且可以享用到甜點的自然純粹，與點心師傅的專業用心

又能結合道地東南亞風味，飯桶家族相當推薦喔!