全新一年,對自己好一些,來個特色芙蓉蛋塔與鹹香冰火波羅吧
兩津芙蓉蛋塔台南大同店聽說是台南市區開的第一間
位於有許多餐廳的大同路上,是吃飽順便買回家當點心與早餐
或是當作散步點心的好選擇,除了蛋塔之外
店家也有冰火波蘿、各式口味波羅麵包與限量的牛角麵包
兩津芙蓉蛋塔台南大同店店面有著亮眼的橘色系搭配
並有日式字體搭配,加上店家販售品項偏港式甜點
讓飯編懷念起以前搭郵輪到香港與日本的放空度假氛圍啊
除了現場招牌與櫥櫃可以參考,DM菜單上也有店家的主打品項
像是人氣招牌芙蓉蛋塔、每日限量的楓糖可頌
以及冰火菠羅、紅豆菠羅、牛奶菠羅與金沙菠羅等多元口味
包裝簡約可愛,配色清爽耐看👍,剛出爐時,內層香嫩,蛋香鮮明
外層是像點心塔般的扎實酥皮,帶有外酥內嫩的鮮明口感層次
放冷藏冰涼爽口,內層像烤布蕾般的綿密滑順😋,放冷凍像是雪糕冰淇淋般
三種口味變化都美味又令人驚喜
無論哪種吃法,蛋塔表面都十分吸睛療癒,
光看頗面也覺得一定很滑順綿密,而且想到芙蓉蛋塔,
就想到港式芙蓉蛋餐點,也是十分爽口且軟嫩誘人
蛋塔表面帶有亮眼吸睛微焦金黃表面,但不會苦澀與甜膩
而是充滿鮮明爽口誘人蛋香,可以說是蛋控必嚐
外皮有類似點心塔的香酥扎實,口感細緻爽脆,和內部蛋香很速配
除了主打的蛋塔,店家的各式烘焙點心也十分迷人
光是在一旁聞就能感受到麵包本身的誘人特色香氣
其中讓飯編印象相當深刻的口味,就是港式點心中相當經典的冰火菠蘿
一點也不輸餐廳或菠蘿專賣店,十分的鹹香順口,
加上溫熱牛奶菠蘿夾上冰涼滑順奶油的衝擊滋味
鹹香滑順奶油在口中緩緩散開,香氣四溢,用銅板價偶爾,罪惡一下也很可以
除了冰火菠蘿,還有紅豆波羅、金莎菠蘿等豐富多元口味
像是紅豆口味內餡包入甜甜的蜜紅豆及乳酪,紅豆綿密、乳酪清香
搭配起來順口美味,是大人小孩皆喜歡的口味
如果覺得菠蘿太大太飽,也可以試試每日限量的楓糖可頌
光看外觀就覺得超爽脆吸睛,且作法細緻
原來是因為外層塗上特製楓糖的酥脆
真的是充滿楓糖誘人的香甜不膩
加上結合內層柔軟,口感超棒
總而言之,兩津芙蓉蛋塔台南大同店各式品項看似簡單
但每一樣口味都細緻驚喜,令人驚豔,有機會也想再嚐試不同口味
店家偶爾也會有折價券,每滿100可以使用一張折價25元,
每滿200可以使用兩張25元折價券,以此類推不限購買金額
是偶爾想吃蛋塔、冰火菠蘿、可頌等的好選擇
偶爾當作早餐與下午茶點心換換口味也不錯
店家資訊
地址: 台南市南區大同路二段122號
電話: 06 215 5520
營業時間: 12:00–20:00 (1月起每週四休息)
※每日中午12點蛋塔、菠蘿出爐,可頌下午2點半出爐,晚上 8 點停烤,賣完為止)
電話:06-2155520(如大量訂購請提前來電)
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