飯桶家族的吃喝玩樂

宜蘭宅配美食 無添加、無化學天然黃金蕎麥

 

飯桶家族喜歡到處嘗試美食，觀察各種餐廳特色

再將餐廳紀錄為推薦或口袋名單

但是平日沒閒暇到餐廳，而且餐餐外食對身體也是一大負擔

所以偶爾也會體驗看看一些在家就能輕鬆料理的美食喔

像這樣單純煮麵只要洗一個碗多方便啊(欸

這次體驗到的宅配美食相當的特別 

是一般在家煮麵比較少會吃到的蕎麥麵

另外一包蕎麥茶則是除了泡茶以外

還可以直接當點心或加入米飯中吃，相當有趣

麵整體包裝份量不少

麵體也長得較為特殊

另外標榜是手作麵

通過SGS檢驗，沒有加什麼有得沒有的

感覺非常健康安心

包裝方式呈現有一種中式傳統圖騰美感

先來煮蕎麥麵飽餐一頓

開始準備食材囉

煮法非常簡單

就和一般麵條差不多，煮個3-5分鐘
 

等水滾後丟入所想要吃的麵條份量

煮起來非常方便、快速

因含有蕎麥，感覺也相當健康養身

裝在碗裡看那金黃色澤相當吸引人

此類麵條適合配瓣醬吃

可以加入辣椒、沙茶醬、醬油或麻醬等依個人口味喜好添加

麵條黃金色的色澤看起來相當吸睛有活力

吃起來有一種外硬內Q口感層次豐富的感覺

在嘴裡咀嚼充滿蕎麥香氣

醬料在麵條中也能充分吸收

吃起來相當入味唰嘴

順便讓大家參考一下飯編所沾的辣醬

也是之前體驗過的產品

味道相當不錯，值得嘗試喔，看介紹請點>>青蛙愛吃辣

而這袋是黃金蕎麥茶

可以泡茶、直接吃與加入米飯等一物三用

包裝採用不透光設計

上方還有夾鏈袋開口

非常包便保存與攜帶

袋中的份量也是不少

樣子相當的特別

比較少見過這類產品

而袋子後方很詳細的介紹了蕎麥的營養價值

食用方式、注意事項、營養標示等該有的資訊也非常詳細

眼睛餓或是太懶的時候就可以直接吃

有一種米香的感覺

在口中咀嚼非常的香

不過也請大家特別注意

這算是輔助品、還是要搭配其他食物吃才能營養均衡喔!

嘗試過直接吃以後

當然要來試試其他作法啦

直接吃如此香

相信放入米飯煮一定會給米飯添加不少風味

和米比例混合大約1:6

放進去整體看起來就很營養

經過電鍋烹煮，簡單的蕎麥飯就完成囉

看這顏色混合有一種類似吃糙米的感覺

本身食材味道不算重

有一種淡淡的蕎麥香氣點綴

吃起來也相當清爽

再來就是泡茶囉

倒適量份量於杯中

熱水或冷泡都可以

等待3-5分鐘

讓蕎麥香氣充分融於杯中

泡起來味道偏向喝麥茶的感覺

清香順口又健康

喝到後面還會剩下蕎麥粒喔

記得這時候不要浪費，可以一起吃掉

蕎麥本身非油炸、無添加又不含咖啡因

含有大量B群維生素以及鋅、鈣、鎂、鐵、銅......等

營養價值相當高喔，所以注重養身的日本人也常常吃蕎麥麵呢!

此外蕎麥屬於現在非常流行的低GI食材，可以增加長時間飽足感

也讓人可以克制自己不要吃太多的大魚大肉

雖然蕎麥粒不能當正餐吃，但是可當輔助,對身體健康有益

另外也可融入於沙拉，咖啡、豆漿、鮮奶與乾麵等

也可用於料理，像是甜鹹粥、炒蛋與炒飯等

現在有些外食不是太鹹或太油，而且食安問題也越來越被重視

相信蕎麥麵與蕎麥食品是健康養身的好選擇!

因為自己還是以嚐試美食或是新鮮食材居多，關於這些比較偏生計的部份也不是很懂

但感覺蕎麥的營養價值真的相當豐富

店家文宣寫黃金蕎麥為五穀雜糧之王喔!

上面還有個有趣的故事

據說蒙古西征時也是都攜帶與食用這種黃金蕎麥，

讓蒙古帝國稱霸歐亞兩洲呢!

總而言之，店家的黃金蕎麥為無化學添加的純天然食品

而且又可以搭配正餐一起食用

自然吸收營養，感覺相當養身

PS.對於食品每人口味喜好不同，食物營養之攝取因每人體質不同而異

本站為主觀親身體驗提供參考，絕無宣稱療效!

商品特色

包裝貼心，份量充足

蕎麥麵口感特殊有層次

蕎麥茶除了飲用，也可煮米與配菜等作法多樣

蕎麥茶顆粒可直接食用，趣味方便

產品無化學添加，天然健康

店家資訊

地址： 269宜蘭縣冬山鄉冬山路三段402號

電話： 03 958 0023

店家臉書:宥騰士生物科技有限公司

官網:http://www.youtengshih.com.tw/

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