飯桶家族的吃喝玩樂

豆豆家族美味鮮豆包香嫩爽口  豆香自然鮮美

最近因為開始佛系防疫的關係，在家用餐的機會又增多了

有時候一些菜色吃膩了，正好可以試試這款豆豆家族美味鮮豆包

真的是名副其實的美味，香嫩爽口，煎煮炒炸皆百搭順口

吃得到自然原味豆香，喜歡重口味的搭配醬料也很入味爽口

不管是色澤、外觀、口感與風味都相當討喜可口，闔家大小或素食者都很適合享用

豆豆家族美味鮮豆包的包裝可愛討喜，有著鮮明清爽配色，搭配實體豆包照片與Q版黃豆logo

看到這樣的豆包，就讓飯桶家族想到去台東玩享用到的古早味豆包

豆豆家族美味鮮豆包的美味感完全不輸熱門景點的美食，在家就可以輕鬆享用到可口鮮豆包

而且可以發現豆包也是來自農業重鎮雲林，也讓飯編懷念起去年到雲林旅遊的美好記憶

而且豆豆家族也有粉專，店家本身就是專門生產豆包的工廠，也有許多圖文資訊說明喔

除了產地之外，包裝上各種資訊都有清楚陳列，包含成份、營養標示、公司資訊.........等都有詳細標示

看成份感覺不會太過複雜，而且有看到產品有保責任險，以及國際雙認證，感覺相當安心有保證

豆包非供即食，需要充分加熱，料理方式從滷、炸、煮、炒、煎超百搭

打開一看感覺豆包相當討喜清新，雖然看起來樸實簡單

但是金黃自然的色澤依舊討喜，而且包裝中有堆得滿滿的，份量誠意十足

豆包表面色澤金黃自然，側邊可以發現內層皺褶細緻光滑，光看就覺得口感十分令人期待

飯桶家族一開始想要嚐試豆包本身自然原味的感覺，所以用半煎拌炒的方式料理

無論放火鍋或煎至金黃整塊吃，或是切片吃，口感風味真的都很棒

而且豆包只需要簡單料理，就能享用食材本身鮮美風味，是省時便利又美味的口味變化選擇

我們將豆包煎到金黃，並切塊與蔬菜拌炒，拌炒時沒有過多調味

只有簡單加鹽與些許醬油與爆香食材點綴，讓我們可以大口朵頤享用豆包本身的鮮美

豆豆家族美味鮮豆包外皮煎至金黃後，吃起來外酥內嫩，柔嫩好入口

重點是能夠享用到自然鮮美的誘人豆香，以及柔嫩中又帶豐富層次的特色口感

無論是樸實外觀、口感、自然美味的感覺都耐人尋味

看這層層堆疊的內層超細緻，外皮扎實，內層柔嫩，

一口咬下，豆香在口中緩緩漫開，在口中充滿韻味層次

即使不是一開始就特別刺激味蕾的感受，但自然清香的風味爽口不膩

也是讓人想要一口接一口，是吃膩平常菜色偶爾變化的菜色選擇

除了拌炒之外，油炸、氣炸也合適，飯編家中正好有氣炸鍋，

輕鬆幾分鐘就能氣炸完成，氣炸比較乾爽不油，如果喜歡多汁口感則可用傳統油炸

炸完以後在使用些許調味料簡易點綴，也是香酥又樸實美味

煎或滷有柔嫩爽口風味，油炸又有香酥特色氣味，料理方式百搭又能享用到不同風味

除了氣炸之外，也可以炭烤，飯桶家族中剛好有氣炸鍋與烤盤

飯編使用先炸後烤的方式，並用醬油塗抹調味，

如果喜歡吃重口味的話，也特別適合用這種方式料理

氣炸過後整體超香酥，完全用炸的話，內層則是偏扎實但又具層次的口感

搭配外層醬油點綴，更是入味又帶著醬料與豆香交織的特色層次

如果喜歡乾爽口感可以先氣炸後炭烤，喜歡多汁口感則可以先煎後烤

吃起來也是入味多汁又柔嫩爽口，真的是多變又能輕鬆料理的自然美味的食材

因為口味本身充滿自然鮮美豆香原味，無論是煎煮炒炸皆萬用百搭

無論直接入菜、放火鍋、油炸、做創意料理皆合適，

而且柔嫩好咬，小孩、長輩或吃素都能享用

口味美味，料理方便，風味百搭，飯桶家族相當喜歡與推薦

產品資訊

粉專: 雲林縣石廟雜糧生產合作社 Ｘ 豆豆家族

購買資訊: https://shopee.tw/taidou2020#product_list

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