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【台南東安路牛肉湯】森山牛肉湯東安店  台南東區牛肉湯戰場再加一

 

 

台南牛肉湯可以說是在地經典小吃之一，台南東區也有不少牛肉湯選擇，東安路上更是有許多成大學生推薦美食

之前經過東安路上看到這間森山溫體牛肉湯東安店，位置就在上海好味道小籠湯包周邊，

店家主打多元口味牛肉湯與牛肉熱炒類，內用還可以享用滷蛋與肉燥飯吃到飽

 

經過時看到店家的招牌相當亮眼吸睛，其中注意到上面寫著飯編外婆家位置佳里呢

爬文查一下原來有一間佳里森山溫體牛肉湯，也有不少網友推薦

現在不用特別跑佳里外婆家，就可以在飯編住家周邊享用森山牛肉湯

除了有滷蛋、肉燥飯吃到飽，試營運期間google評論按讚打卡一律9折

森山牛肉湯試營運期間生意頗好，建議離峰時段來內用會比較有位置，還有不要太晚來吃

因為這種小吃類通常六七點就差不多提前賣完了，走入店內店家親切招呼，

環境以小吃店來說算是乾淨舒適，還有透明窗口可以看到廚房內部更加安心

森山牛肉湯東安店菜單主要有牛肉湯、牛肉熱炒、炒青菜與外帶四大類選擇，

還有貼心的份量與是否佳辣選項，另外爬文看佳里店是有賣牛肉火鍋的

森山牛肉湯東安店桌面也有類似火鍋的設置，不過知道是還沒賣或期間限定，菜單上是沒有火鍋選項的

 

點完餐之後餐點現點現做，整體出餐快速，不會等太久，等待期間也可以先拿內用免費提供的滷蛋、肉燥、白飯與想搭配的醬料

飯編很幸運地在快賣完的時候點餐XD，看進入店內蠻多人都想點蒜頭牛肉湯，可以說是森山牛肉湯東安店特色吧

但飯編當天正好蠻想試試店家說現在唯一剩的三層牛肉湯，另外點了一盤滑蛋牛肉，整體價位中上，份量可愛

不算那種吃CP值路線的，但是搭配店內免費提供的滷蛋與肉燥飯也是挺飽足的

森山牛肉湯東安店三層牛肉湯是屬於邊邊有些許油花的，口感帶有嚼勁之餘卻依舊香嫩，另外說到牛肉湯重點就是湯頭了

森山牛肉湯湯頭是偏甘甜好喝的，完全就是屬於那種充滿層次又充滿韻味的台南甜，所以有些人可能會吃不習慣

當天店家貼心問大家吃得習慣嗎? 有一桌說好吃但就是有點甜XDD 

 

不過店內也有提供各式醬料增添層次風味，像是經典的豆瓣醬搭配，也有醬油、辣椒與薑絲，另外還有提供可以加入牛肉湯的米酒

滑蛋牛肉的蛋盤底還能看到一些蛋液，整體蛋香四溢，並且還有爽脆鮮甜蔥花提升層次

牛肉本身也炒得頗香嫩，讓滑蛋與牛肉帶來雙重滑嫩口感

店內免費提供的滷蛋頗大顆，吃起來頗過癮，肉燥飯是屬於南部肥肉口味，搭配鹹甜醬汁頗下飯

快吃飽的時候，店內的湯剛好也都賣完了，老闆貼心招待每桌炒青菜，原本想說已經快飽了

而且店家頗有誠意，還有來都來了XD，就順便補充些蔬菜吧

另外說到有肉燥飯吃到飽的牛肉湯，也可以參考飯編介紹過的台南麻豆阿榮牛肉湯

我們一致認為是被牛肉湯耽誤的肉燥飯，肉燥飯最令人印象深刻XD

而說到台南東區牛肉湯，後來開的文章牛肉湯東寧店雖然被吐潮說是給觀光客吃的，但生意也都很好，

好奇有什麼餐點選擇，也能參考飯編介紹過的 文章牛肉湯

飯編家附近的億哥牛肉湯也是被網友吐潮很普通，但是算穩定營業蠻久了

而且前陣子還看他擴大店面呢，而且店家還是24小時營業

讓想喝牛肉湯不一定要早起排隊，或是宵夜也能夠享用牛肉湯!

 

另外周邊還有鴻牛溫體牛肉湯，騎車時發現住家附近也不少牛肉湯或牛肉火鍋，來台南就是要喝牛肉湯啊

現在又多了東安路上的森山牛肉湯東安店，雖然品項整體不算多，但湯頭和熱炒也是有多種不同口味選擇

湯頭風味與熱炒口味也不錯，內用還有滷蛋與肉燥飯吃到飽，有機會還想試試森山牛肉湯東安店蒜頭牛肉湯
 

 

店家資訊

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地址： 701台南市東區東安路49號

電話號碼： 06 208 5577 (周一休息)

營業時間： 11:30–21:30

 

  

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